Овощи
Сад и огород
>
Овощи
Возможно, вас также заинтересует
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
Материалы на тему "Овощи"
Дождались огурцов, малосолим )), солим, консервируем. Вспомнился рецепт салата из них с морковкой по-корейски. Может, кому тоже понравится.
4 кг огурцов порезать кружочками. Я это делаю на терке-шинковке, все кружочки получаются одинаковыми по толщине.
700 гр морковки по-корейски. Раньше покупала морковку на рынке, теперь делаю сама - без разницы. Брать можно и острую, и не очень, кому что нравится.
8 ст. л. сахара, 3 ст. л... Читать далее»
4 кг огурцов порезать кружочками. Я это делаю на терке-шинковке, все кружочки получаются одинаковыми по толщине.
700 гр морковки по-корейски. Раньше покупала морковку на рынке, теперь делаю сама - без разницы. Брать можно и острую, и не очень, кому что нравится.
8 ст. л. сахара, 3 ст. л... Читать далее»
+83
|
irina aramjan | 8 июля 2015 года | 3132 | 154 | 17 |
Собирать урожай чеснока в Подмосковье еще рано, а вот заготавливать впрок в самый раз. Я просматриваю свой чеснок, выбираю более неудавшийся и мелкий и выдергиваю для дальнейшей заготовки. Головки помыть и очистить на дольки. затем чесночницей давим каждую дольку и укладываем в ячеки. В каждую добавляем пол ложки жидкости для лучшего замораживания. Можно просто воду, можно сок свеклы, подсолнечного масла и т д Ставим в морозилку на полсуток и перекладываем в пакет для заморозки... Читать далее»
+144
|
Римма Лапыгина | 7 июля 2015 года | 15498 | 117 | 72 |
Все родственники отговаривали "не сажай помидор" ничего не вырастет.
Китайские огурчики, очень вкусные и сладковатые от Элеоноры , спасибо дорогая!
Универсальные парниковые, в открытом грунте, очень вкусные, без горечи
Тыковка
Помидорчики мои
Дыня-арбуз от Элеоноры
Гладиолус, остальные погибли почему то
Лилии, красавицы от Соломахиной , спасибо дорогая, огромное... Читать далее»
+55
|
Хамсият... | 7 июля 2015 года | 523 | 73 |
Корона горошка
в сообществе Наши грядки
Тогда возникла идея! / Возможно, увиденная в Инете и затерявшаяся где-то в извилинах подсознания! /
Решено было сделать вертикальную опору из деревянного шеста и диска от Авто! В основание установлен металлический обод от бочки большего диаметра и от него протянуты к верхнему диску верёвки.
Горошек посеян сухими семенами по внешнему кругу конструкции... Читать далее»
+113
|
deva-tat | 7 июля 2015 года | 2316 | 22 | 74 |
Тля на укропе.
в сообществе Наши грядки
Недавно мне соседка по асиенде и по Читинскому дачному сообществу sumarokova oksana поведала о том, что у нее на укропе завелась тля.А не далее, как в воскресенье, я обнаружила эту заразу на своем укропчике.
Мама говорит посыпать золой. Ну не знаю...
+31
|
1r1ne | 7 июля 2015 года | 2057 | 6 | 26 |
А все началось с моего умиротворенного состояния, что муж ТАК заботится обо мне, так переживает, что не успеваю разорваться между домом и дачей, и все домашние дела приходится делать после работы в ночИ... Читать далее»
+23
|
astrueva | 6 июля 2015 года | 1125 | 29 |
В прошлом году она страдала, что у нее нет помидор. Не растут...
Я ей принесла несколько своих растюшек. А она взамен одну свою дохленькую растюху этого сорта.
История такова. Отдыхала Мартина в южном Тироле и любовалась на очень крупные помидоры. Помидоры росли на шпалерах и были выше человеческого роста. Ну, конечно, южный Тироль... там все большое
Привезла Мартина из отпуска помидорину и она на счастье оказалась не гибридной... Читать далее»
+54
|
handvera | 6 июля 2015 года | 1856 | 4 | 54 |
Прошел дождь. Три дня лило как из ведра. Сегодня увидела как зацвел баклажан. Сорт-черный красавец. Будем ждать плодов))
+9
|
Лена Коша | 6 июля 2015 года | 536 | 7 |
Вот и снова наступил сезон кабачков.
Вечная проблема, как их приготовить.
1. Я их тру, отжимаю, жарю (или сырыми) и добавляю в фарш.
2. Варю суп.
3. Делаю запеканку, оладьи.
Но хочется, что бы и зимой можно так было, а морозилка не резиновая. И вот подруга мне присоветовала закрутить кабачки в зиму по такому рецепту:
Молоденькие кабачки (но я думаю можно и не очень)
Уксус 9 %
Кипяток... Читать далее»
+48
|
мироновы | 6 июля 2015 года | 544 | 35 | 34 |
Им неплохо вместе
в сообществе Беседка «Дачная жизнь»
Конечно, надо следить, чтобы огурцы не задавили баклажаны, для этого садим синих в последнюю лунку.
Укроп с помидорами растет хорошо.
Шампиньоны тоже предпочитают тепличный климат
Клематису нужно "ноги" притенять. Для этого годецию к нему подсадила.
Петунии разных сортов тоже нормально растут и цветут... Читать далее»
+96
|
1r1ne | 6 июля 2015 года | 2196 | 3 | 35 |
Приезжаю на дачу и душа поет...
в сообществе Наши грядки
Теперь и кота возим.
Раньше при слове дача он прятался. А вчера, едва приехали с дачи, вылез из сумки, как помчался к двери и начал проситься на улицу. Потом успокоился, растянулся на подоконнике и заснул в мечтах о дачных вылазках.
На даче-то он гулял, где хотел... Читать далее»
+128
|
1r1ne | 6 июля 2015 года | 2599 | 1 | 42 |
Ирригация-мелиорация
в сообществе Практикум садовода и огородника
А соседи по даче говорят, окучить надо. Пришлось окучить. А поливать-то теперь неудобно.
Пришлось вспомнить школьный курс про орошение. В результате получилось вот что...
И поливаем мы всегда очень холодной водой.
А тут прочитала, что температура воды для полива капусты должна быть не ниже +18.
Ну не знаю. У нас из скважины вода ледяная поднимается... Читать далее»
+41
|
1r1ne | 6 июля 2015 года | 1130 | 5 | 12 |
Дружно поспели в подмосковье кабачки, любимая еда зимой, поэтому начала заготовки через заморозку. Кабачки тру на терку, затем размещаю в марлю и выдавливаю сок, получаются такие шарики-их я и замораживаю. Через сутки вытаскиваю, снимаю марлю и помещаю в пакеты для заморозки. По мере накапливания таких шариков пополняется и пакет, в который помещается до 10 кабачков. очень удобное и экономичное приготовление кабачкова. а уж как их потом приготовить мы все знаем!!!
+124
|
Римма Лапыгина | 5 июля 2015 года | 3293 | 76 | 83 |
Пришла показать вам, что ещё у меня начинает радовать. Это всё мелочь и пустяки, но моё Конечно скромненько, не сравнить с вашими розами и поспевающими урожаями.
Анютины глазки самыми первыми наверно начинают цвести.
Эти три фиалки вырастила из семян, посеяла на рассаду в марте.
Такой расцветки у меня ещё не было.
Тюльпан конкурирует с люпинами
Хосточка моя рядом с маком.
Маргаритки... Читать далее»
+219
|
N-a-t-y-s-a | 5 июля 2015 года | 2634 | 4 | 156 |
1) Маринуем чесночные стрелки.
Все знают насколько полезен чеснок для организма. Это кладезь витаминов и микроэлементов. Стрелки чеснока, что только хозяйки с ними не делают. И жарят, и изготовляют пасты, солят, маринуют. Я хочу поделиться своим рецептом маринования стрелок. Маринованные стрелки чеснока прекрасная добавка к гарнирам. Да и как самостоятельное блюдо имеет место быть... Читать далее»
+431
|
Татьяна... | 4 июля 2015 года | 12399 | 604 | 187 |
Кто садил чечевицу?
в сообществе Наши грядки
Пусть не наемся, так хоть буду знать как она растет. Взошла она дружненько, растет на радость. Уже завязались на ней малюсенькие стручки, вот я и подумала, а что вы делаете с чечевицей?
+29
|
shamshik | 4 июля 2015 года | 2376 | 1 | 36 |
Чтобы сохранить огурцы свежими, нужно сложить их в банку, хвостиками вниз и залить на 2/3 холодной водой. В холодильнике огурцы свежими стоят до 2х недель, да и без холодильника больше недели, только я воду меняла и ещё накрывала п/э пакетом. Очень выручает, когда холодильник забит. Мы ведь шопинг делаем редко, но помногу, часто бывает места в холодильнике не достаточно. Обычно я клала огурцы из магазина в пакет и в овощной отсек холодильника, половину выбрасывала полусгнившими... Читать далее»
+80
|
люблю свой... | 4 июля 2015 года | 1564 | 43 | 10 |
В прошлом году делала я очередной эксперимент с картошкой в сене - не получилось, мыши с полей пришли и всю мою картошечку погрызли... Хорошо что не много садила для пробы. Но на этом эксперименте я не остановилась, в этом году решила попробовать в мешке вырастить. Садила очень рано, для создания тепла мешки в колеса поставила.
С мешков картошку мы уже съели, результат был!!!
Скажете баловство... Читать далее»
+123
|
shamshik | 4 июля 2015 года | 2738 | 22 | 139 |
Часто у нас остается много зеленых помидор, предлагаю вам один из множества рецептов.
Помидоры 2кг, чеснок 200гр, хрен 200гр, острый перец 1-2 шт, соль, сахар по вкусу, я кладу 2ст. л соли и 2 сахара.
Помидоры, чеснок, корень хрена, острый перец и укроп пропустить через мясорубку или блендер, добавить соль, сахар. Переложить в стерильные банки, хранить в холодильнике.
Помидоры 2кг, чеснок 200гр, хрен 200гр, острый перец 1-2 шт, соль, сахар по вкусу, я кладу 2ст. л соли и 2 сахара.
Помидоры, чеснок, корень хрена, острый перец и укроп пропустить через мясорубку или блендер, добавить соль, сахар. Переложить в стерильные банки, хранить в холодильнике.
+116
|
ирвлад | 4 июля 2015 года | 4895 | 160 | 24 |
Это мои огурцы в стиральной машинке! Чувствуют себя прекрасно и дают очень хороший урожай!
Для внука соорудили развлечение!
Это урожай в машинке... Читать далее»
+114
|
Жилюева | 3 июля 2015 года | 2542 | 146 |
Показать еще
Страницы:
