Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Сохраним томаты до нового года и дольше! ( делимся способом)

Сохраним томаты до нового года и дольше! ( делимся способом)
Нашла пару способов сохранить томаты в свежем виде до нового года и даже до весны.
Может кто то знает свой проверенный способ или у кого то есть опыт удачный-неудачный в этом деле,
давайте поделимся

1. Если здоровые, чуть недозрелые плоды помидоров вымыть, хорошо высушить и поместить в стерилизованную 3-х литровую банку, аккуратно пересыпав 4 ст. ложками сухого порошка горчицы и закатать - они в свежем виде «доживут» до Нового года


2. Хранение помидор в свежих опилках, лежат до 8 марта, температура +3 - 6 градусов в обыкновенном ящике. (у нас сорт Де Барао-мелкий)

Источник: http://www.7dach.ru/Tangeya/borba-s-urozhaem-pomidorov-6544.html#ixzz3k1bM5CBi
Рейтинг поста:  +72 Не понравилось Понравилось
mirabellaa
Садовод 1 уровня
Гатчина
27 августа 2015 года
59
2533




Комментарии:

Написать комментарий

Резекне
27 августа 2015 года
+1  

mirabellaa (автор поста)
Гатчина
27 августа 2015 года
+1  

Раменское
27 августа 2015 года
+2  
Ну не знаю как до 8 марта,в том году помидоры в ноябре выбросила последний ящичек..хранились в неотапливаемом помещении..внутри высохли и на вкус как трава..

mirabellaa (автор поста)
Гатчина
27 августа 2015 года
 
вот и у меня так же , вкус помидора совсем не тот

Раменское
27 августа 2015 года
+1  
Я как то сажала помидоры для длительного хранения.(на рекламу повелась)если не ошибаюсь "Василиса" и "Жираф"они не краснеют летом,а к новому году собрала в яшики,убрали,а на новый год достали зеленые с проросшими семенами внутри вот такой был опыт,больше не эксперементирую

mirabellaa (автор поста)
Гатчина
28 августа 2015 года
 
тоже "жираф" выращивала

Раменское
28 августа 2015 года
+1  
Получилось?

mirabellaa (автор поста)
Гатчина
28 августа 2015 года
 
получилось, но сохранились не долго, съели

Раменское
28 августа 2015 года
+1  
Хорошо

Усть-Кан
17 сентября 2018 года
 
Ответ для Ольга Рощина
У меня такая же история была с Жирафами. Внутри проросшие семена были. Теперь не балуюсь с ними

Раменское
22 сентября 2018 года
 

28 августа 2015 года
+1  
Спасибо за идею! Обязательно попробую!

mirabellaa (автор поста)
Гатчина
28 августа 2015 года
 

29 августа 2015 года
+1  

Королев
28 августа 2015 года
+1  
Надо попробовать!

Зима
28 августа 2015 года
+1  
Спасибо за советы!!!

mirabellaa (автор поста)
Гатчина
28 августа 2015 года
+1  

Новосибирск
28 августа 2015 года
+1  
Пробовала 1 способ. Стояли в холодильнике, испортились уже через 1-1,5 месяца.

Челябинск
28 августа 2015 года
 
Абсолютно согласна . сделала 5 банок . через месяц все крышки вздулись. у подруги одна банка простояла до нового года.- не съедобные совершенно! лучше уж морозить...

Челябинск
2 сентября 2015 года
 
Сушить и в масло!

Отрадный
17 сентября 2018 года
 
Вялить и в контейнерах морозить!

mirabellaa (автор поста)
Гатчина
28 августа 2015 года
 
Ответ для 22Светлана22

Мегион
28 августа 2015 года
+2  
За советы спасибо.
Но у меня первый способ тоже не оправдал ожиданий. Может что-то не так делала.
И вообще помидоры не тот продукт, который можно хранить до нового урожая. Вкусовые качества теряются.
У меня иногда лежат помидоры до ноября, но салат из них уже не хочется есть - не вкусно. Используются как заправка.

mirabellaa (автор поста)
Гатчина
28 августа 2015 года
 
galll09 пишет:
салат из них уже не хочется есть - не вкусно. Используются как заправка

Королёв
28 августа 2015 года
+2  
девочки, прокручивайте на мясорубке и в морозилку-милое дело, зимой хоть куда....

mirabellaa (автор поста)
Гатчина
28 августа 2015 года
+1  
совершенно с вами согласна

Королёв
28 августа 2015 года
+1  

Санкт-Петербург
28 августа 2015 года
+3  
Вялить можно. Или Растолочь в блендере, с солью и чесноком проварить и в банки закрыть

mirabellaa (автор поста)
Гатчина
29 августа 2015 года
+1  
вяленые очень нравятся

29 августа 2015 года
+1  
Все таки для каждого сезона свои вкуснятины! Надо кушать,когда идет сезон и обогащатся витаминами!!

mirabellaa (автор поста)
Гатчина
31 августа 2015 года
 
согласна

Кирово-Чепецк
30 августа 2015 года
+2  
Я режу небольшими кубиками, в пакеты и в морозилку. Только пакетики надо плоские, тоненькие, чтобы отламывать удобно, а зимой что бы ни варила-жарила-парила-везде добавляю.

mirabellaa (автор поста)
Гатчина
31 августа 2015 года
 
мне тоже нравится, а запах как летом

Киев
2 сентября 2015 года
+1  
Закрывала помидоры сухие пересыпала горчицей но получилась настоящая ерунда.

mirabellaa (автор поста)
Гатчина
2 сентября 2015 года
 
спасибо за опыт

Курган
2 сентября 2015 года
+1  
У меня хранятся до конца ноября просто в холодильнике,но вкус-бяка ....
Пристроилась теперь их замораживать.И целыми тоже морожу.Дети очень любят пиццу с помидорками, достала, кружочками нарезала-красота

mirabellaa (автор поста)
Гатчина
2 сентября 2015 года
 
vika985 пишет:
целыми тоже морожу

Усть-Кан
17 сентября 2018 года
 
Ответ для vika985
Я кружочками морожу. Зимой хоть куда, можно и в пиццу кружочками в лотках - контейнерах, я думаю, меньше места займут, чем целые

Новосибирск
4 сентября 2015 года
+3  
А я делаю томатный сок. Идет на ура

mirabellaa (автор поста)
Гатчина
4 сентября 2015 года
 


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить