Опубликовала Luba Davies
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Моя коллекция рецептов - Домашнее вино (любые ягоды)
Выход - 1 литр.
Сложить в 3-х литровую банку 1 кг любых ягод и залить литром водки. Закрыть пластмассовой крышкой и оставить на солнце на 40 дней. По истечении 40 дней, несколько раз процедить смесь, добавить сахарный сироп (0.5 литра воды +1 кг песку) и разлить по емкостям.
| Рейтинг поста: +70 |
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийМне знакомая дала свой рецепт: в 3-х литровую банку до плечиков насыпать ягод, сверху насыпать сахара до верха банки. Влить бутылку водки (надо уточнить, 0,5 или 0,7 л). Оставить настаиваться 1-2 месяца. Процеживала она свое вино перед употреблением, а так, стоит всю зиму с ягодами.
В этом году из белого винограда ,было готово только недели 2 назад.Было 70 литров винограда и 35 вишневого(это ставили в прошлом году).Вино все хвалят.Расход сахара он всегда на глаз делает.Не знаю помогла ли Вам чем- нить.
Он в интернете кучу рецептов пересмотрел, выбрал самый простой и все получилось
Я только настойку делаю, без сахара, и стоит не меньше 3 месяцев.