Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Как хранить чеснок зимой?

Подскажите, почему у меня постах чеснок зимой, хранилища на балконе, потом в кладовке?
Рейтинг:  +1
Оксана Головко
20 февраля 2015 года 2 491 5 ответов
джиорджия 25 февраля 2015 года
Сначала после уборки лежит на втором этаже дачи на просушке около месяца, затем храню в сетках в обычном шкафу в комнате, никогда не портится.


Ответы:

Татьяна Векленко
20 февраля 2015 года  #
+1   Понравилось
это решение
Не совсем понятно пояснение к вопросу.
Чеснок перед хранением необходимо хорошо просушить. Хранить в небольших сетках (максимум по 2 кг.). в подвешенном состоянии, либо разложенными в ящики, в прохладном и сухом помещении (так же как и лук). Но я ещё переработанный чеснок, замораживаю. Как это делаю посмотрите здесь, в конце поста https://www.asienda.ru/post/5685/
валя бубенко
20 февраля 2015 года  #
0   Понравилось
это решение
Чеснок засыпать солью в банку стоит до весны
Дачница-любительница
24 февраля 2015 года  #
+2   Понравилось
Растопить свечу. Просушенные головки с хвостами (5-7 см) каждую окунуть в парафин и выложить сохнуть на газетку. Потом хранится просто в коробке в любом месте. Не боится ни влаги, ни сухого помещения.
Оксана Головко
20 февраля 2015 года  #
+1   Понравилось
Я тоже просушила, повязала в пучки по 10 -15 шт, сначала хранились в сухом сарае, потом забрала домой на балкон, похолодало, внесла в квартиру, но он очень быстро высох, говорят в этом году у многих такая проблема.
Оксана Головко
24 февраля 2015 года  #
0   Понравилось
Спасибо огромное, обязательно попробую так сделать, очень интересно

Похожие вопросы:

Как сохранить чеснок?   4 ответа  есть решение
Как засолить огурцы в кастрюле?   3 ответа  есть решение
Подскажите рецепт томатной пасты   8 ответов  есть решение

Смотрите также:

Чеснок, способы хранения
Прошлой осенью, муж решил провести эксперимент по сохранению чеснока на зиму. До этого мы хранили чеснок на антресоли, в бумажной коробке. К маю месяцу от него практически оставалась одна шелуха.
Разделили чеснок на 3 партии, первую оставили по старинке на антресолях, вторую хранили на балконе (балкон у нас утепленный, температура зимой в среднем +10) ... Читать далее»

Чеснок. От семян до способов хранения.
Про чеснок Рокамболь (Слоновий чеснок), про эксперимент над ним и ответы на вопросы для тех, кто выращивает данный сорт.
Этот пост был написан в ноябре 2013 года в Стране Мам, но его актуальность оказалась востребованной здесь на Асиенде, поэтому переношу его сюда без изменения текста... Читать далее»

Век живи, век учись! Как Тётку чеснок научили хранить...
Не претендую на оригинальность и Америку открывать нет времени и здоровья. Но!
Сегодня в Контакте ответила на вопрос и, как оказалось, об этом способе никто не знает... не знал!
Чтобы чеснок не сох - хранение!
Поделюсь отличным советом, который задарила мне подружка!
Что только я не делала, пытаясь сохранить за зиму свой чесночок... Читать далее»

Как правильно хранить чеснок. Часть 3
Чтобы чеснок отлично сохранился, важно соблюдать целый ряд рекомендаций. Однако никто из нас не застрахован и от возникновения различных проблем во время его хранения. Порой бывает, что все важнейшие условия хранения были соблюдены в полном объеме, а чеснок начал покрываться плесенью, подсыхать или пускать корни. В этой, заключительной части статьи, мы рассмотрим основные неприятности, которые могут возникать при хранении чесночного урожая, а также способы их предотвращения. Не менее актуальным будет и вопрос сохранности чеснока в условиях квартиры.

Как правильно хранить чеснок. Часть 1
Каждый сезон перед любителями чеснока встает вопрос о его сохранности на протяжении длительного времени. Вряд ли есть такой человек, который не знаком с полезными свойствами этого уникального продукта. Чтобы чеснок хорошо хранился, помимо обеспечения ему должных условий хранения необходимо грамотно подготовить его к данному мероприятию. Некоторые дачники полагают, что особых условий хранения собранный чеснок не требует, однако на самом деле подобные предположения далеки от истины. Чеснок, так же, как и иные культуры, предъявляет к условиям хранения определенные требования.


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +129438
 
2. kunuschka67 +74535
 
3. leo-2015 +56216
 
4. Барон Х +23655
 
5. Грэнни +22800
 
6. Fuchsia +19980
 
7. Luba Davies +13618
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9835
 
10. Adil-1731 +9577
Рейтинг за неделю




Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль