Цикорий

Цикорий
Цикорий (лат. Cichorium) – род двулетних и многолетних травянистых растений семейства Сложноцветные, или Астровые. Род включает двенадцать видов, из них лишь два культурных – Цикорий листовой (или Витлуф) и Цикорий обыкновенный.
Естественный ареал – Европа, Азия и Северная Африка, некоторые дикие виды можно встретить на территории Южной Америки, Австралии и Новой Зеландии. Типичные места произрастания – обочины дорог, лесные опушки, луга, пустыри, кромки полей, проселочные тропинки... Читать далее»

Статьи на тему "Цикорий"

Салатный цикорий – это зелень и зимой, и летом
Салатный цикорий, цикорный салат, витлуф – все это наименования одного и того же овощного растения, с той лишь оговоркой, что Витлуф – это название одного из сортов. Но так как он является основным и наиболее распространенным, то в разговорной речи уже стал именем нарицательным и употребляется для общего обозначения цикорного салата.
Витлуф является двухлетним растением. Салатный цикорий выращивают в открытом грунте, а также используют для выгонки зелени зимой... Читать далее»
+5
Tatyana Pronina 11 августа 2016 года 253 4 0
Необычные корнеплоды – яркое украшение сада
Некоторые растения из семейства астровых способны не только служить восхитительным украшением сада, но и становиться ингредиентами для вкусных и очень полезных блюд. К таким цветам относятся цикорий, овсяный корень (также известный под названием козлобородник пореелистный) и скорцонера (или козелец). Это двулетники, которые в первый год развития наращивают розетку листьев и формируют корнеплод, а на второй год, в июле, они выпускают цветоносные побеги, и уже через месяц можно приступать к сбору семян... Читать далее»
+5
Tatyana Pronina 7 июля 2016 года 272 6 0
Цикорий - не сорняк Цикорий - очень вкусный и полезный напиток, вкусом напоминающий кофе, но не имеющий таких тонизирующих свойств. Принято считать, что цикорий растение-сорняк, имеет цветы, похожие на корзинки, голубого цвета. Растение многолетнее, но это для диких сортов, окультуренное растение имеет продолжительности жизни около двух, реже трех лет. Имеет длинный стержневой корень, уходящий глубоко в почву. Вырастает до 90 сантиметров в высоту... Читать далее»
+24
Виктория... 30 ноября 2014 года 655 23 2
Витаминная зелень на подоконнике
Зимой в комнатных условиях можно выращивать не только пряную зелень, но и такие культуры, из которых готовят по-летнему свежий салат! С этой целью на выгонку ставят корни салатного цикория. В отличие от петрушки и сельдерея, посадочный материал полностью прячут в земле. Формирующиеся в укрытии головки имеют отбеленный вид. На свету они зеленеют и приобретают горьковатый привкус.
Оптимальная температура для выгонки цикория – около +15…+18°С. В таких условиях выгонка длится 3-4 недели... Читать далее»
+16
Tatyana Pronina 11 января 2016 года 908 25 11
Травы от сахарного диабета. Часть 4
Это удивительное растение демонстрирует бесконечную и неисчерпаемую силу жизни, каждый день приносящую обновления, рождающие новые нежные голубые цветки на смену вчерашним, прожившим всего половину дня. Подробнее о цикории рассказано здесь: https://www.asienda.ru/lekarstvennye-rasteniya/travy-ot-nevrozov-chast-2/
Медицина многих стран применяет цикорий в лекарственных целях, используя противовоспалительные, антимикробные, мочегонные, желчегонные, вяжущие способности растения... Читать далее»
+10
ТатаДм 28 июля 2015 года 242 9 0

Материалы на тему "Цикорий"

Цикорий обыкновенный.
Купила семена цикория.
Оказывается он очень полезен. Кто его выращивал? Поделитесь опытом.
Цикорий многолетнее травянистое растение высотой 1-1,5м, со стержневым корнем
длиной до 1,5м. Прикорневые листья образуют розетку.
корни цикория. (фото-интернет)
Имеет высокое содержание инулина, способствует эффективности при сахарном диабете,
И нарушении обмена веществ. При заболевании печени, нарушениях жирового обмена.
Отвары корня используют, как желчегонное и мочегонное средство... Читать далее»
+15
sosna1949 19 февраля в 13:59 317 2 93
БОГАТЫЙ "ВНУТРЕННИЙ МИР" ЦВЕТОВ ИЛИ ТОСКА ПО ЛЕТУ... ЦИКОРИЙ:
ДЕТСТВО
ЮНОСТЬ
ЗРЕЛОСТЬ
МУДРОСТЬ
КНЯЖИК (КЛЕМАТИС):
МОЛОДОЙ
ЗРЕЛЫЙ
МУДРЫЙ
ОБЫЧНЫЙ КЛЕМАТИС:
КЛЕВЕР:
КОСМЕЯ (ЭТОТ ЦВЕТОК НЕ СОВСЕМ ПОЛНОЦЕННЫЙ УРОДИЛСЯ, НО ТАКОЙ НЕЖНЫЙ):
НА ЗАКУСКУ ДАЧНЫЙ БУКЕТ: СОТВОРИЛА ИЗ ТОГО, ЧТО БЫЛО :
ВСЕ ПРЕДСТАВЛЕННЫЕ ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ КРАСАВЦЫ И КРАСАВИЦЫ ЖИЛИ ВСЕГО ОДНО ЛЕТО - ЛЕТО УШЕДШЕГО 2014 ГОДА!
С УДОВОЛЬСТВИЕМ ЖДЕМ СЛЕДУЮЩЕГО ЛЕТА!
+28
КУДЕСНИЦА-НИЦА 8 января 2015 года 217 30
Цикорий обыкновенный Неприхотливый цикорий можно встретить вблизи человеческого жилья в Европе и Азии. Чаще он любит обживать южные просторы. Чем ближе к Северу, тем реже можно увидеть его голубоглазые соцветия. Иногда цикорий умудряется поселиться и на других континентах, благодаря перелётным птицам.
Он словно сопровождает человека, заселяя обочины грунтовых сельских дорог и полей, занимая нейтральные земли за деревенскими оградами. Его можно повстречать на пустырях и необустроенных участках, по сорным местам... Читать далее»
+9
ТатаДм 8 ноября 2014 года 234 8 10

Ответы на вопросы по теме "Цикорий"