Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Перец-цисак, какой сорт?

Какой сорт горького перца лучше использовать для приготовления соленого перца - перец-цисак? Муж любит горький перец, но по состоянию здоровья нельзя свежий. Просит приготовить соленый, но где-то услышал, что нужен особый сорт. Но я ни в одном рецепте не нашла ссылку на сотр перца. Кто готовит это блюдо, подскажите лучшие сорта
Рейтинг:  +2
Lubov_Lp
20 марта 2015 года 531 1 ответ


Ответы:

Татьяна Векленко
20 марта 2015 года  #
+2   Понравилось
это решение
Слово цицак переводится с армянского - перец. Это перец, который не очень горький, т. е. его можно кушать "живьём", но это на любителя. А при засолке такого перца, горечь вся уходит и остаётся чуточку остренький, пикантный вкус. Я его квашу https://www.asienda.ru/post/6507/

Похожие вопросы:

Удобрение из куриного помета   3 ответа  есть решение
Какие рецепты с базиликом   8 ответов  есть решение
Чесночные стрелки - куда использовать?   10 ответов  есть решение

Смотрите также:

Куплю перец сорта Дьяк
Был у меня перец сорта Дьяк. Мне прислали из России. Мне он очень нравился. Собирала свои семена. Но в этом году из посеянных взошло пару штук и те благополучно загнулись. В магазинах семена не встречала.. Может кто поделится семенами на обмен или за оплату. Желательно из Беларуси ( проще с оплатой). Заранее всем спасибо.

Каких сортов эти помидоры?
Угостили помидорками, хочу собрать семена. Может кто уже выращивает такие, знает название, и особенности агротехники.

Вопрос: какой сорт чёрной смородины выбрать для Подмосковья?
Уважаемые садоводы!
Посоветуйте, пожалуйста: какие сорта чёрной смородины лучше выбрать? С учётом того, что наша дача хоть и в Подмосковье, но условия достаточно суровые, так как находится у истоков реки. Заморозки весной довольно долго. И ночные температуры тоже долго держатся низкие. А зимой вообще градусов на 10 холоднее, чем в других районах.

Всё про цуккини. Какой сорт выбрать
Всем известны достоинства цукини. Но при покупке семян возникает путаница и затруднение с выбором. Предлагаем информацию о разновидностях этого кабачка, которая поможет при выборе сорта. Здесь же подробности о выращивании и перечень самых ранних видов.

Перец сорта Гогошары.
Сажаю этот сорт уже 5 лет. Практически все плоды вызревает на корню. Краснеть начинает в середине июля. Плоды сладкие, толстостенные. Массой 80-220 гр. Кусты в высоту достигают 50 см.
Семена высаживаю 7-15 февраля.
Гогошары нуждаются в пикировке, хотя рассада переживает данную процедуру тяжело, в конечном итоге формируется более мощная корневая система и растение быстро набирает рост... Читать далее»


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +126289
 
2. kunuschka67 +74475
 
3. leo-2015 +56206
 
4. Барон Х +23215
 
5. Грэнни +22790
 
6. Fuchsia +19400
 
7. Luba Davies +13603
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9830
 
10. Adil-1731 +9572
Рейтинг за неделю
 
1. Liudinka +5
 
2. Звездуля +5
 
3. мироновы +5
 
4. Александрр +5
 
5. Томатина +5
 
6. Flora_Elena +5
 
7. ninulik +5
 
8. Adil-1731 +5
 
9. Надежда Антошкина +1
 
10. v gam +1