Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Можно ли консервировать горькие огурцы?

В этом году все плохо ( ( ( Помидоры погибли от фитофторы, закрывать сегодня буду зелёные. А огурцы горькие почти все ( ( ( Может кто подскажет, есть ли рецепт консервирования горьких огурцов? Просто их много, в свежем виде столько не съешь...
Рейтинг:  +1
a abulhanova
3 августа 2015 года 1 3716 6 ответов


Ответы:

leo-2015
3 августа 2015 года  #
+1   Понравилось
это решение
При любом рецепте горечи в огурцах консервированных или квашеных не останется.
a abulhanova (автор вопроса) 3 августа 2015 года
Спасибо, обрадовали:)
Lubov_Lp
3 августа 2015 года  #
+1   Понравилось
это решение
По вкусу горькие огурцы при консервировании не отличаются вкусом от обычных
a abulhanova (автор вопроса) 3 августа 2015 года
Уррра:)
Lubov_Lp (автор ответа) 3 августа 2015 года
Удачных заготовок.
zatoria
3 августа 2015 года  #
+2   Понравилось
Не совсем ответ на Ваш вопрос.
По поводу фитофторы:
1. Удобрение "Красный великан", покупала в Леруа. Второй год применяю. Фитофторы нет.
2. Медная проволока в ствол воткнута на высоте 5 см от земли. Только обратите внимание, что проволока часто бывает в прозрачной пластиковой обмотке, ее нужно ножом зачистить.
3. Раз в неделю опрыскиваю скисшим кефиром с водой (1:10)+10-15 капель йода на литр. Причем опрыскиваю и огурцы тоже, чтобы листья не желтели.
Ирина2 10 августа 2015 года
Проволоку когда надо втыкать:сразу при посадке или позже?
zatoria (автор ответа) 11 августа 2015 года
в любое время
Грэнни
3 августа 2015 года  #
+1   Понравилось
Посмотрела состав удобрения "Красный великан". В нём всё то же, что и в любом другом комплексном удобрении, есть даже составы и получше. На фитофтору никакого влияния не оказывает. Чудес не бывает.
Пташка
4 августа 2015 года  #
0   Понравилось
Один год у меня тоже были горькие огурцы, тоже испугалась, прочна в интернете и оказалось, что они очень полезны. Да по теме - заготовку на зиму делала из этих огурцов, других не было, смею заметить, соленье ничем не отличались от других годов.
алсуня
16 августа 2015 года  #
0   Понравилось
У меня тоже огурцы в этом году горькие. Замалосолила есть не возможно. Пришлось все выбросить, а огурцы выдергала.

Похожие вопросы:

Перец-цисак, какой сорт?   1 ответ  есть решение
Это щирица? Срочно нужен ответ)   7 ответов  есть решение
Как консервировать дайкон   4 ответа  есть решение

Смотрите также:

Консервируем на зиму дачу
По осени дачники и огородники не только «цыплят считают» и консервируют банки с соленьями и вареньем. Саму дачку и подворье также нужно суметь законсервировать на зимнее время, чтобы весной не столкнуться с обычными неприятностями, которые случаются с ней и земельным участком, если осенью не потрудиться немного в ее благо. Вот такие шаги дачнику следует предпринять при закрытии очередного дачного периода.

Консервируем на зиму салат из баклажанов с помидорами и болгарским перцем
Нам понадобятся следующие продукты:
• 3 средних баклажана
• 3 моркови среднего размера
• 2 большие луковицы
• 6 небольших помидор
• 3 болгарских перца среднего размера
• 3 зубчика чеснока
• 2 ч. л соли
• 1 ч. л. сахара
• 150 мл растительного масла
• 1/2 ч л. уксуса (70%)

Люблю консервировать,
Дорогие друзья приветствую вас всех я люблю консервировать овощи присилаю вам свою консервацию сининькие в томатном соке рецепти ищите в интернете если вас за интересовала и пожалуста висилайте свои рецепти буду вам рад всем вам желаю крепкого здоровья и больших вам урожаев желаю вам люблю поисти люблю синенькие особено с картошечкой с уваж александр,

Перец горький или сладкий...
Добрый день, асиендочки! Читаю вас давно и решила узнать у вас о перце. Купила весной семена итальянского перца Rubens Lungo Rosso.. Усыпан весь плодами и уже начали краснеть они. Вот и возник у меня вопрос, он острый или не очень? На этикетке указано, что употребляется в жареном виде, а мне надо для аджики.
Вот он растет в теплице
И вот еще фото.

Горький букет к 8 Марта!
В прошлом году, здесь на Асиенде со мной поделились интересной идеей. Идеей о подарке к 8 Марта в виде комнатного горшечного растения. И не просто цветка, а полезного растения - острого перчика.
Мне так понравилась эта затея, что в этом году воплотила её в жизнь.
Есть у меня в коллекции семян острый комнатный перчик, который считается самым красивым декоративным перцем... Читать далее»


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +129433
 
2. kunuschka67 +74515
 
3. leo-2015 +56211
 
4. Барон Х +23655
 
5. Грэнни +22800
 
6. Fuchsia +19970
 
7. Luba Davies +13613
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9835
 
10. Adil-1731 +9577
Рейтинг за неделю
 
1. kelletr +16
 
2. Татьяна Векленко +10
 
3. Ольга Бочкарева52 +5
 
4. Fuchsia +5
 
5. Агафия +5
 
6. pavlovvn88e +4
 
7. YUriiKudryashov3522 +2
 
8. любовь крюкова +2
 
9. bromalcamla1975 +1
 
10. Люд-Мила рукодельница2 +1




Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль