Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Татьяна Векленко в группе Земляки!

Моя коллекция острых перцев.

Моя коллекция острых перцев.
Я не коллекционер горьких перцев, но вот так получилось, что собирая интересные растения-овощи, у меня собралось несколько сортов жгучих перцев.
Все названия народные, все перцы съедобные.

Светофор.
Перец предназначен для комнатного выращивания, но и в огороде он не откажется расти.
Многие уже видели этот перец у меня, у многих он уже растёт и, думаю приносит своим хозяйкам не только жгучее, но и эстетическое наслаждение.
Выращиваю я этот перец в 2-3 года один раз, чтобы не потерять семена. Перец очень урожайный. Кусты высотой меньше метра. Цветёт и растёт очень красивыми по цвету плодами. Начинается с ярко зелёного цвета, переходит в ярко жёлтый и, наконец, спеет красным цветом. Отсюда и его название.
Перец очень любит свободу, как для корней, так и для самих кустов. Хотя кусты и не высокие, но сажаю их на расстоянии не менее 60-70 см. друг от друга. А ещё лучше сажать его одиночными кустами.
В каждом кусту по 2 растения. Таким образом они хорошо поддерживают друг друга и стойко переносят ветра и жаркое солнце.


Так перец выглядит в горшке. Горшок по объёму - 12 литров.


Эксплозив Эмбер (взрывной уголёк). Самый красивый декоративный перец.
https://www.asienda.ru/post/36904/



Перец перекручиваю с небольшим добавлением томата и получаю очень жгучую приправу. А также сушу, перемалываю на кофемолке и получаю красный жгучий порошок перца. Этот перец применяю в кулинарии, а также в крутые морозы, насыпаю курочкам в воду (0,5 ч. л. на 3 литра воды). Профилактика заболеваний и обморожений гребешков и серёжек у курей. Сушу перец на окне (нанизываю на нитку и вешаю на гардину).


Вишня.
История этого перца длинная. Семена мне прислала из такой близкой, но такой далёкой Украины - Люда (плодожорка14 ). Два с половиной месяца плутало письмо с семенами по городам и весям. Пришло ко мне всё ушлёпанное печатями. Думала, семена убиты. Живые!!!
Перец тоже предназначен для комнатного выращивания. Только не могу предположить, где такое большое растение можно будет разместить. Подоконник, наверняка ему не подойдёт.
Куст большой, высотой почти полтора метра. Растение хрупкое. Чуть только ветер, веточки обламываются. Из-за этого куст подвязан к палке. Урожайный. Плоды тёмно зелёные в начальной стадии и красные в спелости, идеально круглые, размером больше вишни. Скорее подходит по размерам к алыче.


Поближе.


Цицак.
Выращивать только в огороде.
Перец средней жгучести. Его можно кушать, мариновать, солить. Кусты не высокие крепкие, улеплены перчинами. Цвет перчин от светло зелёного, переходящий в ярко жёлтый цвет и затем спеет, становясь красным.


Перец очень урожайный, перчинки длинные до 30 см. Кот, как нельзя кстати, вышел из-за кустов. Вот и пусть послужит ростомером.



Для приготовления блюд, перец срывают в молочной спелости, т. е. жёлтым.
Как приготовить квашенный перец https://www.asienda.ru/post/20419/

https://www.asienda.ru/post/24924/ - Любителям острого перца. Перец в маринаде.



Колокольчик.
Перец предназначен и для комнатного выращивания.
Ещё не поспел, зелёный. Куст мощный, высокий (под два метра), урожай не большой. Может от того, что растёт в притенённом месте. Плоды величиной со столовую ложку. Красивые, действительно, похожие на колокольчики. И на веточке расположены в шеренгу, как колокольчики - цветы.
Рубрика: Перцы
Рейтинг поста:  +192 Не понравилось Понравилось
Будённовск
30 августа 2015 года
64
4347






Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3 4

Саратов
30 августа 2015 года
+3  
какой интересный сорт вишня ......

Танюш, все забываю спросить, как у тебя лаванда с шалфеем поживают? прижились?

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
30 августа 2015 года
+2  
Из твоих семян хорошо взошла и росла ромашка . Зверобой взошёл, сеяла дома, вырастила рассаду, но в огороде она вся погорела (не помню, 6 или 9 кустиков). . Лаванду сеяла сразу в землю - не взошла, вернее, что то взошло, я поливала, всё путём росло, но пришла ко мне в гости одна женщина и сказала, что это не лаванда, а сорняк. Эта женщина принесла мне семена лаванды, наверное, целый стакан , посею на следующий год.
Но у меня ещё есть попытка, я не все твои семена использовала. Так что надежда, что выращу зверобой - жива
Шалфей не сеяла, остались семена на следующий год.
Лето у нас в этом году началось в мае месяце и заканчиваться не собирается. Немного стало прохладно с недельку назад, и снова жара. Правда уже не такое пекло, но днём жарко.

Саратов
31 августа 2015 года
+2  
Как это сорняк вырастет на лаванде семена я точно с неё собирала. Ее на рассаду нужно сажать, в одно время с перцем, ростки очень слабые, необходимо притеснять, я в этом году свой молодник тоже сожгла на солнце.

Эта женщина принесла мне семена лаванды, наверное, целый стакан
ого сколько же у неё кустов с неё не так много семян собирается

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
31 августа 2015 года
+1  
ninulik пишет:
Как это сорняк вырастет на лаванде
Так в земле его полно. Он то и вылезает впереди нужных посадок

ninulik пишет:
ого сколько же у неё кустов
Пошла сфоткала. Конечно, не стакан. А 100 гр. стаканчик + кучечка.

Саратов
31 августа 2015 года
+2  
Ааа, ну неочищенных .... Тогда понятно

Тольятти
30 августа 2015 года
+1  
Красивое цветное многообразие перцев!Удивили перчики- колокольчики

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
30 августа 2015 года
+2  
Спасибо!

Санкт-Петербург
30 августа 2015 года
+1  
красота и разнообразие светофор очень понравился

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
30 августа 2015 года
+2  
Вот такой и у тебя вырастит

Санкт-Петербург
30 августа 2015 года
+1  
Ага, только в след году

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
30 августа 2015 года
+2  
А чего ждать следующего года. Сажай сегодня и к Новому Году будет букет на столе.

Санкт-Петербург
30 августа 2015 года
+1  
горшки негде дома ставить Я еще с дачи герани, фуксии привезу, мама дорогая и куда все это У меня три подоконника и лоджия и все забито

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
30 августа 2015 года
+5  
Такая же история. А я ещё умудряюсь лук выращивать на подоконнике.
Очень удобно и можно приткнуть между горшками с цветами.

Санкт-Петербург
30 августа 2015 года
+1  
классно

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
31 августа 2015 года
+1  

Санкт-Петербург
31 августа 2015 года
+1  
Ответ для Татьяна Векленко
Интересно!!!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
31 августа 2015 года
+2  

Санкт-Петербург
30 августа 2015 года
+1  
Танечка, какие перчики красивые
А как ты их чистишь, они же горючие

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
30 августа 2015 года
+2  
Катя Абрамова пишет:
А как ты их чистишь
в перчатках

Новосибирск
30 августа 2015 года
+2  
Ой какие здоровские перчики! О существовании вишни и колокольчиков я даже не знала. А первый, как-будто букетики
Можете семенами поделиться?
Правда, я даже не знаю, что Вам в обмен предложить. Вас ничем не удивишь))))

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
30 августа 2015 года
+2  
Красивые перчики и огород здорово украшают.

Гринстед
30 августа 2015 года
+1  

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
30 августа 2015 года
+2  
Спасибо!

Москва
30 августа 2015 года
+2  
А у меня вот такой перчик, очень низенький, кукольный просто. Прислала семена Наташа (кукарача 56). Я ей за это очень благодарна! Такой он хорошенький, аккуратненький! Только начинает темнеть еще нет красненького, но , надеюсь что будет ( куда он от меня денется ). Твой светофор только зацветает у меня, буду выращивать на окне, дома. А вот колокольчик я так и не нашла!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
30 августа 2015 года
+1  
Какой красивый. Шарики-фонарики

Москва
30 августа 2015 года
+1  
Да, очень симпатичный перчик! Наташа его куда то попробовала применить в маринад, говорит что очень жгучий.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
30 августа 2015 года
+1  
Такие перчики очень жгучие. Я, чтобы сделать засолку огурцов в 3-х литровую банку, отрезаю от перчинки половинку. Эта половинка заменяет здоровый стручок горького перца, как например, бараний рог.

Москва
30 августа 2015 года
+1  
А семечки вытаскиваешь?

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
31 августа 2015 года
+1  
Если перец сухой, то семечки вытрёхиваю в коробочку для семян.
Если перец свежий, семечки не вытаскиваю (это тяжело сделать, да и руки потом будут печь пару дней), просто обрезаю хвостик и перекручиваю перец на приготовление приправы.

Москва
31 августа 2015 года
+1  
Поняла , спасибо за консультацию.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
31 августа 2015 года
+1  

Москва
31 августа 2015 года
+1  

Видное
31 августа 2015 года
+1  
Ответ для Татьяна Векленко
Каждый раз снимаю шляпу!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
31 августа 2015 года
 
Спасибо

Белгород
30 августа 2015 года
+1  
Татьяна, классная коллекция! Они даже больше декоративные, чем съедобные! А то, что еще и в кулинарии используются- просто супер! А так красиво клумбочка вишен, колокольчиков и светофоров смотреться будет! а нельзя ли напроситься на семена?

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
30 августа 2015 года
+1  
Спасибо!

Санкт-Петербург
30 августа 2015 года
+1  
Танюша, замечательная коллекция!!! Очень понравился светофор!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
30 августа 2015 года
+1  
Спасибо!

Саров
30 августа 2015 года
+1  
Танечка, красивая у тебя коллекция. Обязательно посажу на следующий год острый перец. Когда сеешь ты?

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
30 августа 2015 года
+2  
Спасибо!
Если хочу высадить в огороде, то сею в те же сроки, что и все овощи (помидоры, перцы).
А комнатные можно сажать в любое время года.

Москва
30 августа 2015 года
+1  
Какое разнообразие перцев.они еще и красивые.очень здоровская коллекция.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
30 августа 2015 года
+1  
Спасибо!

30 августа 2015 года
+1  
Ярко и огород раскрасит и стол украсит

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
30 августа 2015 года
+1  
Спасибо!

Москва
30 августа 2015 года
+1  
А можно мне тоже напроситься на семена?Так хочется такой красоты!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
31 августа 2015 года
+1  

Березники
30 августа 2015 года
+1  
Танюша,шикарная коллекция!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
31 августа 2015 года
+1  
Спасибо!

Санкт-Петербург
31 августа 2015 года
+1  
Недавно здесь у когото видела перец в форме фаллоса

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
31 августа 2015 года
+1  
Я тоже видела, но, кажется это была картинка из интернета.


Страницы: 1 2 3 4



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить