Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Заморозка ягод на зиму

Заморозка ягод на зиму
Заготовки на зиму продолжаются... пришло время заморозки ягод на зиму! Ягоды круглый год - это просто! Подробно замораживаю ягоды на примере малины, смородины, вишни и черешни. Делюсь моментами, как это делаю я, узнаешь, как мыть, сушить и замораживать ягоды на зиму. Не ленись - поторопись!



Урожая и удачной заморозки!
Рейтинг поста:  +34 Не понравилось Понравилось
3 июля 2018 года
20
1811






Комментарии:

Написать комментарий

Беловежский
3 июля 2018 года
+3  

Классные пакетики . Я люблю замораживать в бутылках с широким горлышком (от молока). Это очень компактно.
Вишню замораживаю без косточек, целые ягодки малины заливаю взбитыми в блендере. Если еще чуток сахара добавить - ягода быстрее размораживается и не такая кислая получается.

Азарова Яна (автор поста)
4 июля 2018 года
 
спасибо, что поделились! А как вы из бутылок потом ягоду выковыриваете?

Беловежский
4 июля 2018 года
 
Азарова Яна пишет:
выковыриваете
Горлышко широкое . А вообще, размороженная труда особого не составляет, если нетерпится - подтаявшую бутылку можно ножом разрезать. Что мне еще нравится: размороженная бутылка может достаточно долго в холодильнике стоять и ягода не портится, т.е. можно использовать не за один раз, а порционно.

Азарова Яна (автор поста)
5 июля 2018 года
 
А я открываю пакетик, зачерпываю сколько нужно и опять закрываю без танцев с бутылкой У вас веселее получается

Тюмень
3 июля 2018 года
+2  
А я люблю целые ягодки, для сушки использую также полотенца, но с сита их сначала рассыпаю по ситам из электросушилки, а замораживаю сначала ягоды на верхнем поддоне холодильника, на режиме заморозки, а затем уже замороженные ягоды ссыпаю в пакеты или пластиковые контейнеры. А пакетики у Вас интересные, надо такие поискать...

Катвайк
4 июля 2018 года
 
zvonochek 56 пишет:
пакетики у Вас интересные, надо такие поискать...
подобные есть в Икее, и литраж разный от малюсеньких до 6ти литровых.

Санкт-Петербург
4 июля 2018 года
+1  
.Нужно будет заскочить туда.

Катвайк
4 июля 2018 года
+1  
очень удобно. Они плотные, и если вспомнить советскую бытность, и современную тенденцию к уменьшению использования пластика, то они отличный вариант, вполне выдержат "мытье" и повторное использование.

Санкт-Петербург
4 июля 2018 года
+1  
Это самое главное.Видио гляну дома,на работе не очень прилично.

Азарова Яна (автор поста)
4 июля 2018 года
 
Ответ для zvonochek 56
спасибо) у меня электросушилки нет выкручиваюсь так

Тюмень
4 июля 2018 года
 
Я их использую просто как сита - быстрее вода стекает - процесс ускоряется, у Вас прекрасно хранится заморозка, мне понравились пакетики - хочу такие - экологично, их можно повторно использовать...

Азарова Яна (автор поста)
4 июля 2018 года
 
Да, конечно, я использую повторно...главное не повредить пакеты

Москва
4 июля 2018 года
 
Тоже в таких пакетах замораживаю. Опята удобно в таких пакетах морозить.

Азарова Яна (автор поста)
4 июля 2018 года
 
грибочки это хорошо вот бы еще научится стать грибником...чтоб свои грибочки были

Москва
4 июля 2018 года
 
Тем летом куча опят было, огромными сумками носили

Азарова Яна (автор поста)
4 июля 2018 года
 
класс, люблю грибочки

Москва
4 июля 2018 года
 
я в этом году морозильную камеру купила , теперь меня из леса за уши не вытащишь

Азарова Яна (автор поста)
5 июля 2018 года
 
С приобретением Нужная вещь!

Москва
6 июля 2018 года
 

Санкт-Петербург
4 июля 2018 года
+2  
Тоже замораживаю ягоды в морозильной камере. Одно отличие только в том, что я беру махровое полотенце среднего размера и в нем уже сушу вымытые ягоды. Получается всё быстрее. Черешню очень люблю! Потом использую её в качестве "льда" в шампанском и вине! Представляете, как это красиво и вкусно бокал шампанского в Новый год!

Чита
4 июля 2018 года
 
Спасибо за идею.

Азарова Яна (автор поста)
4 июля 2018 года
 
Ответ для Градислава

Краснодар
4 июля 2018 года
 

Азарова Яна (автор поста)
4 июля 2018 года
 
спасибо

Екатеринбург
5 июля 2018 года
+2  
Можно использовать пакеты из под молока.они тоже многоразовые только ручкой подписать .а закрыть можно степлером.

Азарова Яна (автор поста)
5 июля 2018 года
 
А зимой каждый раз отковыривать скобы?

6 июля 2018 года
 
Ответ для Наташа621
очень правильно,лет уж как 10 так делаю.

Чебоксары
5 июля 2018 года
 
Cоветы полезные !

Азарова Яна (автор поста)
5 июля 2018 года
+1  


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить