Перейти на неадаптивную версию сайта

Вопрос-ответ > Хозяйство и быт > Кулинария

Нужно ли мыть перец горошком и гвоздику перед консервированием?

Разделы: сад и огород, полезные советы, нужен совет (помощь), зелень и пряные травы, вопросы по кулинарии

Никогда в жизни не задумывалась над этим вопросом, и вдруг мама сегодня озадачила...

Рейтинг: +1

Коршунова Светлана

9 августа 2016 года

3014

7 ответов

Ответы:

kunuschka67

9 августа 2016 года #

это решение

Никогда ничего не мыла, и ничего не взрывалось никогда. Это из серии ОБС (одна бабка сказала):):):)... Скорее всего на лавочке, около подъезда. У меня свекровь тоже понаслушается всякой ерунды и достаёт нас потом.
Когда банки стерильны, а овощи вымыты и крышки простерилизованы, немытый перец уже не страшен:):):)

Елена Анатолий

10 августа 2016 года #

это решение

Нас в школе учили лаврушку мыть... про перец и гвоздику - не помню... поэтому только лаврушку мою всегда...
у нас продают наборы специй для консервирования... там всё это есть+много чего ещё добавлено... мыть это не представляется возможным...
уж по крайней мере, взорваться от немытых специй не может...

Светлана Клер

9 августа 2016 года #

Наверное не надо мыть их но я все специи заливаю кипятком минут на 5, сливаю жидкость ипотом только использую в закрутки, но это скорее привычка чем необходимость.

Инна130266

7 сентября 2016 года #

Я не мою, а на пару минут грею в микроволновке. Обеззараживаю.

Коршунова Светлана (автор вопроса) 30 сентября 2016 года

Век живи - век учись))) Спасибо!

Коршунова Светлана

9 августа 2016 года #

Спасибо. А они при этом не теряют своих специфических свойств? Ни я, ни мама до этого не мыли. А теперь она стала переживать, что у нее все помидоры-огурцы взорвутся из-за этого.

Люби

9 августа 2016 года #

Я мою. Просто в руке под струёй воды перетираю, и лаврушку мою, зачем не знаю, просто так для успокоения

kolga iv 12 августа 2016 года

Лаврушку надо мыть обязательно, листья бывают очень грязные. Сами подумайте, растет куст, мы не знаем в каких условиях, на него садится вся пыль (в лучшем случае),потом его срываю, сушат и упаковывают. Его же никто не моет перед сушкой!

Люби (автор ответа) 12 августа 2016 года

Просто видела многие достают из пакетика и в кастрюлю

мама Козявки

9 августа 2016 года #

Лаврушку мою. Просто видела как ее заготавливают. А вот перец горошком или гвоздику- никогда не мою.

Смотрите также:

Крабовый салат с горошком и яйцами

Необходимые продукты для приготовления салата
• 200 гр. крабовых палочек
• 5 небольших картошин
• 2 куриных яйца
• 1 плавленый сырок (70 гр)
• 1 банка зеленого горошка (420 гр)
• 1 свежий помидор
• 1 красный салатный лук
• Зелень укропа
• 3 ст. л. майонеза
• 2 зубчика чеснока
• Соль по вкусу
1. Для начала отварим яйца и картофель... Читать далее»

Рецепт быстрого супа из тушенки с зеленым горошком

Ингредиенты для приготовления супа с тушенкой:
• Говяжья тушенка - 1 банка (у меня 500 гр.)
• Консервированный зеленый горошек - 1 банка (420 гр.)
• Свежая капуста примерно 300 гр.
• Картошка примерно 1 кг.
• Свежая морковь - 1 шт. среднего размера
• Репчатый лук - 1 шт.
• Вода питьевая - 3,5 литра
• Лавровый лист - 1 шт.
• Растительное масло
• Соль по вкусу
1... Читать далее»

Суп-пюре из зеленого горошка

Очень простой и душевненький супчик. Можно делать диетический, постный или "вкусный " вариант. Диетический - на курином бульоне, постный - на овощном, и мой любимый, настоящий - на бульоне из копченостей.
На литр бульона идет 1 кг горошка (свежего или замороженного - разницы абсолютно никакой ).
Бульон зависит от наличия дома мясной составляющей... Читать далее»

Мои гвоздики

Гвоздики, они яркие, красивые, да еще и запах чудесный, как и все растения, которые люблю, стараюсь приобрести новые сорта.
Гвоздики надо сажать обязательно на солнце, там они покажут себя во всей красе.
Посмотрите мои, может тоже захотите завести у себя эту красоту

Выращивание гвоздики Шабо. Начало:)

Приглашаю познакомиться с рассадой моих гвоздичек)))
Тут они от рождения и до месячного возраста. Также в видео я показываю как прищипнуть гвоздику. Т. К. я впервые ее выращиваю, то надеюсь на комментарии опытных практиков, а то это редкость в наших садах
Понравилось видео - жмите зеленую стрелочку!

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+129433

2.	kunuschka67	+74520

3.	leo-2015	+56211

4.	Барон Х	+23655

5.	Грэнни	+22800

6.	Fuchsia	+19980

7.	Luba Davies	+13613

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9835

10.	Adil-1731	+9577

Рейтинг за неделю


1.	kelletr	+16

2.	Fuchsia	+15

3.	Татьяна Векленко	+10

4.	Ольга Бочкарева52	+5

5.	kunuschka67	+5

6.	Агафия	+5

7.	pavlovvn88e	+4

8.	YUriiKudryashov3522	+2

9.	toll mila	+1

10.	bromalcamla1975	+1

Правила раздела

Нужно ли мыть перец горошком и гвоздику перед консервированием?

Ответы:

Похожие вопросы:

Смотрите также:

Ваш ответ: