Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Почему дыня горькая

Сегодня решила попробовать дыню. Срезала самую на мой взгляд спелую. Попробовала и обплевалась-горче не бывает! Почему так, может не доспела?!
Рейтинг:  0
marina vladi 201
19 июля 2015 года 7297 2 ответа


Ответы:

leo-2015
19 июля 2015 года  #
0   Понравилось
это решение
Возможно это влияние гриба фузариум. Других причин не знаю. Хорошо что очень горькая - есть ее опасно. Возможно причиной послужила влажная, холодная погода. Это хорошие условия для развития фузариоза.
Грэнни 19 июля 2015 года
А как он туда попадает? Обязательно ли ранение поверхности, или он может туда попасть другим путём?
leo-2015 (автор ответа) 19 июля 2015 года
Пути гриба неисповедимы. Инфицированными могут быть семена - у горькой дыни точно заражены. Через корни из почвы. Из почвы через трещинки и повреждения насекомыми. Здесь вероятней всего заразился непосредственно плод, т.к. в ином случае Карина сказала бы о увядании и пятнистости листьев целых частей растения. Мицелий гриба в первую очередь заполняет сосудистую систему растения и оно увядает.
marina vladi 201 (автор вопроса) 19 июля 2015 года
Растение с виду здоровое,пятен нет,не вялое.На самом плоде тоже нет вмятин,трещин и т.п..
leo-2015 (автор ответа) 19 июля 2015 года
У меня других вариантов нет, извините, может найдутся знатоки, самому интересно, хотя в наших местах я такого не встречал.
marina vladi 201 (автор вопроса) 19 июля 2015 года
У меня тоже первый раз такая дыня.
GYLNAR 21 июля 2015 года
Вы ее подкармливали удобрениями перед срывом? Это тоже может сказаться на вкусе.
marina vladi 201 (автор вопроса) 21 июля 2015 года
Нет,только при посадке перегной вносила.
Савинова Лена
7 января 2017 года  #
0   Понравилось
Если дыня растёт недалеко от огуречной грядки то обязательно будет горькой. Видимо из за переопыления

Похожие вопросы:

SOS! Причина горечи цукини?   5 ответов  есть решение
Горький кабачок! Почему?   2 ответа  есть решение
Почему горькие огурцы?   2 ответа  есть решение

Смотрите также:

Момордика, или китайская горькая дыня.
У меня поспела момордика , а вот какие у нее семена на вкус слегка горьковатыеМомордика – содержит харантин – вещество, снижающее уровень сахара в крови.

С чем нельзя есть дыню и почему?
Дыня – один из самых любимых нами фруктов: сочная, сладкая и полезная, она всегда будет пользоваться спросом и популярностью! Вот только немногим известно о том, что чрезвычайно аппетитная дынька совместима далеко не со всеми продуктами, возможно, именно поэтому после обильных застолий, где в качестве десерта подавалась дыня, некоторые из нас и чувствуют себя неважно. С какими же продуктами лучше не совмещать красавицу дыню?

Почему морковка выросла горькой?
Иногда случается так, что даже обильные урожаи морковки особо-то и не радуют, и чаще всего это обусловлено тем, что корнеплоды вырастают совершенно безвкусными или даже горьковатыми. Кстати, приобрести горьковатый привкус морковь может и в процессе хранения! Так почему же именно морковка может оказаться горькой, и можно ли как-то избежать подобной неприятности?

Пирог с дыней.
Здравствуйте мои дорогие!
В этом году проросли у нас на участке дыни, выросли сами по себе, я их только пересадила на другое место и ухаживала за ними как могла.https://www.asienda.ru/post/45373/
Это наша первая дынька, одна такая уродилась. Соберу с нее семена.
А вот из этой я готовила пирожок.
Мука пшеничная – 300 гр.
Сахар – 200 гр
Масло сливочное или спред - 180 гр... Читать далее»

Дыня в сиропе
Продолжаю тему заготовок на зиму
Уже пару лет собиралась попробовать закатать дыньку... Мы её ну очень любим
И тут на просторах ВК попался рецепт дынь в сиропе... Решено-делаю!!!
Итак, мне понадобилось:
сироп:
1 литр воды
500 гр сахара
1 ч. л. лимонной кислоты
дыня-на 6 поллитровых баночек-чуть больше 2 кг.
почистила дыню
покрошила кубиком
сложила в баночки... Читать далее»


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +112820
 
2. kunuschka67 +69385
 
3. leo-2015 +56156
 
4. Грэнни +22725
 
5. Барон Х +19080
 
6. Fuchsia +16685
 
7. Luba Davies +13582
 
8. Lubov_Lp +11459
 
9. Oleveg +9830
 
10. Adil-1731 +9487
Рейтинг за неделю
 
1. Татьяна Векленко +75
 
2. ludmila zam +35
 
3. kunuschka67 +15
 
4. elenakrosh lenina +13
 
5. Романова59 +5