Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Маринованные помидоры.

Здравствуйте мои дорогие!!!

Хочу рассказать вам, как я мариную помидоры.

На трех литровую банку.



Помидоры, зонтик укропа, листик хрена, 5 листиков черной смородины, 3 очищенных зубчика чеснока мою и складываю в пастеризованную банку.

Заливаю кипятком.

Стоят так 10 мин.

Затем воду сливаю в кастрюлю, добавляю туда 2 ст. л. соли и 5 ст. л сахара и довожу до кипения.


В банку с помидорами добавляю 0,5 ч. л. 70 % уксусной эссенции и 0,5 ч. л. черного молотого перца.

Заливаю томаты кипящим рассолом, закатываю и под одеяло часов на 12-15.

А иногда делаю без травы только чеснок и черный молотый перец.


На двух литровую банку беру десертные ложки сахара и соли.

Буду рада, если кому пригодиться!
Рейтинг поста:  +129 Не понравилось Понравилось
мироновы
Садовод 6 уровня
Тамбов
12 августа 2015 года
160
2382






Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Дзержинский
12 августа 2015 года
+2  
В следующем году, надеюсь, мне этот рецептик обязательно пригодится. По твоим рецептам получается всё и сразу.

мироновы (автор поста)
Тамбов
12 августа 2015 года
+3  
Так проверенные же не один год А на следующий год мы урожая обязательно добьёмся!

Дзержинский
12 августа 2015 года
+2  
Вдохновения нам и на кухне и на грядках!

мироновы (автор поста)
Тамбов
12 августа 2015 года
+2  

Санкт-Петербург
13 августа 2015 года
+1  
Ответ для мироновы
Скажите, а не многовато сахару, не будет слишком сладко?

мироновы (автор поста)
Тамбов
13 августа 2015 года
 
Нормально будет, можете положить 4 ложки и попробовать рассол. Но я так уже много лет делаю.

Санкт-Петербург
14 августа 2015 года
 
Спасибо, попробую

Тольятти
15 августа 2015 года
 
Ответ для мироновы

мироновы (автор поста)
Тамбов
15 августа 2015 года
+1  

Тольятти
15 августа 2015 года
+1  
Маринованные конечно хорошо, но мне больше по душе соленые из бочки.

мироновы (автор поста)
Тамбов
15 августа 2015 года
+1  
Мне кажется вкус формируется с детства, вот у нас никогда не солили в бочках, поэтому я их даже вкус не понимаю, не нравятся и все

Казань
12 августа 2015 года
+2  

мироновы (автор поста)
Тамбов
12 августа 2015 года
+2  

Запорожье
12 августа 2015 года
+1  
Настена!


мироновы (автор поста)
Тамбов
12 августа 2015 года
+1  
Спасибо Дорогая!

Резекне
12 августа 2015 года
+2  

мироновы (автор поста)
Тамбов
12 августа 2015 года
+2  

Челябинск
12 августа 2015 года
+2  
Настюша , вопросик на засыпку - помидорки протыкаешь плодоножки ?

мироновы (автор поста)
Тамбов
12 августа 2015 года
+1  
Нет, никогда так не делала

Челябинск
12 августа 2015 года
+2  
А шкурка не лопается от кипятка ? Извини , что спрашиваю , я редко делаю целые помидоры .

мироновы (автор поста)
Тамбов
12 августа 2015 года
+1  
Марин, конечно спрашивай.
Ну может и треснуть у одного, двух. Вообще это от сорта томатов зависит. Вот у моего отца помидоры тип а Новичок, никогда не лопаются. А что это так важно? Я никогда на это и внимание не обращала

Челябинск
12 августа 2015 года
+2  
Спасибо , попробую накрутить .У меня как раз желтые и малиновые Сливки поспели , я их в одну баночку сложу для красоты с зелёным листом .

мироновы (автор поста)
Тамбов
12 августа 2015 года
+1  
Красиво будет смотреться!

Челябинск
12 августа 2015 года
+2  

Hyvinkaa
12 августа 2015 года
+2  
Молодец!Спасибо за рецепт!

мироновы (автор поста)
Тамбов
12 августа 2015 года
+2  
На здоровье!

Ишим
12 августа 2015 года
+2  
Спасибо за рецепт, завтра испробую, интуиция подсказывает, должно быть вкусно!!!!

мироновы (автор поста)
Тамбов
12 августа 2015 года
 
На здоровье! Моим всем нравится.

12 августа 2015 года
+2  
Делаю так же,только с лимонкой.Очень вкусно и томаты и рассол.

мироновы (автор поста)
Тамбов
12 августа 2015 года
+1  

Санкт-Петербург
12 августа 2015 года
+2  
Какие вкусненькие! Спасибо, обязательно попробую!

мироновы (автор поста)
Тамбов
12 августа 2015 года
+1  
На здоровье! Очень буду рада, если понравятся!

Москва
12 августа 2015 года
+2  
Надо попробовать.

мироновы (автор поста)
Тамбов
12 августа 2015 года
+1  
Буду рада, если понравятся

Сергиев Посад
12 августа 2015 года
+1  
А на литровую банку сколько надо соли и сахара?

мироновы (автор поста)
Тамбов
12 августа 2015 года
+1  
1 десертную соли 2,5 десерт. Ложки сахара

Березники
12 августа 2015 года
+2  
Какие очаровательные помидорки получились!!!А что это у тебя за сорт?

мироновы (автор поста)
Тамбов
13 августа 2015 года
+2  
Наташенька, это сорт семена дала соседка, а еще там есть пере сорт.
https://www.asienda.ru/post/21251/
https://www.asienda.ru/post/20288/ я здесь писала

Белово
13 августа 2015 года
+2  

мироновы (автор поста)
Тамбов
13 августа 2015 года
+1  

Рязань
13 августа 2015 года
+2  
Спасибо большое!

мироновы (автор поста)
Тамбов
13 августа 2015 года
+2  
Буду рада, если понравиться!

Москва
13 августа 2015 года
+1  
Красавцы

мироновы (автор поста)
Тамбов
13 августа 2015 года
+2  


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить