Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Лечо с кабачком

Нашла когда то рецепт в интернете и теперь каждый год делаю такое лечо
1,5 кг кабачков
6 штук сладкого перца
6 луковиц
1 кг красных помидоров

Кабачки и перец нарезать соломкой, лук - полукольцами, помидоры пропустить через мясорубку.

Приготовить маринад: 2/3 стакана растительного масла,
2/3 стакана сахара,
2 ст. ложки соли,
0,5 стакана 9% уксуса.
В кипящий маринад класть по очереди: сначала кабачки - поварить 1 5 минут, потом лук - поварить 5 минут, потом перец - поварить 5 минут, помидоры - поварить 5-10 минут. Разложить в стерилизованные
Рейтинг поста:  +25 Не понравилось Понравилось
татуся 35
Садовод 2 уровня
Белорецк
26 июля 2014 года
66
740




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Самара
26 июля 2014 года
 
Ну вообще-то лечо-это блюдо из сладких перцев. То есть, подразумевается, что основной ингредиент -перец. А у Вас-кабачки.

татуся 35 (автор поста)
Белорецк
26 июля 2014 года
 
Донна Марина пишет:
ечо-это блюдо из сладких перцев.
ну как было написано в интернете так он у нас и живет с этим названием. я его не переименновывала

Самара
26 июля 2014 года
 

Раменское
27 июля 2014 года
 
Сегодня сутра закрыла 5 баночек такого салата. Я в Инете нашла его под названием "Кабачковый Анкл Бенс" делаю второй год всем очень нравится. Рецепт довольно простой в приготовлении.

татуся 35 (автор поста)
Белорецк
28 июля 2014 года
 
EnigmaSSS пишет:
"Кабачковый Анкл Бенс"
значит уже кто то его переименовал
EnigmaSSS пишет:
всем очень нравится


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить