Перейти на неадаптивную версию сайта

Вопрос-ответ > Сад и огород > Овощи

Подскажите современные способы хранения моркови?

Разделы: вопросы о выращивании овощей, хранение овощей, хранение моркови

Подскажите современные способы хранения моркови в частном доме?

Рейтинг: +12

мэрилайн

28 августа 2014 года

2201

11 ответов

Ответы:

Татьяна Векленко

28 августа 2014 года #

это решение

У меня не получается сохранить морковь. То вянет, то преет.
Я сейчас морковь перерабатываю (тру на тёрке), в пакеты и в морозилку. Оставляю немного целой морковки, которую храню в пакете в нижнем ящике холодильника. Там она может пролежать до НГ.

Николаевич Владимир 28 августа 2014 года

Танюша, на твой ответ я могу только сказать - АМИНЬ!!! ...Как я только ни пробовал сохранить морковь и свёклу!,- разве что "лаврового листу и собачьего дристу" не применял!,- без ядовитой химии или при постоянной(!) температуре 0 % морковь и свёклу не сохранишь долго!!!

ИВА-2 30 августа 2014 года

А чем отличается погреб от подвала?

Татьяна Векленко (автор ответа) 30 августа 2014 года

Вообще то ни чем не отличаются. У нас на юге 1) подвалом называют подземное помещение в верхней части которого имеются надстройки (дом, гараж, сарай...) 2) погребом называют отдельно вырытое подземное помещение на крыше которого большая куча земли. Температура и влажность в погребах более стабильна чем в подвалах.

Ирада

1 сентября 2014 года #

это решение

Я храню в песке и в пакетах в подполье. В пакетах съедаю в первую очередь, поэтому как долго она там хранится не знаю, а в песке лежит долго, но если песок пересохнет, то морковь расти начинает, но это уже где-то в мае.

taraxacum

30 августа 2014 года #

это решение

Уже несколько лет храним морковь, свёклу, редьку в полиэтиленовых пакетах, в которых была куплена земля. Пакеты закручиваем, для вентиляции достаточно дырочек, которые уже есть. Лучше использовать пакеты на 25 литров. Меньше овощей - меньше конденсата, и сохранность лучше. Перед закладкой овощи моем, просушиваем, обрезаем верхнюю часть корнеплода (кроме свёклы). Хранится всё очень хорошо, порченных овощей очень мало.

luba moroz2012 14 ноября 2014 года

Я тоже храню морковь и свеклу в пакетах ,но не завязываю их и они очень хорошо сохраняются ,но они лежат у меня в погребе .

Adil-1731

28 августа 2014 года #

это решение

Советую Вам зайти на нашем сайте в сообщество "Сад и огород"
В группе "Наши грядки" за 20 августа есть запись "Выкапываем и храним морковь правильно" Там очень много комментариев. Я думаю, что Вы найдете для себя ответ.

ninulik

29 августа 2014 года #

это решение

В моем детстве мама всегда хранила морковь в песке... чуть влажном... до ранней весны замечательно хранилась... единственное, весной, если погреб подтапливало - морковь подмокала и мне не очень нравился ее вкус... потом сколотили ящик повыше... засыпали песком... проблема хранения исчезла )))

Николаевич Владимир 29 августа 2014 года

...Здесь идёт речь не о погребе, а о подвале частного дома...

ninulik (автор ответа) 29 августа 2014 года

речь в вопросе шла о хранении моркови в частном доме

мэрилайн

28 августа 2014 года #

это решение

Спасибо за информацию

Настасья Микулишна

1 сентября 2014 года #

Наши родственники морковь хранят так: разводят глину окунают в нее морковь, раскладывают на ровную поверхность, просушивают, затем поворачивают морковку, и мажут другой бочок на котором лежала. Все просыхает, складывают в ящики и коробки, храниться хорошо.

ирвлад

1 сентября 2014 года #

Прекрасно сохраняется в погребе морковь упакованная в мешочки из под сахара (5 - 10 кг), у них хорошая вентиляция.

Алиева надежда

1 сентября 2014 года #

Большое спасибо за советы, у нас то же проблема сохранности с морковью и свеклой! Т. Ч вовремя!

Anneta57

1 сентября 2014 года #

Выкопать в огороде небольшую яму. на дно - песок. далее - слоями песок- морковь- песок- морковь и т. д. Сверху - песок,. затем - пленка, всякий огородный мусор для утепления. прямые осадки на морковь зимой не попадают, а песок тянет из земли влагу. Можно еще для удобства разложить морковь по небольшим сеткам (из-под лука, например) и привязать длинные крепкие шнуры чтобы за низ зимой удобнее было вытянуть сразу 3-5 кг

сергей петрозаводск

4 ноября 2014 года #

Храню натертую в морозилке морковь, свеклу в пакетах много лет. все остальное требует вложения денег.

Смотрите также:

А вы сажаете морковь ленточным способом?

Не знаю, как вы, а я давно уже не сажала морковь на ленте. Попробовала и что-то не сложилось.
Во-первых, мне это физически не очень удобно: постоянно нужно кого-нибудь звать на помощь. А по скольку весной все руки заняты и свободных нет, зачем мучиться?
Во-вторых, всхожесть у них не всегда радует...
Так я рассуждала, оправдывая свой отказ от ленточного посева моркови... Читать далее»

Чеснок, способы хранения

Прошлой осенью, муж решил провести эксперимент по сохранению чеснока на зиму. До этого мы хранили чеснок на антресоли, в бумажной коробке. К маю месяцу от него практически оставалась одна шелуха.
Разделили чеснок на 3 партии, первую оставили по старинке на антресолях, вторую хранили на балконе (балкон у нас утепленный, температура зимой в среднем +10) ... Читать далее»

Мой новый способ хранения семян

В прошлом году я показывала как хранила семена в альбоме. Но этот способ мне совсем не понравился и я придумала другой, более удобный и очень для меня подходящий! Я очень довольна этим органайзером для семян, потому что могу брать на участок только те семена, которые мне сейчас нужны для посева и не путаться во всех этих пакетиках! А как приятно хранить такой органайзер дома... Читать далее»

Чеснок. От семян до способов хранения.

Про чеснок Рокамболь (Слоновий чеснок), про эксперимент над ним и ответы на вопросы для тех, кто выращивает данный сорт.
Этот пост был написан в ноябре 2013 года в Стране Мам, но его актуальность оказалась востребованной здесь на Асиенде, поэтому переношу его сюда без изменения текста... Читать далее»

Чайный гриб. Пепси кола. Способ хранения сушёного гриба.

На фото превью баночка "Пепси" - часы.
Это фото говорит о том, что у меня получилось в ходе некоторых манипуляций с Чайным грибом.
Я много делала постов про чайный гриб. Один из которых - что можно приготовить на его основе с добавлением различных компотов, сиропов, чаёв.
Много чего было приготовлено, выдержанно и перепробованно... Читать далее»

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+129438

2.	kunuschka67	+74535

3.	leo-2015	+56216

4.	Барон Х	+23655

5.	Грэнни	+22800

6.	Fuchsia	+19980

7.	Luba Davies	+13613

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9835

10.	Adil-1731	+9577