Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

" Взорвалась" банка с вином, что делать?

Здравствуйте! Прошу совета. Поставила две пятилитровые банки чёрной смородины на вино. Одна с гидрозатвором - с ней все хорошо, а вторая с перчаткой. Вот она то и слетела. Подскажите, что делать с ягодой: выбросить, поставить уксус или можно заново одеть перчатку? Буду очень благодарна за совет.
Рейтинг:  +2
charmel66
30 июля 2015 года 2 6900 4 ответа


Ответы:

leo-2015
31 июля 2015 года  #
0   Понравилось
это решение
Оденьте заново. Если прошло не очень много времени (дней, а не часов). Пока дрожжи работают активно доступ кислорода увеличивает массу дрожжей и ускоряет брожение. Конечно доступ воздуха не должен быть постоянным. Уксус начинает образовываться после затухания бурного спиртового брожения. Если сорвало перчатку то до уксуса далеко.
Lubov_Lp
31 июля 2015 года  #
+1   Понравилось
Оденьте новую перчатку и сделайте 1 прокол иглой, будет выходить лишний воздух и не будет срывать перчатку
Грэнни
31 июля 2015 года  #
+1   Понравилось
Если водяных затворов не хватает, то я на перчатке отрезаю один палец, вставляю туда трубку и туго заматываю ниткой. Конец трубки опускаю в воду, получается отличный водяной затвор.
charmel66
31 июля 2015 года  #
0   Понравилось
Спасибо большое за совет, так и сделаю.

Похожие вопросы:

Сломался Рябчик Императорский   2 ответа  есть решение
Пена в малиновом варенье   4 ответа  есть решение
Рассаду помидора в марте в парнике   3 ответа  есть решение

Смотрите также:

Как стерилизовать банки
Чистая банка – залог успешной заготовки. Читайте подробности о подготовке к консервации. О том, как правильно мыть и стерилизовать в духовке, посудомоечной машине, над паром, в микроволновке, в кастрюле.

Томаты в банке
Америку сейчас мы вам не откроем, но как разнообразить засолку все-таки расскажем. Приступим?

Лето в банках.
Заголовок, полностью отражает мою запись.
Спустилась в погреб и достала все, что душе угодно.
Как хорошо иметь запасы
Ну и фото как же все вкусно, а сок из компота просто ароматный нектар

Когда в доме заканчиваются банки
Приветствую всех жителей Асиенды!!!
Хочу вам рассказать вот какую историю. Месяц назад я усиленно крутила заготовки из помидоров (кетчуп. сок), делала пюре из яблок. И в один прекрасный момент у меня закончились банки. Делать нечего, продукции много, надо идти в магазин. Пошли мы с мужем за банками... Читать далее»

БАНК АСИЕНДЫ. УКРАИНА
Могу предложить черенки можжевельников и туй для дальнейшего выращивания
Если я написала напротив растения-"муж." или вообще ничего не написала-значит на растении нет ягодок
Если написано-"женский"---значит есть ягодки
Можжевельники-
- скальный Блю Эрроу
- скальный Скайроккет (муж. и женс)
- виргинский
- казацкий Тмарискцифолия (муж... Читать далее»


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +129438
 
2. kunuschka67 +74535
 
3. leo-2015 +56216
 
4. Барон Х +23655
 
5. Грэнни +22800
 
6. Fuchsia +19980
 
7. Luba Davies +13618
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9835
 
10. Adil-1731 +9577
Рейтинг за неделю
 
1. тигрица-2 +5
 
2. aromo +5
 
3. halilsakaev +5
 
4. Luba Davies +5
 
5. Валерий Литвак +5
 
6. Элька200 +5
 
7. sovuniya +5
 
8. мавра андреевна +5
 
9. Нурия1301 +5
 
10. люда0610 +5




Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль