Асиенда.ру
Сад и огород Садовые цветы и декоративные растения Благоустройство участка Строительство на участке Техника и инструменты Хозяйство и быт
Популярные рубрики
Все рубрики



    Смотрите также

    Написать заметку
    Назад в главное меню Популярные рубрики
        Написать заметку
        Перейти на неадаптивную версию сайта
        Хозяйство и быт > Кулинарные рецепты > Способы приготовления блюд > Домашнее копчение - рецепты > Копчение рыбы
        Опубликовала Буся любимая в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

        Рыбка-копчёная быстро-быстро))

        Разделы: блюда из рыбы, домашнее копчение - рецепты, копчение рыбы
        Рыбка-копчёная быстро-быстро))
        Купили рыбку: скумбрию и ещё какую-то ( тоже семейство скумбриевых), пока ехала, забыла название. Судаков привёз друг из Черлака. Разморозили, почистили, замариновали. Тем временем соорудила временную "коптильню", ну собственно весь процесс виден на фото. Да, коптились на яблоневых щепочках, благо их у мну валом. Минут 30, и наааслаждаемся. Петрушка, конечно жестковата, но как фон-самое то.
        Рубрика: Блюда из рыбы
        Рейтинг поста:  +44 Не понравилось Понравилось
        Буся любимая
        Садовод 4 уровня
        Омск
        19 октября 2014 года
        23
        2040
        88 комментариев




        Построим каркасный дом вашей мечты

        Ещё 556 проектов
        Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

        Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"
        Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

        Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"
        Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

        Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

        Комментарии:

        Написать комментарий

        Страницы: 1 2

        Буся любимая (автор поста)
        Омск
        19 октября 2014 года
        +1  





        Буся любимая (автор поста)
        Омск
        19 октября 2014 года
         
        Девчата, у меня почему-то не получается сделать так, чтобы когда создаю тему , сразу фото вставлялось .Вроде всё загружается, а когда отправляю на сайт, фотки пропадают.... Видимо, я где-то, что-то делаю не так...

        Гала2121
        Казань
        19 октября 2014 года
         
        Когда фото загрузилось, появляется его код (цифры, буквы). Его надо скопировать и вставить в текст в нужное место. Попробуйте, там все просто.

        Буся любимая (автор поста)
        Омск
        19 октября 2014 года
         

        Нивяник
        Нижний Новгород
        19 октября 2014 года
        +1  
        ↑Ответ для Буся любимая
        Когда вставляете фото, пользуйтесь "мультизагрузкой". Можно выбрать по-моему, в дневнике до 30 фото.
        По кнопкам:
        1. "Выбрать файлы" (выбрали, сколько надо),
        2."Загрузить файлы",
        3. "задать описания фотографий и вставить их в текст" (описания можно и не добавлять),
        4. "Добавить фото в запись".
        Если Вы всё это проделаете - у Вас фото будут в тексте.

        Буся любимая (автор поста)
        Омск
        19 октября 2014 года
         
        СПАСИБО!!! попробую

        Нивяник
        Нижний Новгород
        19 октября 2014 года
         
        Удачи!

        Буся любимая (автор поста)
        Омск
        20 октября 2014 года
         

        Татьяна Векленко
        Будённовск
        19 октября 2014 года
        +3  
        Аж слюнки потекли, такая аппетитная рыбёшка

        Буся любимая (автор поста)
        Омск
        19 октября 2014 года
        +1  
        Таня! а какой аромат стоит!!! нет! ну когда уже сделают комп, шоб запахи передавал?!

        Донна Марина
        Самара
        27 октября 2014 года
         
        Ты с ума сошла?! Запахи?! Мы тогда вообще здесь все помрем!!!! От запахов и желания это съесть!!!

        Буся любимая (автор поста)
        Омск
        27 октября 2014 года
         
        Зато, надышишься и дома кушать не захочешь))

        Донна Марина
        Самара
        27 октября 2014 года
        +1  
        Не, со мной такой фокус не прокатит. Я есть еще больше захочу, да еще че нибудь супер вредное.

        vika985
        Курган
        19 октября 2014 года
         
        Щас слюной захлебнусь... Такая вкуснотень и на ночь глядя

        Буся любимая (автор поста)
        Омск
        19 октября 2014 года
        +1  
        Блииин! не надо!!!! Мне тут на моём автомобильном сайте подсказали, что продаются пакеты из фольги для копчения, прям даже с ольховыми стружками внутри. Так в нём можно готовить даже в духовке! Но , это не мой вариант-не ищу лёгких путей!!

        vika985
        Курган
        19 октября 2014 года
         
        Да да,есть такие,у нас я вижу их часто...народ разбирает моментально....Но я всё таки думаю,нет ничего лучше настоящего аромата дымка...У меня недавно муж коптилку сделал,первое мы попробовали сало покоптить,вкусняшка получилась....сейчас на очереди-скумбрия....

        Буся любимая (автор поста)
        Омск
        19 октября 2014 года
         
        они , эти пакеты то небось дорогущие?

        vika985
        Курган
        20 октября 2014 года
         
        Точно не помню,с одним деревом в районе 110 руб.,а с другим 140....

        Донна Марина
        Самара
        27 октября 2014 года
         
        ↑Ответ для vika985
        Юля , а где ты видела? В каком магазине, в каком отделе? Ну, что б знать хде искать...

        vika985
        Курган
        27 октября 2014 года
         
        У нас есть супермаркет "Метрополис",в нём есть.А сегодня видела в магазине "Дом-сад".

        Донна Марина
        Самара
        27 октября 2014 года
         
        у нас таких нету...бум искать...

        vika985
        Курган
        27 октября 2014 года
         

        zachesova001
        Санкт-Петербург
        17 декабря 2014 года
         
        ↑Ответ для vika985
        А я в аэрогриль на дно кладу веточки вишни и жарю все уложенное на решетку - вввкккуууссннооттиишшаа!!!!!!!!!!!!!!!!!

        vika985
        Курган
        18 декабря 2014 года
         

        rnv58
        Нижний Новгород
        20 октября 2014 года
         
        ↑Ответ для Буся любимая
        Нет, пакеты это не то... Купила аж 10 шт., т.к. на СП нашего города они были совсем не дорогие. .Делала в таком скумбрию. Получилась просто тушеная рыба. Никакого копченого запаха и вкуса. Так что лежат они у меня в шкафу мертвым грузом.

        lusys
        Екатеринбург
        21 октября 2014 года
         
        там есть верхняя и нижняя стороны, нижнюю- на огонек, все получится! Как раз с нижней- стружечки пахучие, мы тоже первый раз тушеную получили, потом разобрались( может, пригодится мой опыт)

        rnv58
        Нижний Новгород
        22 октября 2014 года
         
        Делала все, как написано, но...

        lusys
        Екатеринбург
        27 октября 2014 года
         
        тоже не очень-то... ожидали лучшего

        zachesova001
        Санкт-Петербург
        17 декабря 2014 года
         
        Теперь буду делать в ветчиннице колбасы - готовится все под прессом в банке, на сайте интернет магазина купила фирмы Тескома - там и ролик есть, как готовить.

        1301
        Воронеж
        19 октября 2014 года
         
        Класс! Ням - няка .

        Буся любимая (автор поста)
        Омск
        19 октября 2014 года
         
        Очень вкусно получилось,

        1301
        Воронеж
        19 октября 2014 года
         
        Верю.

        Прокопыч
        Крестцы
        19 октября 2014 года
         
        Ну и красота ... так и хочется попробовать.

        Буся любимая (автор поста)
        Омск
        19 октября 2014 года
         
        приглашаю!

        Прокопыч
        Крестцы
        19 октября 2014 года
         
        спасибо

        Liudinka
        Вильнюс
        19 октября 2014 года
         
        Да, видок впечатляющий! Слюнки текут!

        Буся любимая (автор поста)
        Омск
        19 октября 2014 года
         
        Так и не только вид-вкус обалденный! Ей богу, если бы можно было- всем бы по кусочку отправила

        Хелениус
        Минск
        19 октября 2014 года
         
        Люблю рыбу в любом виде. А тут такая красота и вкуснота!!!

        Буся любимая (автор поста)
        Омск
        19 октября 2014 года
         
        А у меня видимо с возрастом меняются приоритеты, пристрастия... Рыбу терпеть не могла , а теперь только и мечтаю о ней

        Буся любимая (автор поста)
        Омск
        19 октября 2014 года
         
        Спасибо , засмущали .Девочки, милые, так ведь готовилась , то она ещё и 6 часов вечера не было , А перед ужином и в баньку сходили, попарились, Потом с дочей по 50 грамм намахнули, рыбкой закусили, она с сыночком пошла спать, ему ж в садик завтра, а мне вот не спится... после 50 то грамм

        Liudinka
        Вильнюс
        19 октября 2014 года
         
        Ах, там еще и банька была, и 50 гр... Здорово!

        Буся любимая (автор поста)
        Омск
        19 октября 2014 года
        +1  
        Аха, банька -это наше ВСЁ! ну а 50 грамм -это святое

        Liudinka
        Вильнюс
        19 октября 2014 года
         
        Белой завистью завидую!!!

        N-a-t-y-s-a
        Калевала
        19 октября 2014 года
         
        Копчёная рыбка-вкуснота! К ней по идее и приправы не нужны, с дымком самодостаточна!
        Мы коптим окуней на стружке из ирги

        Буся любимая (автор поста)
        Омск
        19 октября 2014 года
         
        а дочка натирала какой то жидкой универсальной для мяса и рыбы.. купила в магазине... ну ооочень вкусно получилось!

        N-a-t-y-s-a
        Калевала
        19 октября 2014 года
         
        Ну может для морской рыбы это самое то!

        Tanuka98
        20 октября 2014 года
         
        Какая красота.... а вкуснотища -то какая

        Буся любимая (автор поста)
        Омск
        20 октября 2014 года
         

        solome
        Москва
        20 октября 2014 года
         
        Ой, как аппетитно, вспомнила Валдайские наши рыбалки, обязательно коптим рыбку, только у нас спец. коптильня)

        Буся любимая (автор поста)
        Омск
        20 октября 2014 года
         
        можете фото прислать коптильни? супруг мастеровой-сделает

        solome
        Москва
        20 октября 2014 года
         
        Фото нет,но наберите в инете, там полно и фоток, и как сделать. Нам тоже делал парень сам на заводе .Качественнее, чем покупная получается)

        Luba Davies
        20 октября 2014 года
         
        Сколько счастья у ребенка

        Буся любимая (автор поста)
        Омск
        20 октября 2014 года
         
        пасиб, вот только он так проголодался,пока ждал, что глазами бы съел всё, а так только полрыбки осилил

        Буся любимая (автор поста)
        Омск
        21 октября 2014 года
         
        ↑Ответ для Luba Davies

        kitsunia81
        Глухов
        20 октября 2014 года
         
        какая аппетитная рыбка, просто захотелось одру рыбешку утащить с тарелки

        Буся любимая (автор поста)
        Омск
        20 октября 2014 года
         
        ща, вот только тарелку поближе к монитору подставлю!-Тащите! угощайтесь!


        Страницы: 1 2



        ↑ наверх
        Оставить свой комментарий

        B i "
        Отправить