Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Груша

Вот такие груши растут на нашей даче. Очень вкусные, но правда не лежат. Сразу нужно перерабатывать.



Из них с добавлением яблок мы варили варенье:

Варенье из груш и яблок рецепт
• Груши - 1 кг;
• Яблоки – 1 кг;
• Сахарный песок – 1 кг;
• Вода 2 стак.;
• По желанию можно положить ванильный сахар или ваниль – по вкусу.

Варенье из груш и яблок приготовление
Яблоки и груши помыть, вырезать сердцевину с семенами и порченые места, нарезать кусочками. Подготовленные фрукты сложить в дуршлаг и опустить в кипящую воду на 7-10 минут. По истечении этого времени дать стечь лишней воде с фруктов. Двумя стаканами горячей воды из-под фруктов залить сахарный песок и ванильный сахар, на огне довести до кипения (чтобы сахар не пригорел необходимо сироп периодически помешивать) – сироп готов. В сироп сложить фрукты и, постоянно помешивая, варить на слабом огне до готовности. После чего готовое варенье разложить по стерилизованным банкам и закатать стерилизованными крышками, укутать. Когда варенье остынет, его можно убрать в прохладное место, например в погреб. Варенье из груш и яблок готово.
Рубрика: Варенье
Рейтинг поста:  +32 Не понравилось Понравилось
Самара
2 мая 2014 года
25
675




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Воронеж
2 мая 2014 года
+1  
А название груши? Получается варенье или джем? Яблоки летние?

lapkaa 2515 (автор поста)
Самара
3 мая 2014 года
 
Название сорта не знаю, дачу купили в прошлом году, а бывшие хозяева сами не знали. Согласно рецепту получается варенье густое. Баночки простояли всю зиму. По поводу яблок не задумывалась, брала какие были в то время.

Воронеж
4 мая 2014 года
 

Желтые Воды
19 мая 2014 года
 
Ответ для 1301
У меня такая ,"Лесная красавица",может и у Вас растет такая,Вы не очень далеко от меня.

Воронеж
19 мая 2014 года
 
Спасибо за ответ.

Желтые Воды
19 мая 2014 года
 

Павловск
3 мая 2014 года
 
Какие груши..... А я вчера только маленькую посадила, может что вырастет. Так хочется чтобы груши дома росли. А у Вас на фото рядом с грушами какая ягода?

lapkaa 2515 (автор поста)
Самара
3 мая 2014 года
 
Рядом с грушами- это облепиха. Из нее тоже варила варенье, очень вкусное и полезное.

Краснодон
3 мая 2014 года
 
Спасибо за рецепт,я думаю варенье получиться вкусное и наверно янтарного цвета,да?Нынче приготовлю.

lapkaa 2515 (автор поста)
Самара
3 мая 2014 года
 
Да. Варенье очень красивое по цвету! удачи!

Валуйки
6 мая 2014 года
 
Большое спасибо! Такое варенье никогда не пробовала ни варить, ни есть!

Нижний Тагил
20 мая 2014 года
 
а у меня груша вымерзла, осенью сажали, а в том году весенняя яблонька пропала, беда просто, как на Севере!

Москва
30 мая 2014 года
 
самый мой любимый фрукт,ела бы не останавливаясь.
Груши просто суперские у вас.

lapkaa 2515 (автор поста)
Самара
3 июня 2014 года
 
СПАСИБО

Нижний Тагил
22 октября 2015 года
 
какие груши у вас красивые! варенье взяла на заметку. спасибо большое!

lapkaa 2515 (автор поста)
Самара
4 апреля 2016 года
 

Нижний Тагил
7 апреля 2016 года
 


Оставить свой комментарий