Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Мастер класс. ФАРШИРОВАННЫЙ КАБАЧОК

В своём посте Праздничное приготовление кабачков. Мастер Класс https://www.asienda.ru/post/21495/
я выложила идею
как можно разнообразить подачу блюда из кабачков

Теперь покажу, как можно фаршировать кабачок.

Специально я не готовилась к этому мастер классу, вот что у меня нашлось.

Кабачок. Оформила его в виде туфельки, мякоть из кабачка прокрутила в блендере.



Еще нашлось в холодильнике:
- морковь;
- лук;
- зелень укропа;
- томаты;
- мясные фрикадельки с рисом (остались от голубцов);
- чеснок.



Подготовила начинку для кабачков - разморозила фарш, мелко порезала лук, морковь натерла на мелкой тёрке.

Разогрела сковороду. Добавила немного подсолнечного масла.



Сначала обжарила немного лук, добавила к нему морковь, с другого края положила фарш.
Затем добавила из блендера кабачок, всё основательно обжарила, посолила.







Наполнила кабачок обжаренным фаршем, добавила мелко порезанный чеснок, положила на блюдо, на котором кабачок будет запекаться, и поставила блюдо в микроволновку.



Пока готовился кабачок, срезала с томатов шкурку, оформила розочки. Есть и другие виды роз из томатов, мне захотелось такие розы.
Еще из огурцов сделала бабочки.





Тем временем кабачок приготовился.
Решила его посыпать тёртым сыром и допечь на гриле





А теперь оформим блюдо, полюбуемся.



Положим на свою тарелочку.



ВКУСНО!




Рейтинг поста:  +213 Не понравилось Понравилось
Мудрая ТЁЩА 2015
Садовод 5 уровня
Барнаул
4 августа 2015 года
92
3056




Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3

Ногинск
7 августа 2015 года
+1  
просто и вкусно, а красота то какая..... заглядение, спасибо прочитала с удовольствием - спрятала в закрома - еще пригодится

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
7 августа 2015 года
+3  
1222алена пишет:
спрятала в закрома
Ой, я тоже мышка, люблю прятать!
Только обидно бывает, когда не могу вспомнить, куда спрятала!
Спасибо за добрый комментарий, очень приятно!

Красногвардейское
7 августа 2015 года
+1  
Красотень и наверное вкуснотень.

Тула
8 августа 2015 года
 
Очень красивая подача! И вкусно то как!

8 августа 2015 года
 
Очень красивое оформление и не сомневаюсь ,что очень вкусно !!!

Новосибирск
8 августа 2015 года
 

Хабаровск
9 августа 2015 года
+1  
Какая же вы умница)))Цены вам нет

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
9 августа 2015 года
+2  
Елена Пушкина пишет:
Какая же вы
Леночка, спасибо, дорогая!

Хабаровск
12 августа 2015 года
+1  
Здоровья и счастья вам и вашем родным

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
14 августа 2015 года
+2  
Елена Пушкина пишет:
Здоровья и счастья вам и вашем родным
Спасибо, Леночка!
Взаимно!!!

Карлсруэ
9 августа 2015 года
+1  

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
9 августа 2015 года
+2  

Омск
13 августа 2015 года
+1  
Спасибо за идею!!!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
4 июля 2016 года
+1  
эквалибристка пишет:
Спасибо за идею!!!
Всегда пожалуйста!


Страницы: 1 2 3



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить