Асиенда.ру

Рейтинг дач

Конкурс закончился!


Смотреть результаты
Салатик к ужину. Быстро и вкусно. Сейчас время баклажанов и перцев, стараюсь каждый день готовить их и чтоб не приедались, ищу разнообразные рецепты.
Рулетики с чесноком и майонезом уже поднадоели, нашла новый интересный и, самое главное, вкусный рецепт.
Делюсь!!!
Готовим маринад:
1 ст. л. соевого соуса;
1 ст. л. яблочного уксуса;
1 ч. л. сахара;
1 ч. л. крахмала (любого);
2-3 чубчика чеснока (среднего размера) на чеснокодавке... Читать далее»
+11
melesta05 31 августа 2023 года 326 2 1
Баклажаны «как грибы». Такие баклажаны я заготавливаю уже не первый год.
Зимой, отварив картошечку, нарезав лучка, присыпав его крупной солью, такие баклажаны улетают, как маринованные грибы. Мой сын не ест грибы, хотя я мариную их и солю наславу! Ну не ест и ладно. А когда открываем эти баклажаны, уплетает их и нахваливает: «Как грибы!» Наслушался восхищенных отзывов от домочадцев, решил, что это лучший комплимент для меня! Дамский угодник!
А рецепт очень простой!!!
Маринад:
В 2 л. воды, добавляем 2 ст. л... Читать далее»
+15
melesta05 30 августа 2023 года 483 11 12
29.08.2023. Уборка.
Всем доброго времени суток.
Сегодня убирала остатки томатов в ОГ.
После обильного дождя начали лопаться даже зелёные. Смысла все это оставлять уже нет.
Есть ещё одна причина для уборки-планируем на этом месте сделать грядки из дерева. А я ещё кроме сделать и сидераты хочу посадить, ну это как получится.
В теплице пока оставила дозревать, но и до них скоро доберусь, хочется успеть сидератами сдобрить землю до морозов... Читать далее»
+30
Ekaterina Gon 29 августа 2023 года 579 1 12
Виноград
Привет, Асиенда!
Виноград в Сибири – уже давно это не экзотика. Вот и мы сподобились.
Муж подошёл к вопросу основательно. Весной 2021 года вырыл две пятиметровые траншеи шириной и глубиной по 50 см. Место солнечное перед домом, направление траншей с юга на север. Края укрепил листами плоского шифера. Вот перемычек маловато, местами грунт вдавил листы вовнутрь. Получилось глубоко и узко. Я решила, что земля в таких траншеях будет долго прогреваться и добавила грунта, уменьшив глубину до 30 см... Читать далее»
+53
Галина Кушакова 28 августа 2023 года 751 2 36
Конец лета. Заготовки.
Ждали, ждали лето, а оно, не начавшись, улетело …
Весь июнь и июль мерзли не только мы, но и растения. Все ждали: вот-вот потеплеет, вот-вот наступит наше обычное волжское лето, с жаркими днями и душными ночами, с теплыми ливнями и обильным урожаем!
А что в итоге?
Холодные вечера, промозглые и затяжные дожди, грустные растюхи…
Но, что не делается, все, наверное, так и должно было быть!
Я вчера провела весь день на дачной кухне. Занималась заготовками.
Сделала салат «Лечо»... Читать далее»
+35
melesta05 26 августа 2023 года 694 14 21
Яркие краски гладиолусов
Доброго всем времени суток!
Сейчас на участке у меня всеми красками радуги цветут мои любимые гладиолусы. Лето для них было очень трудным – 2 месяца засухи, заморозки, холодный июль. Обычно они начинают показывать красоту в середине июля, но в этом году массовое цветение началось только в начале августа. Дело ещё в том, что большая часть моих луковиц выращена из детки, т. е. это ювенильные луковицы, которые ни разу не цвели. Такие луковицы зацветают на 10-14 дней позже обычных... Читать далее»
+43
stbg1955 23 августа 2023 года 749 3 26
Подготовка к уборке картошки
Конец августа – начало сентября – время уборки картофеля. Про его посадку я писала ранее https://www.asienda.ru/post/61169/. Картошке у меня в этом году не повезло. Посадили её рано, она пошла в рост, но в июне её хорошо прихватило морозом.
Думала, что останусь вообще без урожая, но к июлю месяцу ботва все же отросла и выглядела неплохо.
Конечно, рано свежей картошечки попробовать не удалось, но у меня и прошлогодняя отлично сохранилась. Дети и внуки с удовольствием ее ели, т. к... Читать далее»
+28
stbg1955 23 августа 2023 года 726 1 19
22.08.2023. Заготовочки.
Всем доброго времени суток.
Ну что, все хоть понемногу закатали лето в банки?
Или все-таки есть, кто не любит, или не видит смысла в этом деле?
Я каждый раз думаю все, больше не буду,
но наступает утро и в меня какой-то "баночный бес" вселяется, который шепчет: помидора ещё наспела, да и свеклу уже пора, да и морковь хранить негде, а ты ещё огуречки в томатном соке не сделала, томаты под снегом, можно и новинки попробовать, банки ещё есть, зима длинная... Читать далее»
+37
Ekaterina Gon 22 августа 2023 года 704 12 36
21.08.2023. Беседка. Часть 2.
Всем доброго времени суток.
Совсем я выпала из Асиенды.
Времени нет, банки-банки
Как говорится, как потопаешь, так и полопаешь, но не об этом сегодня.
Благоустройство зоны отдыха никто не отменял.
А за неделю мы сделали немало.
Первое изменение-это отсыпали все-таки щебенкой вокруг беседки.
Стало.
За беседку не хватило укрывного, пришлось ждать. В итоге засыпали и там. Туйки все живы, хотя повозиться пришлось... Читать далее»
+43
Ekaterina Gon 21 августа 2023 года 504 2 17
Куриные истории. Первое яйцо!
Сегодня у нас в семье праздник! У нас День первого яйца!
Да, ровно через 21 день, как мы завели курочек, они нам сделали подарочек!
Утром муж вернулся из курятника и говорит, что одна из курочек ведет себя беспокойно. То в одном гнезде посидит, то в другое залезет, то кудахчет… не иначе быть яйцу!
Я засомневалась, да рановато еще вроде, месяца даже не прошло, как завели. У соседей такие же куры начали через 2 месяца нестись.
Ну, поговорили и ладно... Читать далее»
+17
melesta05 21 августа 2023 года 408 13
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 530
Введите номер страницы:
Победители
прошлой недели:
Зал славы:
1. Lena dacha
Золото 21  Серебро 2  Бронза 1
2. Васильева68
Золото 19  Серебро 24  Бронза 19
3. Галина Кушакова
Золото 16  Серебро 2  
4. Мяучелло
Золото 14  Серебро 6  Бронза 7
5. Елэнка
Золото 12  Серебро 7  Бронза 9
6. Прокопыч
Золото 12  Серебро 6  Бронза 7
7. handvera
Золото 11  Серебро 10  Бронза 3
8. Начинающий огородник
Золото 9  Серебро 13  Бронза 10
9. Савинова Лена
Золото 7  Серебро 5  
10. мироновы
Золото 6  Серебро 1  Бронза 2
Полный список