Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Мое приобретение для заготовок.

С прошлого года загорелась желанием купить себе сушилку для фруктов, ягод и грибов... В этом году моя мечта осуществилась. Да еще именно такую, как я хотела... (вначале решили подешевле взять)... вот она, моя красавица...

Зелмер.. считается одной из лучших сушилок, не считая Изидры, конечно
Сушилка довольно вместительная на 11 литров. Мощность 520 ватт, можно переключить на 250, что хорошо для дачи.
Решила порадовать мужа вялеными бананами в первую очередь... он же меня порадовал сушилкой..
Киви с земляникой (киви делала первый и последний раз, категорически не понравились)

Это загружено три яруса.. всего их четыре...
земляничка... из-за нее и затеяла скорую покупку... на улице дожди, но подоконнике высушить невозможно...
Загружено четыре яруса...
наверху в крышке отверстия для выхода пара
Такими бананы стали после сушки (невзрачные - но вкуснючие
клубничку еще решила посушить
А так я заготавливаю клубнику на зиму... перекрутила ее в блендере с сахаром (продукты в произвольном порядке)... разлила в баночки, их специально для этих целей покупаю... и заморозила...
Рейтинг поста:  +112 Не понравилось Понравилось
ninulik
Садовод 5 уровня
Саратов
18 июня 2014 года
35
3553






Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3 4

Самара
18 июня 2014 года
+1  
С полезной покупочкой!

ninulik (автор поста)
Саратов
18 июня 2014 года
 
спасибо Марин, я такая довольная

Самара
18 июня 2014 года
+1  
Понимаю, сама мечтаю.

ninulik (автор поста)
Саратов
18 июня 2014 года
 
надо мечту осуществить

Самара
18 июня 2014 года
 

Желтые Воды
19 июня 2014 года
+1  
Ответ для ninulik
Я в этом году просто пересыпала небольшим кол-вом сахара,не перетирала,и в морозильник-!!!она,как свежая.Теперь буду только так делать.Ягоды целые и не приторно сладкая.

ninulik (автор поста)
Саратов
20 июня 2014 года
 
спасибо

18 июня 2014 года
+1  
Классное приобретение! Поздравляю!
Я в прошлом году в сушилке даже пастилу готовила
А вот про бананы как то не догадалась, тоже люблю их

ninulik (автор поста)
Саратов
18 июня 2014 года
+1  
пастилу я тоже хочу.... а как дырки закрывала в сите?

18 июня 2014 года
+1  
Я её сначала в духовке подсушила, а потом досушивала в сушилке.
А второй замес уже сразу в сушилке на пергаментной бумаге сушила.
Просто листом не всю поверхность застилала, а с краев оставляла просветы.

ninulik (автор поста)
Саратов
18 июня 2014 года
+1  
я тоже уже погуглила....решила на пергаменте попробовать

18 июня 2014 года
 

Будённовск
18 июня 2014 года
+1  
Ответ для ninulik
Пастилу надо готовить (варить) на плите, а уже досушивать полуготовую пастилу можно в сушилке. Я так думаю. И дырки тогда не будут помехой. Про пастилу я делала пост https://www.stranamam.ru/post/6373888/

Желтые Воды
19 июня 2014 года
+1  
Ответ для ninulik
Вещь хорошая!!!А как эл.энергия?У нас же сейчас цены европейские будут на услуги

ninulik (автор поста)
Саратов
20 июня 2014 года
 
а у меня нет счетчиков......платим по среднему значению

Желтые Воды
20 июня 2014 года
+1  
У Вас на свет нет счетчика?Как ,у Вас и такое есть,у нас нет.

ninulik (автор поста)
Саратов
23 июня 2014 года
 
у нас, пока, разрешено.......

Желтые Воды
23 июня 2014 года
+1  

Старобельск
20 июня 2014 года
 
александра пишет:
А как эл.энергия?
Я записываю каждую неделю сколько нагорело. В среднем получается 75кВт. Если точнее - от 60 до 80. Когда купили сушилку, конечно же я обратила внимание сколько электроэнергии нагорает. За неделю, когда сушилка была включена примерно 50 часов (за неделю) нагорело 72кВт. Так что особого увеличения мы не заметили

Желтые Воды
20 июня 2014 года
 
За неделю 75?Я стараюсь поменьше накручивать,у нас аквариум,зимой обогреватель там работает,но по нашим зп,а теперь и ценам на все ,придется экономить.

Старобельск
20 июня 2014 года
 
александра пишет:
За неделю 75?
Да.
У нас дом около 80 квадратов, много техники, насосная станция.... Друзья с подобными условиями накручивают еще больше.

Желтые Воды
20 июня 2014 года
 
Все понятно.Это нормально .

Старобельск
20 июня 2014 года
 
Фух...

Желтые Воды
20 июня 2014 года
+1  

Тула
18 июня 2014 года
+1  
Поздравляю с такой полезной и приятной покупкой
очень впечатлили бананы, я так кусочками не пробовала сушить, только пластинками, теперь обязательно попробую и так посушить

ninulik (автор поста)
Саратов
18 июня 2014 года
 
а я наоборот в следующий раз пластинками порежу у подруги за ночь высохли, а эти сохли 27 часов

Тула
18 июня 2014 года
+1  
ого, 27 часов это круто, пожалуй разрежу тогда еще вдоль, пополам, у меня пластинками сохли часа 3 или 4, сейчас точно не вспомню

ninulik (автор поста)
Саратов
18 июня 2014 года
+1  
я, в следующий раз, тоже порежу кольцами

Исилькуль
18 июня 2014 года
+1  
Неприличный вопрос можно а скока стоит такая радость?

ninulik (автор поста)
Саратов
18 июня 2014 года
 
3200

Исилькуль
18 июня 2014 года
+1  
Ясно, не так уж и дорого, как могло показаться

ninulik (автор поста)
Саратов
18 июня 2014 года
 
есть неплохие (судя по отзывам) более дешевые экземпляры......цены от 900 рублей, самые высокие я встречала по 4 с небольшим тысячи рублей..... конечно же самой дорогой считается Изидра.....

Станица Попутная
18 июня 2014 года
+2  
Классное приобретение. Вот только мне кажется бананы тоньше резать надо И ещё вопросик--а марлю зачем клали? большие отверстия в поддонах? А поддон для пастилы есть,как в Изидре?

ninulik (автор поста)
Саратов
18 июня 2014 года
+1  
Светлая личность пишет:
бананы тоньше резать надо
мужу именно так нравятся, их так и продают в сухофруктах
Светлая личность пишет:
марлю зачем
да, большие отверстия...... земляника точно провалится.....а в клубнику незнаю зачем
Светлая личность пишет:
поддон для пастилы есть
нет...... поищу отдельно в продаже или буду использовать пергамент

Станица Попутная
18 июня 2014 года
+2  
Спасибо за ответ.Просто я бананы более мелкие видела,поэтому и спросила.
Ninulik0980 пишет:
и буду использовать пергамент
--хорошая мысль

ninulik (автор поста)
Саратов
18 июня 2014 года
 

Киев
18 июня 2014 года
+1  
А землянику для чего сушила?
Мои полтора стаканчика мы съели и не заметили . Будет, конечно еще где-то столько же, но и их съедим.
А клубнику точно так же замораживаю, только в судочки для заморозки купленные в тапервера.

ninulik (автор поста)
Саратов
18 июня 2014 года
+2  
землянику в чай

Киев
18 июня 2014 года
+1  
аааа

18 июня 2014 года
+2  
Классная штука
А грибы так можно посушить?

ninulik (автор поста)
Саратов
18 июня 2014 года
+1  
конечно....так даже рыбу с мясом можно сушить

18 июня 2014 года
 
:thumbsup :

Карлсруэ
18 июня 2014 года
+2  
как у нас с тобой синхронно получилось))) мне вчера подарили правда другую, здесь другие в почете) Завтра хочу купить клубнику и посушить. У нас уже нет, вся отошла уже.

ninulik (автор поста)
Саратов
18 июня 2014 года
 
handvera пишет:
синхронно получилось
а у тебя какая? я видела твой пост.......обратила внимание, когда тег сушилка сам выскочил.....решила глянуть

Карлсруэ
19 июня 2014 года
 
у меня швейцарская D"orrex Stocli тоже 600w.Три родных и 4 дополнительных поддона. Не пробовала еще)))

Тамбов
18 июня 2014 года
+1  
С полезным приобретением! А у меня мечта большой комбайн- миксер с насадками для раскатки и резки теста, сегодня смотрели по инету, теперь думаю куда его ставить ( весит 11 кг), кухонка у нас маленькая.

ninulik (автор поста)
Саратов
18 июня 2014 года
 
я тоже о таком мечтала......но, кухня тоже маленькая...поэтому купила простой ручной миксер с большой мощностью....без проблем вымешиваю им даже тесто на пельмени

Тамбов
18 июня 2014 года
+1  
Аналогично. Но ведь мечта то должна быть.....подумаю, подумаю....может куда и пристрою

ninulik (автор поста)
Саратов
19 июня 2014 года
 
мироновы пишет:
мечта то должна быть
бесспорно........в данный момент я мечтаю о новой морозилке и новой стиральной машине а еще........ хлебопечке, новой мультиварке (на дачу), новом диване, новой кухне, новой детской.......... и это только начало

19 июня 2014 года
+1  
вот и правильно, мечты ни в коем случае не должны заканчиваться, равно как и средства для их воплощения !

ninulik (автор поста)
Саратов
19 июня 2014 года
 
Лариса Ап пишет:
как и средства для их воплощения
ага

Саратов
19 июня 2014 года
+1  
Ответ для ninulik
НУ тогда уж, о новом доме. Начинайте с большего.

ninulik (автор поста)
Саратов
20 июня 2014 года
 
а дом мы уже начали строить......на даче

Енисейск
19 июня 2014 года
+1  
Ответ для ninulik
Практически как и я. В наличии только новый дом и так по мелочам уже исполненные мечты(у меня они на праздники исполняются)

ninulik (автор поста)
Саратов
20 июня 2014 года
 
все мы такие

Тамбов
20 июня 2014 года
+1  
Ответ для ninulik
Да.....у женщин запросы всегда не маленькие ( чего уж мелочиться то)

ninulik (автор поста)
Саратов
20 июня 2014 года
 
тссс

Тамбов
20 июня 2014 года
 

Старобельск
18 июня 2014 года
+1  
Поздравляю! Я тоже недавно купила сушилку тоже очень довольна. Сушила крапиву, клубнику, ромашку и рыбу. Все отменно

ninulik (автор поста)
Саратов
19 июня 2014 года
+1  
Поздравляю. А у тебя какая? Как рыбка получилась и как ты ее сушила?

Старобельск
19 июня 2014 года
 


Это сушится первая партия. Крапива.
Рыбу муж с сыном поймали, размером с ладошку. Мы ее выпотрошили, засыпали солью. Через 3 дня я ее разрезала по брюху, развернула вот таким образом (фото не мое)

Положила кожей вниз
Поставила сначала почти на 70 градусов, через пару часов переключила на 50. Точно-преточно не засекла время, но примерно 10 часов сушилась.
получилась сухая таранка.
Т.к. я люблю чуть недосушенную, сделала для себя вывод, что нужно меньше держать

ninulik (автор поста)
Саратов
19 июня 2014 года
+1  
здорово тоже хочу рыбку и мяско попробовать

Саранск
18 июня 2014 года
+1  
Отличная покупка!

ninulik (автор поста)
Саратов
19 июня 2014 года
 
спасибо

18 июня 2014 года
+1  
как здорово! поздравляю с покупкой!

ninulik (автор поста)
Саратов
19 июня 2014 года
 
спасибо

Солнечногорск
18 июня 2014 года
+1  
Первый раз вижу сушилку для ягод . Ох, отстала я от жизни....

ninulik (автор поста)
Саратов
19 июня 2014 года
 
да вы что?! это ж уже не новый продукт на рынке.......

Солнечногорск
19 июня 2014 года
+1  
да, не знала . Мы в основном замораживаем ягоды. А если их засушить, потом что с ними делать. Как изюм что ли? Или что?

ninulik (автор поста)
Саратов
19 июня 2014 года
 
можно сделать цукаты, пастилу, просто высушить и в чай добавлять...... продают же чай с добавками, а тут свои

Солнечногорск
19 июня 2014 года
+1  
понятно

Карлсруэ
19 июня 2014 года
 
Ответ для ArsanA
я завтракаю обычно фруктами или ягодами, подсыпаю грамм 40 овсянки, чуток меда(если кислые) и йогурт. Зимой буду сушеные ягоды брать или из морозилки))) Гораздо дешевле чем покупать мюсли с теми же ягодами. И опять же знаешь, что ешь)))

Солнечногорск
19 июня 2014 года
 
все ясно)))))

Махачкала
19 июня 2014 года
+1  
Поздравляю с покупкой, дай бог чтобы он долго служил. Так подробно и наглядно все описала, самой захотелось. А то что перетертое в свежем виде заготовила, молодец , мне тоже очень нравятся такие заготовки.

ninulik (автор поста)
Саратов
19 июня 2014 года
 
спасибо Обязательно приобрети

Махачкала
19 июня 2014 года
+1  

Махачкала
19 июня 2014 года
+1  
Ответ для ninulik
Слушаюсь!!!

ninulik (автор поста)
Саратов
19 июня 2014 года
 
потом напиши.....

Махачкала
20 июня 2014 года
+1  
Обязательно!!!

Химки
19 июня 2014 года
+1  
Очень удобная вещь, я уже несколько лет пользуюсь сушилкой.
Я в основном зелень в ней сушу и грибы.

ninulik (автор поста)
Саратов
19 июня 2014 года
+1  
я и до зелени с грибами доберусь

Химки
19 июня 2014 года
+1  
Я вообще исключительно для грибов покупала - на ниточке они не сохнут, в духовке горят. Потом попробовала зелень сушить - теперь весь год свои укроп, петрушка и лук. А ещё мята в этом году будет.

ninulik (автор поста)
Саратов
19 июня 2014 года
+1  
у нас подосиновики редко сейчас встречаются.... в основном собираем маслята, вонушки, подберезовики.а они долго сохнут.......попробую в этом сезоне подберезовики сушить

Химки
19 июня 2014 года
 
Ninulik0980 пишет:
попробую в этом сезоне подберезовики сушить
Прекрасно сохнут. Я только, если грибы крупные, низ со шляпки снимаю и режу потоньше.

ninulik (автор поста)
Саратов
19 июня 2014 года
+1  
оооо, спасибо за отзыв

Химки
20 июня 2014 года
+1  
Кстати, сушиться я грибы обычно на ночь ставлю - у меня они около 8 часов сохнут, но здесь всё зависит от размера кусочков и самой сушилки. Храню их потом в стеклянных банках, сверху закрытых марлей.

ninulik (автор поста)
Саратов
20 июня 2014 года
+1  
спасибо за советы


Страницы: 1 2 3 4



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить