Асиенда.ру

Домашнее масло


Статьи на тему "Домашнее масло"

Растительные масла, полезные для здоровья
Кокосовое масло относится к редким продуктам. Оно является кулинарным жиром, который очень полезен для здоровья. По полезным качествам кокосовое масло гораздо лучше сливочного. Если употреблять кокосовое масло в большом количестве, оно может, как и сливочное масло, повышать уровень холестерина, поэтому употребление его должно быть умеренным. Это масло прекрасно подходит для выпечки. Его часто используют в домашней косметологии.
Это масло получают из мякоти (не из семян) спелых авокадо... Читать далее»
+4
Альбина Рогова 30 апреля в 19:38 129 4 3

Материалы на тему "Домашнее масло"

Сливочное масло. Эксперимент номер РАЗ ( ( (
Так в чем был эксперимент, - спросите Вы? Решила узнать чем же нас кормят! Муж мой обожает сливочное масло. Покупаю постоянно, но стали мучать сомнения. Болячки, болезни! Откуда они?
Еще раз убедилась - от еды, которую мы употребляем!
Купила дорогое сливочное масло, решила сделать топленое, так называемое русское масло! Оно полезно для здоровья, хранится долго, не горит!
Начала топить! Надо сказать, что топится оно с большим трудом ( именное это! )
ну вот обмылки и всё!
Ладно, растаяли... Читать далее»
+173
LuNa58 23 сентября в 22:39 3428 43 160
Как сделать сливочное масло.
Сливочное масло я делаю из домашнего молока. Молоко разливаю в банки, чтобы удобно было снимать сливки. Можно сливки отбить и сепаратором. У меня есть сепаратор, но я хочу вам рассказать как можно сделать масло из молока не имея каких либо приспособлений.
Молоко ставлю в холодильник и через сутки снимаю сливки маленьким половничком (или деревянной ложкой).
Таким образом собираю необходимое количество сливок, а именно 2 - 2,5 кг. Почему такой вес? Да потому, что масло я взбиваю в 3-х литровой банке... Читать далее»
+140
Татьяна... 20 января 2016 года 1311 100 219
Масло или не масло. Такой вопрос возникает в магазине. Для того, чтобы не ошибиться нужно посмотреть ГОСТ, который должен быть указан на упаковке.
Для сливочного масла есть два ГОСТа:
ГОСТ Р 52253-2004 "Масло и паста масляная из коровьего молока".
ГОСТ Р 52969-2008 "Масло сливочное. Технические условия".
Для всего прочего действуют следующие ГОСТы:
ГОСТ Р 52100-2003 "Спреды и смеси топленые".
ГОСТ Р 52178-2003 "Маргарины"... Читать далее»
+9
Лина 54 23 июля 2015 года 104 4 10
Девочки с ленинградской области скажите есть ли у вас в продаже масло горчичное Сарепта? И любите ли вы его вообще?
+3
vera-mashenko 17 июля 2015 года 35 7
Когда детям даю домашнее масло, они говорят, что вкус у него совсем другой, намного лучше, самого лучшего магазинного.
Есть у нас один постоянный продавец. Заказали мы ему пять баночек пол литровых сливок. Как постоянным покупателям он отпускает их нам по двадцать гривен, это не дорого. Приносим домой, выковыриваем ( по другому никак ) их из банки в пластиковую миску, мне так удобнее. Потом деревянной ложкой взбиваем. Сначала оно становится мягким, а потом появляется маслянка, а по нашему - сколотина... Читать далее»
+31
Бабуля Люда 5 июня 2015 года 431 10 59

Ответы на вопросы по теме "Домашнее масло"

6 ответов
Пальмовое масло вредное?  есть решение
Рубрика: Кулинария   Автор: 2jazek222   23 месяца назад
3 ответа
Как сделать топленое масло?  есть решение
Рубрика: Кулинария   Автор: yuls57   35 месяцев назад