Дневники садоводов
Так... соли столовая ложка (с небольшой горкой) на 1 киллограм капусты+- не принципиально
Я шинкую 2- 3 кочана добавляю пясточку моркови и бегу взвешивать на весы напольные, на которых я взвешиваюсь. Нашинковала 3 кг. добавила 3 ст. ложки соли помяла и в другое ведро, натискала яблоки положила и второй слой так же потом уминаю сильно чтоб сок показался на поверхности и сверху тарелку с чем то тяжёлым ставлю на 2-3 день протыкаю. а на 4 й день тискаю по банкам готовую вместе с яблочками, и всё... Читать далее»
Я шинкую 2- 3 кочана добавляю пясточку моркови и бегу взвешивать на весы напольные, на которых я взвешиваюсь. Нашинковала 3 кг. добавила 3 ст. ложки соли помяла и в другое ведро, натискала яблоки положила и второй слой так же потом уминаю сильно чтоб сок показался на поверхности и сверху тарелку с чем то тяжёлым ставлю на 2-3 день протыкаю. а на 4 й день тискаю по банкам готовую вместе с яблочками, и всё... Читать далее»
+14
|
neknek | 12 сентября 2017 года | 994 | 9 | 2 |
Аджика от "Прокопыча" и немного про капусту)))
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Капусту мы любим... особенно квашеную и крошево я готовлю через год.
Кто не в курсе... Крошево это рубленые зелёные листья с морковью и всё это дело квасится.
Очень хотела в этот год оказать как я его делаю. Но пока не время. рубят его после первого морозца. Да и боюсь не получится так как капуста просто ужасная. такой у меня ещё не было.
Это мой огород на сегодняшний день.
Убрано всё кроме огурцов и капусты.
Ну а эНто капуста..
Она не в траве... Читать далее»
+180
|
Прокопыч | 12 сентября 2017 года | 3272 | 64 | 98 |
На Асиенду попала впервые просто из любопытства, по чьей-то ссылке. Присмотрелась и увидела много интересного и возможность пообщаться по многим темам. Но сегодня была очень возмущена, потому что посмотрела в Энциклопедии растений статью о своем любимом рододендроне Ледебура. Очень уж обидно исказили фамилию ученого-ботаника, причем это не опечатка, такое "название" повторяется с глумливой частотой. Да и содержание, и стиль статьи оставляют желать лучшего... Читать далее»
+15
|
Клавдия... | 12 сентября 2017 года | 1244 | 1 | 13 |
Дорогие, хорошие и пригожие мои АСИЕНДОЧКИ! Очень тронута Вашим вниманием . Сердечное спасибо за поздравления Получила море цветов и сердечных поздравлений. Без вас жизнь не интересна. Люблю ВАС!
+10
|
ЛЮБОВЬ... | 12 сентября 2017 года | 230 | 16 |
У нас прошел фестиваль Воронеж- город- сад!!! Такая красота!!!
+9
|
Долгих Татьяна | 11 сентября 2017 года | 881 | 12 |
Праздник каждый день. 12 сентября
в сообществе Хорошее настроение
Сегодня 12 сентября.
В этот день отмечается большой праздник — перенесение мощей благоверного князя Александра Невского, заступника земли русской. В памяти потомков навсегда останутся два великих сражения князя, в которых он одержал победу: Невская битва 1240 года и Ледовое побоище на Чудском озере в 1242 году.
История праздника перенесения мощей ведет начало с 1721 года, когда Петр Первый заключил перемирие со шведами... Читать далее»
+15
|
Fuchsia | 11 сентября 2017 года | 320 | 26 |
Цельноплодные само собой закатываю. А вот что делать с крупной, что в банку не лезет?
С луком половинками уже сделала 12 2х литровых банок...
На просторах интернета нашла рецепт. Решила попробовать. Предлагаю и вам. Сразу скажу я брала двойную порцию... Читать далее»
+102
|
lapkaa 2515 | 11 сентября 2017 года | 2517 | 87 | 38 |
Делюсь с вами самым (на мой взгляд) простым рецептом лечо, тем не менее очень вкусным.
Перца уродилось более чем достаточно.
И так как лечо желанный гость в нашем доме, и я его делаю всегда, то в этом году у меня получилось сделать не одну партию.
- Помидора 3кг
- Перец болгарский 2кг
- Сахар 140-150 гр
- Соль 2ст. л.
- Уксус 9% 120-140-мл. ( ориентируйтесь на свои вкусовые ощущения)
- Чеснок 4-5 зубчиков.
Помидору пропускаем через мясорубку... Читать далее»
+80
|
lapkaa 2515 | 11 сентября 2017 года | 1584 | 68 | 25 |
Опубликовала рецепт помидор с уксусом
https://www.asienda.ru/post/46438/
И подумала... а ведь есть люди (У меня папа такой) которые уксус не переносят... ну или не любят. Вот для вас как раз такой рецепт.
Как же они (не люди , а помидорки без уксуса? Все дело в винограде. Он нам и заменит уксус
На даче такой виноград растет сам по себе, даже если за ним никто не ухаживает
Что нужно?
- Помидора... Читать далее»
+60
|
lapkaa 2515 | 11 сентября 2017 года | 2398 | 46 | 44 |
Хочу поделиться с вами рецептом заготовки помидор на зиму.
Благо помидоры в этом году... море... море...
Интересен данный рецепт тем, что ни помидоры ни рассола не остается на следующий день... до того все содержимое баночек вкусно. Особенно рассольчик идет на ура в определенное время суток, после определенных мероприятий...
И так:
- Помидоры... Читать далее»
+68
|
lapkaa 2515 | 11 сентября 2017 года | 2017 | 66 | 19 |
Показать еще
Страницы:
