Варенье из крыжовника

Варенье из крыжовника без сахара

Ингредиенты:
Крыжовник — 1 Килограмм
Апельсины — 4 Штуки
Киви — 1 Штука

1. Крыжовник перебираем, моем и очищаем от черенков.

2. Киви чистим, вместе с крыжовником измельчим в блендере.

3. Апельсины нарезаем кусочками, чтобы было удобнее достать косточки.

4. Тоже измельчим их в кашицу в блендере.

5. Смешиваем ингредиенты между собой, закатываем в стерильные баночки. Храним в холодильнике или морозилке.

Варенье из крыжовника без воды

Ингредиенты:
Крыжовник — 1 Килограмм
Сахар — 1 Килограмм
Апельсины — 3 Штуки
Киви — 2 Штуки

1. Крыжовник моем и перебираем от мелкого мусора.

2. Перетираем через блендер крыжовник вместе с киви.

3. Апельсины нарезаем кусочками и очищаем от косточек.

4. Взбиваем апельсины в блендере вместе с сахаром или домешиваем сахар в уже готовое пюре.

5. Смешиваем оба вида пюре между собой, оставим постоять хотя бы час и закатываем в стерильные баночки. Все!

Варенье из крыжовника густое

Ингредиенты:
Крыжовник — 500 Грамм
Малина — 500 Грамм
Сахар — 500 Грамм

1. Крыжовник чистим от черенков, перебираем и промываем.

2. Ставим на средний огонь, и тушим сначала один крыжовник, а потом всыпаем малину. Держим примерно полчаса на маленьком огне, чтобы ягоды пустили сок.

3. Добавим сахар, и тщательно перемешаем, чтобы сахар растворился.

4. Держим еще немного на маленьком огне, снимаем пенку.

5. Увариваем до нужном вам густоты. Снимаем с огня и закатываем в стерильные баночки.

Рейтинг поста:  +28