Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

" Взорвалась" банка с вином, что делать?

Здравствуйте! Прошу совета. Поставила две пятилитровые банки чёрной смородины на вино. Одна с гидрозатвором - с ней все хорошо, а вторая с перчаткой. Вот она то и слетела. Подскажите, что делать с ягодой: выбросить, поставить уксус или можно заново одеть перчатку? Буду очень благодарна за совет.
Рейтинг:  +2
charmel66
30 июля 2015 года 2 3264 4 ответа


Ответы:

leo-2015
31 июля 2015 года  #
0   Понравилось
это решение
Оденьте заново. Если прошло не очень много времени (дней, а не часов). Пока дрожжи работают активно доступ кислорода увеличивает массу дрожжей и ускоряет брожение. Конечно доступ воздуха не должен быть постоянным. Уксус начинает образовываться после затухания бурного спиртового брожения. Если сорвало перчатку то до уксуса далеко.
Lubov_Lp
31 июля 2015 года  #
+1   Понравилось
Оденьте новую перчатку и сделайте 1 прокол иглой, будет выходить лишний воздух и не будет срывать перчатку
Грэнни
31 июля 2015 года  #
+1   Понравилось
Если водяных затворов не хватает, то я на перчатке отрезаю один палец, вставляю туда трубку и туго заматываю ниткой. Конец трубки опускаю в воду, получается отличный водяной затвор.
charmel66
31 июля 2015 года  #
0   Понравилось
Спасибо большое за совет, так и сделаю.

Похожие вопросы:

Пена в малиновом варенье   4 ответа  есть решение
Как спасти заготовку из свеклы?   4 ответа  есть решение
Что делать с виноградом?   4 ответа  есть решение
Бутыль с резиновой перчаткой   7 ответов  есть решение

Смотрите также:

И когда ж они взорвутся-лопнут?)))
Впервые закрутила огурчики по местным рецептам... теперь думаю - если что-то не так когда ж они взорваться-то должны?)))
нет, действительно, какой-то ведь срок есть - закруткам...

Как стерилизовать банки
Чистая банка – залог успешной заготовки. Читайте подробности о подготовке к консервации. О том, как правильно мыть и стерилизовать в духовке, посудомоечной машине, над паром, в микроволновке, в кастрюле.

Чудеса из винной бутылки
После череды праздников многие торопятся выкинуть винные бутылки. Но не спешите от них избавляться – ведь это замечательный многофункциональный материал. Из него может получиться немало полезных и красивых вещиц для дома и сада. Предлагаем в этом убедиться.

Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков
Речь пойдет не об одноименном классическом произведении Рэя Брэдбери, вошедшем в золотой фонд мировой литературы, а о вине из одуванчиков, лечебные свойства которых в значительной степени остаются недооценены нами... Читать далее»

Томаты в банке
Америку сейчас мы вам не откроем, но как разнообразить засолку все-таки расскажем. Приступим?


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +100445
 
2. kunuschka67 +63220
 
3. leo-2015 +56101
 
4. Грэнни +22650
 
5. Барон Х +17414
 
6. Fuchsia +14825
 
7. Luba Davies +13561
 
8. Lubov_Lp +11459
 
9. Oleveg +9825
 
10. Maria Iva +9187
Рейтинг за неделю
 
1. Татьяна Векленко +445
 
2. Барон Х +225
 
3. Fuchsia +175
 
4. kunuschka67 +130
 
5. gorsidorov2007 +95
 
6. halilsakaev +90
 
7. Adil-1731 +50
 
8. stbg1955 +45
 
9. recoroza +43
 
10. дацук ольга +37