А кто у нас знаток по винам и прочему хозяйству.

Многие семена можно обработать, лук-севок, а также луковицы цветов перед посадкой.
Некоторые культуры, например, укроп, морковь, петрушка, имеют плохую всхожесть. Это объясняется большим содержанием в составе оболочки семечка эфирных масел. Для их предварительного растворения и выведения рекомендуется замачивание семян в водке (или другом спиртосодержащем составе) перед посевом. Заодно произойдет и обеззараживание материала.
Спиртосодержащее средство оказывает действие:
Дезинфицирующее, сравнимое с эффектом марганцовки.
Размягчающее оболочку семян, что позволяет им быстрее прорастать.
Стимулирующее прорастание в связи с частичным выведением эфирных масел.
Обычно достаточно выдержать семена 15 минут. Нельзя выдерживать семена в водке или другом спиртосодержащем составе более 30 мин. Это приведёт к их консервации и исключит прорастание.
Обязательно после обработки водкой ( или другими спиртосодержащими составами) промыть семена в проточной воде.

Початая бутылка в доме - позор хозяйке... - шутка... но в ней намёк, добрым молодцам урок.
100 гр. водки (ликёр, коньяк, ром, бренди...) на 3 л. воды - готовая бражка для растений... 1 стакан этой бражки на ведро воды и можно поливать растения. Отличный стимулятор корней. Полив в 10 дней 1 раз и твой сад-огород станет здоровым и урожайным. Готовься к лету.
Таким же раствором можно поливать и комнатные цветы.

Подумай ещё над применением спиртного в настоях лечебных растений. Я, например, делаю настои на водке: алоэ, денежное дерево, цветы картофеля и др. для наружного применения - для растирания, примочек.

Вино - мясо тушить, там не по 50 гр, там стаканими идет. Коньяк - "фламбе" устраивать всему - от мяса до мороженного. Водка-бренди - рыбу красную солю и чуть добавляю для дезинфекции. Так что все можно пристроить - скоро ж праздники.
Кстати, про уксус , даже не совсем уксус, а что то выше классом - типа бальзамика, писала одна девочка. Посмотрю. Если найду скину ссылку.

Есть интересный рецепт засолки капусты. Капуста, морковь шинкуются. Морковь и специи по вкусу. Я обязательно кладу укроп. Все перемешивается, закладывается в трехлитровые банки не очень плотно и заливается рассолом. Рассол: на 1 литр горячей воды - 2 ст. л. соли, когда остынет, добавить 3 ст. л. спирта 96%. Если нет спирта такой крепости, то можно добавить водку или другие спиртосодержащие. Закрыть банку п/эт. крышкой и поставить в прохладное место. Такая капуста долго не закисает. Вкусная и хрустящая. Добавка спиртного абсолютно не чувствуется. Если квасите капусту, попробуйте этот способ.
И еще - я добавляю вино в маринад для шашлыка и др. мясных блюд.

Спиртное можно добавлять при консервировании вместо уксуса.
При посеве туговсхожих семян замачивать их в водке.
Различные настойки, растирания и т. д.
При приготовлении шашлыка и других блюд. В чай даже можно понемногу добавлять.
Коньяк в основном в качестве растирки,
Водка, виски прекрасно подойдут для чистки окон или мойки полов - дизинфекция прекрасная.
Вина, а также шампанское - в мясные блюда!
Зачем выливать, если можно отдать соседям, родственникам. Как раньше обязательно сантехнику, электрику и т. д.

остатки всяких ромов, бренди, ликеров, виски и тому подобного.

Качественное спиртное не портится годами.
Кто то же его выпил, пока оно не стало в остатке)))
Слей по маленьким графинчикам (их сегодня продается великое множество) и используй по назначению)))

Взять любые ягоды или фрукты, сложить в банку и залить спиртным, можно добавить немного сахара по вкусу, настаивать недели 3-4, периодически встряхивая... Получится лёгкая нашивка типа фрукты в арманьяке,))))

Ну ваще, перечитала свой вопрос. Пошла искать еще 10 бутылок, нет их 13 (тринадцать)