Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Дождалась! Купила и опробовала. Довольная!!!

Ну вот и приехала моя сушилка! Давно хотела, хотела ИЗИДРИ, но не получалось по деньгам. Продолжала хотеть, не позволяя себе купить другую. Потом, думаю, на ИЗИДРИ не разгонюсь - типа, зачем вторая?
И тут кто-то из девочек задал вопрос про сушилку. "Желательно недорогую и ИЗИДРИ не предлагать". И тут (вот не помню поименно - ни кто спросил, ни кто ответил. стыдно мне!) опять же кто-то из девочек написал про ВОЛТЕРУ. Вроде содрали с ИЗИДРИ, сделали в России - цена приемлемая и написали, как ее зовут и откуда привезут...
Девочки, дорогие мои безымянные - простите склеротичку и спасибо вам обеим - и кто спросил, и кто ответил!

Я ее заказала! Опасалась - предоплата, контора мне неизвестная... Но заказала ДВЕ! Подругу агнитнула. Та тоже повелась.

Ну что сказать?.. Сайт паршивенько, но работает. Счет выставили быстро, деньги проводят долго. Отгружают только в будни. Немного поволновалась. На мыло ничего не сообщают, кроме счета. На сайте надо спрашивать - ответят. Не вдруг, завтра к вечеру, но ответят. Народу, говорят, мало, все на отгрузке. Допускаю. Персонал тоже в цену входит, а цена - демократичная.

Ну, это предыстория. Но вот вчера я ее получила! Вот ОНА

Бандура здоровенная, ей отдельный ангар нужен! Но размеры были указаны, видели глазки, что выбирали. Рядом - термопот трехлитровый для сравнения и поллитровая баночка. Зацените габарит!

Намоталась-нагулялась, приехала - устала. Но попробовать-то хочется!!! Хочу пастилы! (хотя пастила - это что-то воздушное, взбитое! Но называют все так, и я буду). И я стала пробовать! Это уже в комментах.
Рейтинг поста:  +185 Не понравилось Понравилось
Москва
13 сентября 2016 года
86
5526




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3 4

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
13 сентября 2016 года
+2  
Раз хотела пастилу - будем делать пастилу. Нарезала яблок (Антоновка и Уэлси) поставила варить пюре.
Тут тоже все не вдруг. Яблоки не лезут!!! в яблокорезку. Даже когда кожицу почистила. Ну ладно, победила. Яблоки темнеют - наплевать, буду добавлять смородинку из заморозки - для цвета и запаха. О количествах: резаных яблок - полная кастрюлечка объемом 2,6 л,
смородины - две горсточки. Точнее - не спрашивайте. Ничего не взвешивала. Сахара не добавляла. Как упрело до мягкости
пробила блендером.
Другой вариант - запекла яблочки (тоже без сахара) в СВЧ, потом с кожицей пюрировала блендером

Енакиево
13 сентября 2016 года
 

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
13 сентября 2016 года
 

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
13 сентября 2016 года
+3  
Поддонов для пастилы - три (один в основном комплекте, два заказывала отдельно) - много не намажешь. Буду заказывать ещё.

Пыхтела она долго. 9 часов. Получилось три тонюсеньких блинчика. Пишут: "наливать не больше 2-х стаканов, т.е. 3 - 5 мм и сушить 12 - 14 часов." То ли у меня пюре гуще, то ли еще чего... Слишком тоненькие блинчики, вполне эластичные, но завернутыми оставаться не хотят. Распружиниваются обратно. А может они сахара просят? Вывод: нужно приноравливаться. Но вкуснятина!!! Кислинка - что хотелось.

п. Виноградное
14 сентября 2016 года
+4  
Марина, я делаю пастилу на фольге. Подстилаю фольгу на поддон и фсё.

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
14 сентября 2016 года
+1  
Вариант! Спасибо, Мила!

п. Виноградное
14 сентября 2016 года
 

Иркутск
5 ноября 2016 года
 
Ответ для mila davidkevich
а сеточки в сушилку можно фольгой заменить?

для зелени, чтобы не просыпалась

п. Виноградное
5 ноября 2016 года
 
Попробуйте, но я бы вырезала из сетки для дверей круги и подложила, чтобы воздух проходил. Тогда высохнет быстрее

Иркутск
5 ноября 2016 года
+1  
отличная идея!!

спасибо

планирую покупку, но жаба давит
думаю на чём можно сыкономить

Москва
13 сентября 2016 года
 
Марина, заинтересовала ты меня . Тоже хотела Изидри. Моя семья не приняла пока такую ее стоимость А эта очень даже ничего! Посмотрела сейчас в интернете. Предложений много. Если не затруднит, поделись, пожалуйста, где заказывала.

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
13 сентября 2016 года
Комментарий скрыт модератором
показать текст комментария

Москва
13 сентября 2016 года
 
Спасибо

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
13 сентября 2016 года
+1  
Ой, накажут меня за рекламу...

Москва
13 сентября 2016 года
 
Да? . Наверное, в личку нужно было написать. Мы ведь без злого умысла

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
13 сентября 2016 года
+1  
Я теперь в личку и пишу. За один коммент не побьют меня.

Москва
14 сентября 2016 года
 
Конечно

Смоленск
14 сентября 2016 года
 
Ответ для Марина Ю Ф
спасибки, мне тоже интересно, на будущее)

Москва
13 сентября 2016 года
 
поздравляю с покупкой!

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
13 сентября 2016 года
 
Спасибо! Давно хотела, но ИЗИДРИ - мне дороговато. А эта - вполне себе демократичненько.

Москва
13 сентября 2016 года
 
Вот и я глядя на вас думаю купить! Молодец!!!!! Пастила супер!

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
13 сентября 2016 года
 
Вещица стояшая. Но здоровенная...

Казань
13 сентября 2016 года
 
Изидри тоже здоровенная!
С покупкой !

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
14 сентября 2016 года
+1  
Спасибо! Я такая радая

Омск
13 сентября 2016 года
 
Ох, и я задумалась. Вот только где таку "дюймовочку" хранить?

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
13 сентября 2016 года
 
Я в Москву заберу. Там правда, ещё теснее... Но сезон у меня скоро заканчивается (без печки - грустно), а сушить ещё будет чего.

Омск
13 сентября 2016 года
 
Да понятно, при желании место найти можно. Суши на здоровье!!!

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
13 сентября 2016 года
 

Смоленск
14 сентября 2016 года
 
а много киловатт жрет?

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
14 сентября 2016 года
 
Она киловатная, если на максимальной температуре.

Казань
13 сентября 2016 года
 
Ответ для Галина Кушакова
А я ее храню на холодильнике в коробке. Вполне себе удобно

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
14 сентября 2016 года
+1  
Интерьер, конечно, не лИчит, но больше мне негде. Она и на даче у меня на холодильник пристроилась.

Омск
14 сентября 2016 года
 
Ответ для Гала2121
Да я ж как Плюшкин , везде всего понатолкано. У меня и мультиварка в коробке под окном. Но при желании, конечно, можно определить.

14 сентября 2016 года
 
Ответ для Галина Кушакова
моя живет на морозильной камере
еще и выше. около 20 поддонов.
мне на день варенья подарили Изидри. она выглядит также

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
14 сентября 2016 года
 
Изя тянет 20 поддонов?!!

14 сентября 2016 года
 
ну да.
а что значит тянет? может я не знаю, что она не тянет, а я ее насилую? что то туплю видно. но сушит всеподряд.
Виноград на изюм за сутки весь высох. не вижу разницы между верхним и нижним поддоном

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
14 сентября 2016 года
 
Так посмотри в описании своей модели. Они указывают максимальное число поддонов.

14 сентября 2016 года
 
а, ясно, просто я не изучаю инструкции, у меня муж обожает технику осваивать. а мне уже потом говорит, для чего какие кнопки жать. Иногда даже записываю, что и как. Он любит сложную технику, от телика три пульта, что бы включить тупо только первый
вечером спрошу , сколько можно. А то докупала я сама поддоны в Омске, они там дешевле были в три раза, чем у нас. вот от жадности и нахватала

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
14 сентября 2016 года
 
А я - изучаю! Пусть они себе что хотят думают, а мне важно, что производитель написал. Вот чего не пойму - тогда спрошу у мужского персонала.
А сейчас не могу найти ни на сайте, ни в инструкции максимального количества используемых поддонов.

14 сентября 2016 года
 
ну все- интрига дня. сколько тянет. Как до вечера дожить? я еще поздно приду домой. Провожу родительское собрание. Эх, знать то охота! А в книжке бесполезно искать? я уже подумала, может в инструкции написано?

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
14 сентября 2016 года
 
Ответ для Татьяна Чернова
Во!!! Только на коробке нашла максимальное количество устанавливаемых поддонов - 15 шт. Но это на мою ВОЛТЕРУ, сколько твоей можно -

14 сентября 2016 года
 
ну уж коробку то я могу посмотреть
все сбегала. посмотрела.можно 30

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
14 сентября 2016 года
 
Во-о-от! Все правильно, оказывается, делаешь

14 сентября 2016 года
 
сушила виноград. Не выгодно, из 2 кг по 119 р. вышло 200 гр изюма. А так он у нас по 300 р кг
зато можно смело есть и не мыть. хотя вот виноград был сладкий, а высушенный с кислинкой стал

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
14 сентября 2016 года
 
Спасибо за информашку. Не буду даже пробовать.

14 сентября 2016 года
 
не, не надо .Вкус конечно прикольный. Но если его покупать,то не выгодно. Вот если бы свой был,тогда другое дело

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
14 сентября 2016 года
 

Липецк
14 сентября 2016 года
 
Ответ для Марина Ю Ф
Марина, рада что Вам понравилась. Это я о ней писала. А возим мы на продажу ее с того же завода что и Вы заказали. Тоже неспешно сейчас отгружают сейчас, не в сезон -гораздо быстрее. Вам понадобится скорее всего 12 поддонов. 15 штук - это когда траву сушите. А для пастилы и прочего распространенного - до 12 лотков только можно. Ну и листов-сеток удобно когда на все лотки есть. Так что есть что на день рождения заказать :-)

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
14 сентября 2016 года
 
Ой, Надежда, как я Вам благодарна!!! Ник увидела - и без текста вспомнила! Так довольна вещью! Ну, я до 12 доберу - и хватит. Иначе на холодильник не влезет! Другого ангара мне для нее не придумать.
Еще раз - спасибо-спасибо!!!

14 сентября 2016 года
+1  
Ответ для Татьяна Чернова
Девочки, извините, что вмешиваюсь! Но Изидри ультра тянет и до двадцати пяти поддонов - совершенно точно, если не ошибаюсь и до тридцати может . И ещё автору хотелось бы дать небольшой совет-простите за инициативу. Я пастилу сворачиваю трубочкой и упаковываю в пищевую мембрану. Таким образом она у меня хорошо храниться на кухне.

14 сентября 2016 года
 
спасибо за совет. буду так хранить.
мы уже выяснили, что можно 30 шт

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
16 сентября 2016 года
 
Ответ для nikosnewyork
Новичку любая информация полезна.

Новокузнецк
5 ноября 2016 года
 
Ответ для Татьяна Чернова
Что-то еще вялила?

5 ноября 2016 года
 
не, только сушила пастилу, грибы, помидоры, ну и всякие овощи

Новокузнецк
16 сентября 2016 года
+1  
Ответ для Марина Ю Ф
Изя 500 тянет 15 поддонов. Изя 1000 тянет 30 поддонов.
У меня Изя 500. Поддонов пока 8. Сушит равномерно, по времени так же как и с пятью. Буду прикупать еще.
Я так же сворачиваю трубочкой и упаковываю в пищевую мембрану, в бумагу для выпечки. Можно в фольгу, в пленку для упаковки. Мне больше нравится в бумагу для выпечки. Закрутила одеваю резиночку, чтобы не разворачивалась. Подписываю. А то зимой уже не вспомнишь, что с чем.
Марина, бланшированное сушится быстрее в два раза. Сырое долго. Поэтому я все же бланширую все. Хоть и осознаю потерю витаминов и денег за э/энергию на бланш. Мне так нравится и на вкус больше. Режу груши и яблоки на четвернинки, засыпаю их сахаром 4:1. Постоят, дадут сок. В нем и бланширую совсем недолго, только охватить жарой. Так дольками и сушу. В пастилу идут некондиционные вырезки. Тоже, обработанные температурой быстрее сушится.

Новокузнецк
16 сентября 2016 года
+1  
В одном и том же соке бланширую несколько порций. После сок закатываю отдельно. Зимой в компоты, морсики идет М-м-м! Остатки-обрезки для пастилы тоже фильтрую ситом,потом пюрирую. Меньше влаги - быстрее сушка. На этом этапе добавляю разные "примочки" - йогурт, сгущенку, старогоднее варенье.

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
16 сентября 2016 года
 
Маленька...Ну, не что проблема, но... Соковыжималки или соковарки нет. И денег на приличную сейчас нет. А сорт "Г" покупать не хочется.Так что бланшировать могу только в водичке, подслащеной водичке и т.д.

Новокузнецк
16 сентября 2016 года
+1  
Марина, я так и делаю. Все засыпаю вначале сахаром на несколько часов. Сахару кладу мало, не более 300 гр на кГ, а то и меньше. Потом ставлю на плиту и довожу до кипения. После отстоится немного и на сито. Так и жидкости меньше и сушится быстрее.

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
16 сентября 2016 года
+1  
Спасибо! Это мне подходит!

Владивосток
16 сентября 2016 года
+2  
Ответ для starushonka
Людочка, вот и подруга моя так делает! А про витамины она мне сказала: "Не заморачивайся! Они разрушаются и окисляются на воздухе еще до того, как ты их перерабатывать начинаешь". Я и не заморачиваюсь. Поэтому отношусь к пастиле, например, как к альтернативе конфетам.

Новокузнецк
16 сентября 2016 года
+1  
Я зимой пастилу использую в смесях мюсли. Особенно вкусную на сладости в подношениях родне и друзьям.

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
16 сентября 2016 года
+1  
Ответ для starushonka
Спасибо, Люда. Я помню твои посты про пастилу. Обязательно найду подробности. Ну и в описании-инструкции про бланш написано.

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
16 сентября 2016 года
 
Ответ для starushonka
Люда, а у меня вопрос к практику. Пишут, что запахи не смешиваются. У меня мало-мало помидор. Хочу повялить пряные. Если объединю с яблочками и пастилой - правда, не пропахнут друг друга?

Новокузнецк
16 сентября 2016 года
 
Марина, ну ты же не будешь с полынью сушить. А если ароматные травки, то и пикантно, если чуть напитаются ароматом. Я сильно не смешивала. как-то не получалось. Если гружу, то полняком. Бывало пастила их разных компоненов. Запах в кухне Нов кус не менялся. А помидорки вялю со "Стеблем бамбука". Ой вкуснотищный вкус и аромат! Одним запахом подавиться можно.

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
16 сентября 2016 года
 
За "Стебель бамбука" - отдельное спасибо! А мне одними помидорами больше двух ярусов не загрузить.
Повидла Разные - не проблема. Я именно про фрукты и овощи в одной закладке...

Новокузнецк
16 сентября 2016 года
 
Не думаю, что смешается. Но пробуй на своей, я твою не знаю

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
16 сентября 2016 года
+1  
Попробую - отчитаюсь.

Москва
16 сентября 2016 года
 
Ответ для Марина Ю Ф
В изе не пропахивает - проверено! А в "Вольтере" не пробовала, но если принцип такой же, то, наверно, тоже можно смело сушить вместе

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
16 сентября 2016 года
+1  
Буду пробовать. Волька - клон Изи.

Екатеринбург
16 сентября 2016 года
 
Ответ для Марина Ю Ф
Изя на 1000 и 30 поддонов тянет легко!!!

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
16 сентября 2016 года
 
только моё нелюбимое "Вау"!!!

Омск
14 сентября 2016 года
 
Ответ для Татьяна Чернова

Новошахтинск
13 сентября 2016 года
 
Поздравляю с отличной покупкой!!!

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
13 сентября 2016 года
 
Спасибо, Наташа! Давно хотела, и вот сбылось.

Раменское
13 сентября 2016 года
 
А что из себя представляет поддон для пастилы - резина? Пластик? С бортиками? Думаю как для обычной сушилки что-нибудь подобное изобрести

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
13 сентября 2016 года
 
Тоненький силиконовый блинчик. К отверстию и краям - повышается. Бортик - не бортик, но что-то вроде.

Раменское
14 сентября 2016 года
 
Понятно, спасибо

Екатеринбург
14 сентября 2016 года
+4  
Ответ для Все будет отлично
Для обычной сушилки режу круг из бумаги для выпечки, делаю с центре дыру под размер центра поддона, бумагу смазываю немного растительным маслом, кладу в поддон и размазываю по ней пюре. И все ок!

Раменское
14 сентября 2016 года
 
Спасибо, так просто, попробую

Ивантеевка
14 сентября 2016 года
 
Ответ для мадам Корзинкина
Спасибо!

Брянск
15 сентября 2016 года
 
Ответ для мадам Корзинкина
Здравствуйте у меня тоже обычная сушилка суховей называется ей уже 10 лет, вот я думаю пастилу в ней можно, а то я все духовку мучаю.....

Екатеринбург
15 сентября 2016 года
+1  
И можно, и нужно. У меня обычная - Витек, без наворотов и максимум 68 градусов. Получается нормальная пастила! Минус только в том, что надо периодически поддоны переставлять, но я уже эту операцию делаю на автопилоте - просто через каждые 2 часа тусую поддончики, как карточную колоду...До нужной мне кондиции. Удачи.

Гринстед
13 сентября 2016 года
 
Поздравляю с нужным приобретением .

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
13 сентября 2016 года
+1  
Спасибо! Я так довольна!

Гринстед
14 сентября 2016 года
 
Теперь работа кипит на кухне круглосуточно.

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
14 сентября 2016 года
+1  
Днем - кипит, а ночью - тихо дует без моего участия

Гринстед
14 сентября 2016 года
 
Все с мира фантастики у вас.

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
14 сентября 2016 года
+1  

Гринстед
14 сентября 2016 года
+1  




Санкт-Петербург
13 сентября 2016 года
 

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
13 сентября 2016 года
+1  

Будённовск
13 сентября 2016 года
 
Поздравляю! Хорошая помощница. Пусть работает долго-долго на радость

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
13 сентября 2016 года
+1  
Спасибо, Таня! Надеюсь на долгогодность (ну не долговечность же! )

Рассказово
13 сентября 2016 года
 
Марина, поздравляю с покупкой! Хорошая вещь, с первого взгляда видно! Главное что бы служила верой и правдой! Заинтересовало тоже!

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
13 сентября 2016 года
 
Спасибо! Загляни в сообщения.

Санкт-Петербург
13 сентября 2016 года
 
Поздравляю с желанной покупкой! Добротная вещь!

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
13 сентября 2016 года
+1  
Спасибо, Лена! Рассчитываю на добротность.

13 сентября 2016 года
+1  
У меня еще проще вариант и то я очень рада.Очень нужная вещь С удачной покупкой

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
13 сентября 2016 года
 
Спасибо, Маша! А то меня яблоки забили. Ну, теперь я на них наброшусь!

16 сентября 2016 года
 

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
16 сентября 2016 года
 

Владивосток
14 сентября 2016 года
 
Марина, с желанным приобретением! Очень похожа на Изидри внешне, это правда. У нас яблок в этом году гораздо меньше, чем в прошлом, посушила для компотов. Я об этом мечтала - о своих сушеных яблоках. Теперь дочка подбивает на чипсы из бананов. Очень понравился процесс приготовления пастилы в вашем варианте. Спасибо, что поделились своей радостью с нами!

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
14 сентября 2016 года
+1  
Спасибо! Девочки требовали отчета. Правда, еще не заходили. Ну да время позднее, может заглянут.

Владивосток
14 сентября 2016 года
 
Обязательно заглянут! Вещь нужная, хоть и крупная. Я свою храню в коробке в нише. Хотела спросить: шумит ли ваша сушилка? Моих доиашних очень раздражает шум от нее.

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
14 сентября 2016 года
 
Шум - понятие субъективное. В децибелах не скажу. Но шум от дутья ровный, спокойный. Ну и включать лучше на ночь ( электричество дешевле), а на кухне, как правило, никто не спит.

Владивосток
14 сентября 2016 года
 
У нас студия - кухня объединена с гостиной. Сушилка стояла на столике в гостиной возле окна. Сушу, когда все уходят. По электричеству - не принципиаотно. Перед покупкой изучали этот вопрос, подруга показывала нам счета. Потребление меняется незначительно. А вот шум моих "аудиалов" раздражает...

Марина Ю Ф (автор поста)
Москва
14 сентября 2016 года
 

Владивосток
14 сентября 2016 года
 
Ответ для natkonotop
Принципиально...

14 сентября 2016 года
+1  
Ответ для natkonotop
моя стояла на мансарде, шум не мешал, а вот запах!!!!!!!!
выгнали меня на веранду.
теперь там шумит. и пахнет.
но шум реальный, что и сказать!

Владивосток
14 сентября 2016 года
 

14 сентября 2016 года
+3  
да ты знаешь, меня не напрягает, ну поворчат, а лопать то будет,поэтому идем на компромисс,ставлю днем, когда все на работе, да и вообще они только пока на лук ворчали.а на все остальное не очень.

Владивосток
14 сентября 2016 года
+1  
Таня, я тоже ставлю, когда их нет дома. Успевает высохнуть... А лук репчатый сушеный пробовала у подруги - очень вкусно! Сегодня мне арбузные чипсы принесла - вкуснятина! Мои тоже лопают всё с удовольствием. И это мы еще не все рецепты опробовали! На повестке дня - банановые чипсы! В выходные будем с дочкой сушить.

14 сентября 2016 года
+1  
а я без рецептов чего то ,сушу и сушу. кабачки,патиссоны, помидоры, грибы. зелень всякую. Только вот думаю, не станет ли плесневеть? . переживаю. стала во все даже соли чуть добавлять. а так стоят в стеклянных банках в шкафу. Как думаешь? .не помрут?

Владивосток
14 сентября 2016 года
+1  
Таня, аплодирую! Вот молодец! А я осторожничаю. Пока. Про хранение: рекомендуют в стеклянной таре хранить под вакуумными крышками. Но у подруги видела - в шкафу стоят в разовых контейнерах (то, что в банки не поместилось). Периодически она осматривает свои запасы. У нас климат влажный. Что- то, кажется, даже подсушивала еще раз - зимой. Про плесень ничего не говорила. Я насушила для компота яблок и вишни, лежат в разовых контейнерах. Пока полёт нормальный.

14 сентября 2016 года
+5  
я уже один год прошла. пастила, что не съели еще стоит ок. в стеклянной банке. то она была с сахаром.поэтому и не съели, к зубам липнет. Только гости и едят. а мои ни ни. гурманы.но что то у меня испортилось,
а вот капуста с морковкой и луком. просто в мешке лежат .Сушила на поездку на горнолыжку, что бы готовить без проблем.кинула в кастрюлю, закипело и на гору. приходишь суп готов!!!!!!!!!
друзья в шоке были. когда я сказала,что у меня дома борщ и в кафе мы не пойдем. Они- Когда успела, а мы только прилетели. переоделись, вещи бросили и бегом на гору. Они и не могли понять, каак я за это время борщик сделала. Было минут 10 всего.
сейчас дочь полетела на море,так ей грибы,морковку, лук посушила, перемолола и она взяла баночку 100 гр.с этой приправкой и вермишель, и картошка и овсянка на ура идет. и дешево и вкусно !!!!!!!!!! Ну а про соль с травами девочки уже писала, Это просто - песня!!!!!!!! делай обязательно.!!!!!!!!!!

Владивосток
14 сентября 2016 года
 
Таня, мои искренние восхищения! Равняюсь и беру в пример себе! Про борщ - посмеялась от души, представив лица ваших друзей. Какая же ты молодец! Знала, что рукодельница и творческий человек, так еще и кулинарка знатная!

14 сентября 2016 года
+4  
сегодня ревела, лук сушила. Ну очень удобно! в поездках особенно. А борщ мне все еще поминают.

Владивосток
15 сентября 2016 года
 
Представляю! поразила их воображение!

15 сентября 2016 года
 

Николаев
14 сентября 2016 года
 
Ответ для Татьяна Чернова
Таня,как как морковь сушите?

14 сентября 2016 года
 
мою,чищу. тру на терке крупной соломкой. и на сушилку. Потом или в кофемолку, или так оставляю.сушится где то ночь.

Николаев
14 сентября 2016 года
 
Спасибо!А не просыпается сквозь отверстия натёртая морковь?

14 сентября 2016 года
 
о,да.я самый нижний поддон делаю с сеточкой.и если сыпется то до нижнего. а так без сеточек быстрее сохнет. у меня получается соломка гдето по 4- 5 см длиной и толщиной около 0.5 см Крупная соломка

Николаев
14 сентября 2016 года
 

16 сентября 2016 года
 
Ответ для Татьяна Чернова
Все режу ножом для капусты, удобно, быстро, одинаковой толщины и не проваливается

16 сентября 2016 года
 

Курск
19 сентября 2016 года
 
Ответ для Георгиева Светлана
В духовке быстро и хорошо! На противень стелю бумагу.

Екатеринбург
16 сентября 2016 года
+1  
Ответ для natkonotop
Сушеные фрукты в прошлом мокром году стояли просто в стеклянных банках под копроновыми крышками в шкафу-все было ОК. В этом году решила положить в банку "на всякий случай" пакетики с силиконовыми гранулами (те, которые можно встретить в коробках с продукцией в обувных -100%, можно в магазинах поспрашивать) они убирают излишнюю влагу

Владивосток
16 сентября 2016 года
 
У нас не стоит долго. Нужно съедать в первую очередь. Влажность очень высокая. Включат отопление, будет, конечно, суше в квартире. Мы же на берегу моря живем.

Липецк
14 сентября 2016 года
 
Ответ для Татьяна Чернова
Кабачки, баклажаны и помидоры год в стеклянной банке под пластиковой крышкой в комнате стоят без ущерба, правда не на солнце

14 сентября 2016 года
 
ок,спассибо! я в шкафу буду хранить. А в пластике никак? а то банок не хватает

16 сентября 2016 года
 
Просоленые мешочки, все на шкафу в зале, а то и на окне в большой коробке. Даже пересылает кое что...

16 сентября 2016 года
 
о, спасибо. это без проблем нашить мешочков , да посолить их.

Ларнака
14 сентября 2016 года
 
Ответ для Татьяна Чернова
Таня, мне один человек говорил, что высушенные в солнечной сушилке фрукты и овощи, он хранит в пятилитровых бутылках из-под воды, этот способ оказался самым приемлемым для них (Ростовская область).

14 сентября 2016 года
 
это та ,что из под воды???????? ну очень много у него однако!!!!!!!! крутой.я думала в баночках из подтворога. они по 300 грамм идут . похоже можно . раз уж большую тару хранят

Ларнака
14 сентября 2016 года
 
Да, у них гектар земли, и они сушат все, что выращивают в огороде кроме капусты.

14 сентября 2016 года
 
ААААААА. ну у меня то одна сотка!!!!!!! мне только из под творожка посушить можно.

Ипатово
14 сентября 2016 года
+1  
Ответ для natkonotop
А можно поподробней про арбузные чипсы. Очень хочется попробовать.

Владивосток
14 сентября 2016 года
 
Вам рецепт изготовления? Тогда я в личку напишу ник подруги, она редко, но бывает на этом сайте. Можете спросить у нее. Я- то еще не делала такого. А если просто поделиться впечатлениями - очень вкусно. Она сделала с сахарной пудрой. Но сушила и угощала и мякотью, которая подсушена вместе с семечками - очень необычно, уходит на ура.

Ипатово
14 сентября 2016 года
 
Да,я хотела бы рецепт, если не трудно.

Владивосток
14 сентября 2016 года
 
Завтра позвоню и спрошу. У нас уже ночь.

14 сентября 2016 года
 
А можно и мне рецептик скинуть арбузных чипсов? Пожалуйста !

Владивосток
15 сентября 2016 года
+5  
Ответ для ipatovo
Рецепт: чипсы из свежих арбузов - нарезаем красную мякоть ломтиками толщиной 0,5-0,6 см, разложить на сеточке и сушить. Если косточек много, часть убрать до сушки.
Чипсы из корочек арбузных: очистить от толстой корки, а зеленые с розовым (огрызки фактически, буду называть - корочки)куски порезать на полоски толщиной полсантиметра, засыпать сахаром. Оставить на несколько часов, перемешивая. Затем корочки отбросить на дуршлаг, сироп вскипятить. Арбузные полоски опустить в сироп, прокипятить минут десять, откинуть на дуршлаг. В сироп добавить порезанные кружками лимон и апельсин (косточки вынуть), проварить до 7 минут, вынуть (можно потом также посушить на цукаты), в этом сиропе еще раз проварить арбузные корочки и выложить их на сетку. Сушить 10-12 часов, при температуре 60 градусов. Высушенные чипсы шуршат, когда их ссыпаешь с лотка, появляется ломкость. Обвалять в сахарной пудре, положить на хранение - или подать к столу и угощать...

Владивосток
15 сентября 2016 года
 
Ответ для ipatovo
Написала. Попробуйте.

Ипатово
15 сентября 2016 года
+1  
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю.

16 сентября 2016 года
+1  
Ответ для natkonotop
Мне тоже рецептик, пожалуйста. Дыни делаю, вкусно, а вот про арбузы, не пробовала...Увидела...Спасибо!

Владивосток
16 сентября 2016 года
 
Один лимон и один апельсин - примерно на два, два с половиной кг арбузных корочек.

Екатеринбург
16 сентября 2016 года
 
Ответ для Татьяна Чернова
У вас на 1000 Изя? Моя на 500 шумит гораздо тише, чем у соседей снизу вытяжка

16 сентября 2016 года
 
ага, какая то ультра
ну меня шум не напрягает, стоит на веранде и шумит себе пусть не ходят
да они на работе вечно, я одна дома сижу

Екатеринбург
16 сентября 2016 года
 
Ответ для natkonotop
А вкусняшки любят из этой сушилки? Мои не замечают..

Владивосток
16 сентября 2016 года
 
Без фанатизма. Не подсели еще.


Страницы: 1 2 3 4



Оставить свой комментарий