Опубликовала мамАида
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Шарлотка "Людочка"
![Шарлотка "Людочка"](https://www.asienda.ru/data/cache/2014aug/29/19/83161_26012-250x0.jpg)
Итак, рецепт:
- взбить 5 желтков с 0,75 стак. сахара;
- взбить 5 белков с 0, 75 стак сахара в густую пену;
- осторожно смешать обе массы;
- добавить 1 чай. ложку соды (гасить);
- распустить 100 гр масла (не до течи);
- всыпать 1,5 стак. муки.
Все осторожно перемешать и добавить в массу 4 - 5 крупных яблок (как обычно приготовленных для шарлотки).
Вот и все. Теперь в обсыпанную форму и в духовку.
Получается эдакая праздничная шарлотка.
Кстати, обычная классическая у меня тоже имеет свое имя - "Наташа"
![](https://www.asienda.ru/i/smiles/lol.gif)
Приятного аппетита!
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарий