Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Сырные булочки

Сырные булочки
Приветствую всех жителей Асиенды!

Остался у меня в холодильнике кусочек колбасного и кусочек пашехонского сыра. Решила я поискать в интернете, чтобы приготовить такого сырного. И нашла рецепт сырных булочек. Я его немного изменила под свой вкус. Хочу поделиться рецептом с вами. Булочки получились очень вкусными и ароматными.

Нам понадобится:
Мука пшеничная 400 г
Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 10 г
Сахар— 1/2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок 2 дол.
Сыр колбасный + любой другой — 300 г
Горчица — 2 ч. л.
Яйцо куриное для смазки— 1 шт
Кунжут — 2 ст. л.

Смешать муку с дрожжами, солью, сахаром. Влить теплую воду, замесить тесто. Поставить его в теплое место на 1-1,5 часа.
Тем временем, потереть сыр на крупной терке. Мелко порубить 2 крупных дольки чеснока, добавить горчицу, все перемешать.
В подошедшее тесто добавить подготовленный сыр. Все хорошо вымесить.
Сформировать булочки. Из этого количества теста у меня получилось 11 штук.
Застилаем противень пергаментом и выкладываем наши булочки, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.


Ставим в разогретую до 180-190* духовку и выпекаем 30 мин.



А это булочка в разрезе


Ричард выпрашивает еще кусочек булочки.


Поели, можно и поспать


Это хороший способ утилизации остатков сыра! Буду рада, если рецепт пригодится.
Рейтинг поста:  +216 Не понравилось Понравилось
Воронеж
21 декабря 2015 года
242
2293




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3

Москва
22 декабря 2015 года
+1  
Не знаю как получится-пеку давно и много. Можно попробовать. Идея не плохая.

Светулич (автор поста)
Воронеж
22 декабря 2015 года
 
Попробуйте!

Москва
23 декабря 2015 года
+1  
Заплюсила, утянула в избранное, срочно нужно готовить.
У меня отлично идет Наташин (кукарача56) ...ой, не помню, убрала не в избранное, а сразу в кулинарную книгу - короче большая плюха в брынзой и зеленью. По две в неделю вдвоем убираем и не надоедает.
А теперь буду разбавлять булочками с чесноком.

Светулич (автор поста)
Воронеж
23 декабря 2015 года
 
На здоровье! А что-то Наташин рецепт мимо меня проскочил!

Москва
23 декабря 2015 года
+1  
Это я соврамши, у Наташи - с сулугуни https://www.asienda.ru/post/5955/?page=2

Светулич (автор поста)
Воронеж
23 декабря 2015 года
 
Марина, спасибо за ссылку!

Москва
23 декабря 2015 года
+1  
Да без проблем. Я сейчас ИЗБРАННОЕ потихоньку раскладываю в свой ноут - на даче инета почти нет. Кухню, наверное, вообще распечатаю, будет "Кулинарная книга Асиенды".

Светулич (автор поста)
Воронеж
23 декабря 2015 года
 
Я тоже уже начала распечатывать рецепты, а то вдруг что с интернетом, или сайт бывает недоступен.

Москва
23 декабря 2015 года
+1  
Свет, я вообще уже отношу себя к ретро. Мне бумажный носитель - милее. Да и стоят у меня эти тетрадочки на кухне. По-оперативнее так. Мне.

Светулич (автор поста)
Воронеж
23 декабря 2015 года
 
У меня тоже на кухне лежат уже три папки с распечатанными рецептами. Сначала нахожу рецепт, потом готовлю по нему, если понравился, то распечатываю и кладу в папку.

Москва
23 декабря 2015 года
+1  

Светулич (автор поста)
Воронеж
23 декабря 2015 года
 

Москва
23 декабря 2015 года
+1  
Это я соврамши, у Наташи - с сулугуни https://www.asienda.ru/post/5955/?page=2

Махачкала
23 декабря 2015 года
+1  
Отличный рецепт!!! Забрала себе!!!

Светулич (автор поста)
Воронеж
23 декабря 2015 года
 
Хамсият, на здоровье!!!


Страницы: 1 2 3



Оставить свой комментарий