Наши любимые помидорки

На 3 литровую банку
1)1ст. л. соли
2)1ст. л.9%уксуса
3)2 ст. л. сахара
4)1-2 головки лука мелкого
5)укроп не жалеть
6)3-4 листа смородины
7)3-4 листа вишни
8)лист хрена

Уложить всё в банку кроме сахара, соли и уксуса положить помидоры лучше пальчиковые но можно и любые другие сверху сахар, соль залить (холодной) водой до плечиков выше не надо и уксус, прикрываем крышечкой и ставим стерилизовать на водяную баню. Как только в банке начнут появляться пузырьки и вода поднимется и начнёт переливаться через край можно закатывать. Очень вкусный рецепт делаю уже лет 6 все рецепт спрашивают. Забыла добавить я добавляю немного побольше уксуса сахара и соли если не добавлять то почти как с грядки а с добавлением где-то по пол ложечки поострее получается. Вот процесс готовки на даче

Эта фотка старая дочка с племяшкой помогают

Рейтинг поста:  +113