Банановый пирог (в мультиварке)

Банановый пирог (в мультиварке).

Состав: 2 банана, 300 гр. муки, 100 гр. сливочного масла, 200 гр. сахарного песка, 100 гр. сметаны, 2 яйца, 1 ч. ложка ванилина, 1 ч. ложка соды, 0,5 ч. ложки соли, 0,5 стакана измельченных грецких орехов.

Приготовление: Сделать пюре из двух бананов. В режиме подогрева растопить масло в кастрюльке мультиварки, чтобы не смазывать ее. Растопленное масло перелить в миску и добавить сахарный песок. Последовательно добавить яйца и ванилин, при этом хорошенько взбивать массу вилкой. Добавить сметану и опять перемешать. Смешать, муку, соль и соду, добавить в тесто, размешать. Добавить банановое пюре и измельченные орехи, перемешать и поместить в кастрюльку мультиварки.

Поставить мультиварку на режим "Выпечка" на час. Через час открыть и проверить зубочисткой. Оставить в режиме "Подогрев" до готовности. Как только зубочистка будет выходить из теста чистой - достать кастрюльку с пирогом из мультиварки, накрыть ее тарелкой. Затем перевернуть на тарелку вверх ногами, накрыть другой тарелкой и опять перевернуть - правильной стороной.

Рейтинг поста:  +12