Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Мастер класс. ФАРШИРОВАННЫЙ КАБАЧОК

В своём посте Праздничное приготовление кабачков. Мастер Класс https://www.asienda.ru/post/21495/
я выложила идею
как можно разнообразить подачу блюда из кабачков

Теперь покажу, как можно фаршировать кабачок.

Специально я не готовилась к этому мастер классу, вот что у меня нашлось.

Кабачок. Оформила его в виде туфельки, мякоть из кабачка прокрутила в блендере.



Еще нашлось в холодильнике:
- морковь;
- лук;
- зелень укропа;
- томаты;
- мясные фрикадельки с рисом (остались от голубцов);
- чеснок.



Подготовила начинку для кабачков - разморозила фарш, мелко порезала лук, морковь натерла на мелкой тёрке.

Разогрела сковороду. Добавила немного подсолнечного масла.



Сначала обжарила немного лук, добавила к нему морковь, с другого края положила фарш.
Затем добавила из блендера кабачок, всё основательно обжарила, посолила.







Наполнила кабачок обжаренным фаршем, добавила мелко порезанный чеснок, положила на блюдо, на котором кабачок будет запекаться, и поставила блюдо в микроволновку.



Пока готовился кабачок, срезала с томатов шкурку, оформила розочки. Есть и другие виды роз из томатов, мне захотелось такие розы.
Еще из огурцов сделала бабочки.





Тем временем кабачок приготовился.
Решила его посыпать тёртым сыром и допечь на гриле





А теперь оформим блюдо, полюбуемся.



Положим на свою тарелочку.



ВКУСНО!




Рейтинг поста:  +213 Не понравилось Понравилось
Барнаул
4 августа 2015 года
92
2846






Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3

Санкт-Петербург
4 августа 2015 года
+3  
Как в ресторане
Оформление оригинальное
Спасибо за МК.

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
4 августа 2015 года
+5  
Катерина Абрамова пишет:
Как в ресторане
Ну, не смущайте...
Спасибо Вам за добрые слова!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
4 августа 2015 года
+8  
Спасибо Насте Мироновой, если бы не она, не было бы этого поста!

В четверг мне снова поставили онко диагноз, у меня уже была тяжелейшая операция семь лет назад.

Представляете моё состояние, не могла спать, перепутала день и ночь. Садилась за комп, чтобы забыться. Писала про пчёл, розу, луну в облаках...

В субботу не подтвердили первые анализы, но снова взяли. Я вроде бы обрадовалась, но пошли ужасные боли во всей правой половине тела, стали ставить обезболивающие, почти не помогало, или только на короткое время.

И вот тут Настя стала... как бы это по корректнее написать...да сами почитайте её комментарии к моему постуhttps://www.asienda.ru/post/21495/

Одним словом, чтобы снова отвлечься, сделала этот мастер класс.

Так что Настя, если бы не твои комментарии, не было бы этого мастер класса. И ОЧЕНЬ вкусного кабачка!

Тамбов
7 августа 2015 года
+1  
Ну вот настоящий МАСТЕР КЛАСС ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КАБАЧКОВ. ОГРОМНЫЙ ВАМ ПЛЮСИЩЕ!

Москва
7 августа 2015 года
+2  
Ответ для Мудрая ТЁЩА 2015
... Как здорово... только микроволновку мы не используем....в обычную духовку. Микроволновка меняет состав продуктов.... делая их канцерогенными..... Об этом говорит Наша Пречистая Матерь.

Барнаул
7 августа 2015 года
+1  
.

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
8 августа 2015 года
+2  
anm2691, Спасибо!

Барнаул
8 августа 2015 года
+1  
Не за что. Это я про Пречистую Матерь не поняла, а потом ознакомилась с ответами chai mariya в темах и убрала вопрос. Это тебе Валя, спасибо за такие замечалеьно вкусные статьи. Очень за тебя "болею" в конкурсе!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
8 августа 2015 года
+1  
anm2691 пишет:
Очень за тебя "болею" в конкурсе!
ООО!!! Уже "звездю!""
Спасибо, Наташенька, землячка моя!
А где ты живешь?
Семена пепино видела в Барнауле весной в семенных магазинах.

Барнаул
8 августа 2015 года
+1  
600 км от столицы

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
8 августа 2015 года
+1  
anm2691 пишет:
600 км
600 км, да по нашим-то меркам...

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
8 августа 2015 года
+2  
chai mariya пишет:
Как здорово...
Спасибо!
chai mariya пишет:
только микроволновку мы не используем.
Я тоже первый раз использовала для приготовления пищи, облазила пол интернета, чтобы понять, как в ней приготовить!
У меня она только "для разогрева"!

Саров
4 августа 2015 года
+2  
Валечка, любовалась твоей подачей. Кухня у тебя красивая и все атрибуты подобраны здорово. Кабачок выглядит аппетитно!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
4 августа 2015 года
+6  
валоба пишет:
Кухня у тебя красивая
Валюша, рада, что ты зашла в гости!
Я тоже люблю свою кухню, сама придумывала дизайн, сама многое сделала на кухне.
Спасибо за добрые слова, они греют душу!

Саров
4 августа 2015 года
+1  
Это тебе спасибо, что пригласила к себе.

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
4 августа 2015 года
+5  
валоба пишет:
спасибо


Калевала
4 августа 2015 года
+1  
ЗдОрово! И вкусно и красиво!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
4 августа 2015 года
+5  
N-n-a-t-y-s-a пишет:
ЗдОрово!
Спасибо большое!!!

Калевала
4 августа 2015 года
+2  
Теперь уж никто не будет гадать и сомневаться, останется ли туфелька такая же красивая,как в сыром виде

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
7 августа 2015 года
+2  
N-n-a-t-y-s-a пишет:
Теперь уж никто не будет гадать и сомневаться
Это уж точно!
Спасибо за поддержку!

Воронеж
4 августа 2015 года
+2  
валентина, здоровья вам и крепости духа! я знаю, в этом деле главное настрой! мы поддержим!!!
а туфелька и правда хороша!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
4 августа 2015 года
+4  
иулия86 пишет:
мы поддержим!
Спасибо, золотце!
Мне на жизненном пути больше встречалось хороших людей!

Воронеж
4 августа 2015 года
+1  

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
8 августа 2015 года
+3  
Юлечка, Спасибо!!!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
7 августа 2015 года
+3  
иулия86 пишет:
в этом деле главное настрой! мы поддержим!!!
Спасибо большое! Мне уже многие девочки написали в личку тёплые слова, огромное им за это спасибо!
Знаешь, Наташенька, сейчас ощущаю такую мощную волну доброты, что не сомневаюсь в положительном результате!

Первоуральск
4 августа 2015 года
+2  
Спасибо за мастер-класс! Выглядит очень красиво, уверена, что также вкусно. Обязательно попробую сделать такие туфельки, розы скорее всего не смогу:-) Вам желаю здоровья и позитивного настроения !

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
5 августа 2015 года
+3  
Elmira 4554 пишет:
розы скорее всего не смогу
Да это самое просто и делается очень быстро!
Спасибо за добрый комментарий"

Первоуральск
5 августа 2015 года
+1  
:-) :-) :-)

4 августа 2015 года
+1  
Валентина!
Здорово! А можно понаглеть и для рукопопых попросить небольшое ЦК по изготовлению розочек и бабочек?

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
4 августа 2015 года
+5  
Вих Ланка пишет:
попросить небольшое МК по изготовлению розочек и бабочек?
Хорошо, если завтра не положат в больницу, то сделаю МК! Розочки и бабочки просто-просто сделать!

4 августа 2015 года
+1  
Будем надеяться только на лучшее

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
5 августа 2015 года
+3  
Вих Ланка пишет:
только на лучшее
Спасибо большое!

Внучке 8 лет, а так хочется погулять на её свадьбе!

5 августа 2015 года
+1  
И погуляем!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
8 августа 2015 года
+3  
Вих Ланка пишет:
И погуляем!
Вот все силы приложу, чтобы погулять!!!

8 августа 2015 года
+2  

Новомосковск
5 августа 2015 года
+3  
Ответ для Мудрая ТЁЩА 2015
ЛЕКАРСТВО ОТ РАКА СТОИТ КОПЕЙКИ
Одна таблетка обычного аспирина на ночь, запитая стаканом теплого молока, позволит заметно снизить риск онкологических заболеваний. Принимать этот "коктейль" советуют ежедневно.
Ученые из университета Оксфорда изучили 25570 пациентов, которые регулярно принимали аспирин в течение четырех лет. Анализ всех заболеваний этих людей привел специалистов к выводу, что риск смерти от всех причин, в среднем, на 10% ниже именно у тех, кто пьет по 75 мг препарата ацетилсалициловой кислоты. Результаты сенсационного исследования были опубликованы в авторитетном медицинском издании Lancet.
Аспирин может оказаться действительно уникальным лекарством "от всего". Дешевые таблетки помогут существенно снизить риск развития опаснейших болезней", - заявил профессор Питер Ротуэлл, ведущий автор и руководитель исследования. Он уверен, что для некоторых видов рака "волшебный" эффект аспирина может быть даже более выраженным. Так, регулярный прием препарата сокращает 20-летний риск развития рака простаты примерно на 10%, рака легких - на 30%, рака кишечника - на 40%, рака пищевода и горла - на 60%.
Судя по всему, чем дольше вы пьете аспирин, тем меньше у вас шансов серьезно заболеть", - заявил профессор Ротуэлл. Специалист полагает, что наиболее правильная превентивная тактика рака - начать принимать аспирин примерно в 40 - 45 лет и продолжать в течение всей жизни. Таблетки нужно пить каждый день, непременно запивая молоком, говорит профессор. Это нужно для того, чтобы снизить раздражающее действие ацетилсалициловой кислоты на слизистые оболочки. Кроме того, кальций, содержащийся в молоке, усиливает лечебное действие ацетилсалициловой кислоты.
Применение аспирина обычно ограничивают из-за того, что данный препарат может вызывать желудочно-кишечные кровотечения, лекарство может "разжижать" кровь. Профессор Ротуэлл уверяет, что положительный эффект аспирина перевешивает все его побочные эффекты. Он предлагает считать ацетилсалициловую кислоту чем-то вроде "витаминки" - ее нужно принимать каждый день просто "для здоровья".

6 августа 2015 года
+1  
может для профилактики и то сомнительно,а для лечения-нет.

Новомосковск
6 августа 2015 года
+1  
Надо пробовать все ради спасения жизни. Насколько я знаю, за границей все перед сном пьют пол-таблетки аспирина.

Вильнюс
6 августа 2015 года
+1  
Мы тоже пьем! Но аспирин другой! Kardio или Trombo. для разжижения крови.

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
8 августа 2015 года
+3  
galinasuprun пишет:
"для здоровья".
galinasuprun, спасибо за Ваше доброе сердце, за Ваше сопереживание!
А на фото ребёнок - это Ваша внучка?

Санкт-Петербург
8 августа 2015 года
+1  
Ответ для galinasuprun
Про соду тоже пишут в интернете, люди "клюют", но время упускаютдля лечения

Новомосковск
20 августа 2015 года
 
Я пишу только то, в чем уверена. Извините, но сода- это бред.

Санкт-Петербург
20 августа 2015 года
 
О том и речь, что бред

4 августа 2015 года
+1  
Очень красиво и аппетитно! : Валечка! Какая Вы молодчина!!!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
8 августа 2015 года
+3  
Lidlja пишет:
Какая Вы молодчина!!!
Лидочка, мы же на "ТЫ"!
Спасибо ТЕБЕ за доброту!

8 августа 2015 года
+2  
Мудрая ТЁЩА 2015 пишет:
Лидочка, мы же на "ТЫ"
Извини! Ты молодчина!!!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
8 августа 2015 года
+3  
Lidlja пишет:
Ты
Вот и ладненько!

Будённовск
4 августа 2015 года
+3  
Красота то какая
Правы умные люди, когда говорят, что мы едим глазами

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
7 августа 2015 года
+2  
Татьяна Векленко пишет:
мы едим глазами
Танечка, я тоже визуалист, мне тоже надо, чтобы было красиво!
Спасибо, дорогая!

Дедовск
4 августа 2015 года
+1  
Валечка, прекрасная туфелька, прекрасный МК! Вы мастерица, каких еще поискать нужно! Не падайте духом! Врачи могут тоже ошибаться.

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
8 августа 2015 года
+3  
2015Ira пишет:
Врачи могут тоже ошибаться.
Иринушка, в моём случае это уже подтверждённый диагноз.
Я по жизни везунчик - столько вокруг добрых людей!
Теперь и Асиендочки поддерживают!
СПАСИБО ВСЕМ!!!

Челябинск
5 августа 2015 года
+1  
Очень красивая туфелька получилась , румяная Валечка , я с этим живу уже 23 года . А в начале плакала , сыну было всего 5 лет . А сейчас младшему внуку уже 7 лет и внучке 8 лет . Так что удачи вам и дай Бог здоровья .

Новосибирск
5 августа 2015 года
+2  
Нисколько не сомневалась, что будет после запекания так же красиво , а еще и вкусно!
Валентина, не думай о плохом, отвлекайся, делай девчатам мастер-классы и побольше,
что бы даже на думки и секундочек не оставалось.
Здоровья тебе! И обязательно поплясать на свадьбе твоей внученьки.

Санкт-Петербург
5 августа 2015 года
 
Какое замечательное блюдо Здоровья вам дорогая и радуйте нас своими постами

Белгород
5 августа 2015 года
+1  
Здоровья вам!! Очень хороший МК и красивый результат!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
7 августа 2015 года
+2  
Natalya-S пишет:
Очень хороший МК
Спасибо, что "заценили"!

Винница
5 августа 2015 года
+1  
Вкусно выглядит. А ещё понравился цвет стены, наверное красивая у Вас кухня.

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
7 августа 2015 года
+2  
Crsiu пишет:
понравился цвет стены
А у меня еще на красном фоне - белый квадрат! Ой, замутила я с кухней! Но так она мне к душе!
Спасибо за хорошую оценку!


Страницы: 1 2 3



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить