Рыбный заливной пирог.

Всем добрый вечер! Предлагаю приготовить очень простой, но очень вкусный пирог.
Смешать до однородной массы
2 яйца,
6 полных ст. л. муки,
1 стакан молока,
150 гр. майонеза и щепотку разрыхлителя.
Вылить половину в смазанную форму, уложить порезанное кусочками 0,5-0,7 кг филе лосося, посоленное, поперченное и смешенное с мелко порезанной зеленью укропа, залить остатками "теста" и выпечь в духовке при 150 градусах 40-50 минут до готовности.
Очень вкусно!
Я обычно беру примерно килограмм рыбы, чтобы весь лосось "утопал" в тесте. Удачи!

Рейтинг поста:  +111