Опубликовала Stanislava123
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Шоколадные кексики
60гр. чёрного шоколада
40гр. какао-порошок
100гр. муки
1/2ч. л. соды
1/2 ч. л. пекарского порошка
2 яйца
120гр. сахара
щепотка соли
ванильный сахар
100гр. сметаны
В сотейнике с толстым дном растопить масло с шоколадом, снять с огня, добавить какао и хорошо перемешать.
Отдельно смешать муку, соду и пекарский порошок.
Яйца взбить с сахаром, добавить немного остывшую шоколадную массу, хорошо перемешать ложкой, добавить сметану и муку. Тесто распределить по формочкам /12 штук/. Печь в духовке при 180гр. низ-верх 21мин.
| Рейтинг поста: +89 |
|
|
Комментарии:
Написать комментарийСливки высшей жирности|35%| – 250 мл. Сыр «Маскарпоне» - 250 ,Сахарная пудра – 100 г.
Этого крема хватит на 24 кексика,я еще пекла кокосовые кексики и тоже с этим кремом.
60гр. чёрного шоколада
1/2стакана. какао-порошок
1/3 стакана муки
1/2ч. л. соды
1/2 ч. л. пекарского порошка
1/3 стаканагр. сахара
щепотка соли
ванильный сахар
1/2 стакана сметаны