Ветчина к завтраку.

Диетический и плотный завтрак нужен садоводу, впереди его ждет напряженная работа на участке и нужны силы. Хочу предложить вам один простой, но очень вкусный рецепт. Время приготовления 1,2 -1,3 часа, подготовительные работы 15-20 минут.

Будем готовить ветчину из индейки с курагой и черносливом.


Вечером бедро индейки режем на кусочки 3х3 или 2х3, чернослив и курагу на 4 части, добавляем соль и специи по вкусу, перемешиваем.
В ветчинницу Велобока вставляем пакет или рукав для запекания, завязанный с одной стороны. В него выкладываем подготовленную смесь, закрываем пакет и ветчинницу.



Можно Белобоку поместить в духовку или варить в кастрюле на плите, я использую аэрогриль. Ставлю 260 градусов, 1 час, скорость вентилятора - высокая. На дно чаши наливаем стакан воды.


Готовый продукт охлаждаем и ставим в холодильник. Утром вынимаем из формы ветчину и садимся завтракать.
Приятного аппетита!