Заготовим груши впрок
Все мы любим готовить домашние заготовки из всевозможных овощей и грибов, но мало кто знает, что из фруктов и ягод можно приготовить вкусности на зиму. Сегодня мы поговорим о сочной и обаятельной груше. При ее упоминание на языке возникает приятная сладость. Она ассоциируется с такими словами, как соблазн, женщина. И действительно, груша имеет сходство с красивой, очаровательной дамой.

Этот фрукт отлично усваивается организмом взрослых, а также детей и это очень важно. Употребление великолепных плодов при наличии у детей расстройств пищеварения функционального характера поможет в лечении. груша имеет также тонизирующий эффект, способствующий улучшению и нормализации сердечного ритма и поднимает настроение. Обратите внимание на полезные свойства груши: она обладает очень низкой энергетической ценностью, что благоприятно скажется при соблюдении диеты.

В сочных плодах груши содержится примерно 84% воды, поэтому ее можно применять в качестве лечебного сырья. Неудивительно, что груша вкусный и полезный фрукт. В наше время существует множество разновидностей груш и каждый по-своему уникален и замечателен. После вышеупомянутого, сразу же захотелось съесть пару наливных груш. Для начала узнаем о ней больше информации!

Полезные и целебные свойства груши

В составе груши огромное количество полезных и незаменимых компонентов, а также необходимых для здоровья витаминов.
Органических кислот предостаточно и, конечно, есть пектины и макро и микроэлементы. Прочие фрукты могут только завидовать богатым составом груши. Польза этого фрукта используется для лечения нервных расстройств, гастрита, бессонницы, а также холецистита.


Груша придет на помощь при укреплении иммунной системы, поэтому она является хорошим профилактическим средством. Если у вас появились первые признаки простудного заболевания, можете смело съесть не одну грушу, только запомните, что нельзя употреблять ее на голодный желудок. Если съедать по одной груше в день, то можно не переживать о появлении ненавистной изжоги. Из сочных плодов делают маски, которые помогут ослабить воспалительные процессы, она омолаживает и освежает кожу.

Ее можно употреблять в сыром, запеченном и сушеном виде. Из неё можно приготовить соки, компоты, коктейли и другие напитки, ещё можно приготовить варенье, повидло и пастилу, а у нас есть замечательные рецепты по приготовлению груш на зиму. Ведь так приятно холодным зимним вечером достать из закромов свои домашние заготовки и порадовать не только себя, но и своих близких. Давайте попробуем приготовить наш первый рецепт:

Груша в сиропе с корицей

Ингредиентов будет немного, поэтому у вас не возникнут проблемы в процессе заготовки.

Нам понадобится - 1 кг мелких груш, 1 кг сахара и 1/2 ч ложки корицы. Объем готового продукта составляет 2 литра.

Итак, начнем: груши целиком засыпать сахаром и перемешать, затем добавить 1 стакан воды. Варенье трижды доводить до кипения и остужать. При третьем вскипании добавить корицу и продолжить варить 40 минут после закипания. Готовое варенье остудить и закатать в стерильные баночки. Не укутывать и не переворачивать. Великолепное сочетание груши с корицей никого не оставит равнодушным.

Имейте ввиду, что корица может спровоцировать аллергическую реакцию!



Вот мы и подошли ко второму рецепту заготовок из богатой, царственной груши.

Груша с цитрусами

1 кг груш, 2 лимона, 1 апельсин, 0.5 кг сахара.

Грушу необходимо промыть и высушить. Лимоны и апельсин тщательно промыть и нарезать кусочками вместе с цедрой. Соединим все ингредиенты вместе и пропустим через мясорубку. Далее перемешаем с сахаром, разложим по банкам и оставим хранить в холодильнике. У вас получится цитрусовое наслаждение, которое можно вкушать с удовольствием.

Не забывайте о том, что цитрусовые могут спровоцировать аллергическую реакцию!