Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Салат "Раковые шейки"

Салат "Раковые шейки"
Делюсь еще одним рецептиком к празднику, да и не только. Очень вкусный, простой и бюджетный салат. Вкус всех удивит, гарантирую.
Сначала дам правильный рецепт и расскажу о варианте.

Продукты:
Укроп - 1 пуч. а лучше семена укропа 1 ч. л.
Морковь (крупная) - 1 шт.
Рыба (минтай, треска, пикша) - 1 кг.
Майонез - 3-4 ст. л.

Рыбу отварить в слегка подсоленной воде с добавлением укропа. Остудить, отделить мясо от костей, слегка размять вилкой. Зелень укропа мелко порезать, вареную морковь натереть на мелкой терке, смешать все с рыбой, добавить майонез. Поставить в холодильник часов на 10, а лучше на сутки. Получается салат по вкусу очень напоминающий раковый шейки, очень вкусно.

Готовила я еще по мотивам этого салата из филе телапии, тут удивлению не было предела, по вкусу прям точно мясо криля.
2 шт. филе присыпать немного смесью специй для рыбы и в микроволновку минут на 7-8. Остудить, размять вилкой, добавить немного натертой вареной морковки и зелени укропа, запрвить майонезом и можно сразу кушать, очень вкусно!

Рубрика: Блюда из рыбы
Рейтинг поста:  +230 Не понравилось Понравилось
Navely
Садовод 4 уровня
Тула
11 декабря 2015 года
319
4870




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3 4

Москва
3 января 2016 года
 
Надя, спасибо за рецепт
Люблю, когда список ингредиентов короткий

Москва
3 января 2016 года
+1  
Девочки, читаю ваши посты и у меня вопрос: " А вы вообще часто дома готовите?" Салат этот мне ровесник ( если не старше). Закуской его можно назвать, но вот праздничным... А уж" под шампанское" такой салат-это извращение гастрономическое! Желаю всем Вам любить себя и своих близких и тщательнее подходить к выбору праздничного меню. Можете кидать в меня тапками, направлять танки в мою сторону, но такие салаты на праздничном столе -неуместны.

Navely (автор поста)
Тула
3 января 2016 года
+2  
да, готовлю часто, каждый день и уже в течении 27 лет, но такой салат раньше не знала и для меня он стал приятным открытием два года назад, когда нужно было вкусно накормить 20 человек в офисе а финансы не позволяли шиковать, и ударить в грязь лицом я не могла, потому что от меня ждали деликатесов, я его попробовала дома, мне понравилось, приготовила в офис и сама удивилась когда никто не угадал что это за салат и 8 человек из 12 пытавшихся отгадать предположили что это креветки, крабы или что то из этого, своих близких я очень люблю и меню у меня действительно праздничное, а этот салат был предложен в качестве бюджетного, но очень вкусного варианта, для тех, кто ограничен финансами, к сожалению не все даже на праздник могут позволить себе крабов, я рада за Вас и Вашу семью что Вы такое можете позволить, а что же делать тем, кто живет на пенсию и не имеет возможности дополнительного заработка, так что это я вам советую любить не только себя и свою семью но и оглядеться вокруг, людей разных много и все хотят праздника. С праздником Вас, здоровья Вам и удачи!

3 января 2016 года
 
Ответ для пион2
Я так понимаю, это в мой адрес. Тапками кидать не буду, но поостерегусь теперь что-то писать здесь. Если для Вас рыба - извращение, то для нас это нормальная еда, такая же, как и вся остальная. Каждый выбирает для себя, что уместно, а что неуместно. И готовить я умею, думаю не хуже некоторых. А шампанское кстати не все любят.

Navely (автор поста)
Тула
3 января 2016 года
+1  
я не думаю что это именно в Ваш адрес, многие это салат похвалили, не обращайте внимание, тому кто каждый день ест крабов трудно понять простые и вкусные салаты, главное что Вам было вкусно

3 января 2016 года
+2  

Москва
3 января 2016 года
 
Ответ для kashenko63
"Извращение"не рыба, а именно этот салат в сочетании с шампанским( не передергивайте!).Салат вполне подходит для будничного меню. Писать здесь или нет-выбирать Вам. Получается что писать можно исключительно только хвалебные посты??? А я пишу именно своё отношение, да , я считаю этот салат не праздничным блюдом. Вас устраивает-готовьте и наслаждайтесь.

3 января 2016 года
 
А я Вам ещё раз пишу, что не все пьют шампанское, по крайней мере в нашей компании. А Вы почему-то настойчиво на этом заостряете внимание. Надеюсь водку можно закусывать этим салатом? В одном Вы правы - каждому своё. С Праздником Вас!

Москва
3 января 2016 года
 
Заостряю внимание именно на том, что меня поразило. Вы почитайте посты других внимательно и все поймёте.Про водку не могу Вам ничего ответить, я её не пью.

3 января 2016 года
+1  
Про других ничего сказать не могу, что и с чем пьют. Я тоже не пью водку. У нас её мужчины употребляют. На этом и закончим. Иначе получается сказка по белого бычка.

Санкт-Петербург
3 января 2016 года
+1  
Ответ для kashenko63

3 января 2016 года
 

3 января 2016 года
 
И я рада.

Архиповка
3 января 2016 года
1  
.....у меня нет слов, девочки, говорят же не о сабантуе в офисе на 20 человек ! говорят о праздничном салате! Это разные вещи! И вообще, я в большом удивлении, если были догадки насчёт " КРАБЫ ЭТО ИЛИ РЫБА ! " И вам надо успокоится, ведь нас , как я почитала коменты, всего то двое, на всю вашу компанию любителей вкусно поесть на праздник!!! Так что можно и внимание на нас не тратить. Извините за вторжение, только как я поняла, не очень то на нашем сайте любят "когда против шерсти!"

Navely (автор поста)
Тула
3 января 2016 года
+1  
да мне времени не жалко, если мой пост привлекает Ваше внимание, мне не трудно ответить, и я писала не о сабантуе, а именно о празднике в офисе, на сабантуй хватило бы и магазинной нарезки, а на празднике были именно праздничные блюда, и я не считаю что тут против шерсти, хотя от вас возможно так и звучит, а просто объясняю свою позицию, почему я этот салат предложила к празднику, хотя написала "и не только"

Москва
3 января 2016 года
 
Сижу и думаю на тему про " офис". У всех ведь там свои законы. Кто-то отмечает праздники только в ресторанах ( у нас в офисе запрещено было это дело), Романовна рассказывала что на работе шашлыки жарят, а кто-то и в офисе пирует. Жизнь -то ,действительно ,везде разная, порядки разные.Многие на рабочем месте в интернете зависают на любимой Асиенде ( и , видимо, не только) и считают это нормальным.Везде порядки и вкусы разные.

Киев
7 января 2016 года
+1  
Надюша, попробовала и я сделать такой салатик, вооооооооооооо!
У меня были речные карасики, правда, намаялась пока у-образные косточки перебрала, но оно этого стоило!!! Так вкусно!!!! Мням-мням!

Navely (автор поста)
Тула
7 января 2016 года
 
Класс, я очень рада, что понравилось, надо мне попробовать с речной рыбкой, кажется это очень вкусно,


Страницы: 1 2 3 4



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить