Опубликовала БАБУЛЬКА-2015
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
А НЕ СДЕЛАТЬ ЛИ НАМ КАРТОФЕЛЬНОЙ И С ПЕЧЕНЬЮ КОЛБАСКИ...
Предложили шикарный кусочек свинины аж 5 кг по 200 рублей...
Без единой косточки, даже шкурку обрезали...
Ну как тут отказаться
А ложить-то не куда, морозилки трещат...Ну вырезку для буженины я пристроила конечно, отбивные сразу и отбила, каждый в пакетик.. Ну, подложила к фруктам
думаю это не на долго...А потом решила сделать колбаски, поехала на рынок и купила печени ( жаль было гречку...)
Обжарила порей с сырокопчёным беконом.
Гречка и специи.
Обжарила печень.
Вид конечно... но печень-то я чуть "прихватила", чтобы в колбасе была мягкой! И не зря так сделала... колбаса была просто великолепна!
Ну. а эта с картошкой...
Картошка сырая на мясорубке с крупным отверстием прокрутить...
Варить 15 минут.
!!!
|
Последние читатели: |




Комментарии:
Написать комментарийНо это было очень-очень давно!!!!! Более 50 лет назад.
Сегодня на ужин готовила такое мясо.
m_source=metabar&utm_medium=popup_feed&ut Вот последний из попавшихся . Их нужно готовить хорошо заранее,чтобы пару тройку дней постояли. Тогда их вкус проявится в полной мере Про ракушку с жемчужиной не слышала. Рецепт в студию,плиззззз
https://www.asienda.ru/post/25508/
Это я так назвала.Моё сочинение...
Очень понравился с орехами грецкими внутри.Хочется на НГ повторить.
У мужа коронное блюдо -СКУМБРИЯ
Ваш рецепт обязательно попробую приготовить, только пока не знаю где купить кишки.
Это из кролика.
Это печёночный.
Вот что я нашла.Не откроется,запросите сами.