Вопрос-ответ > Хозяйство и быт > Кулинария

Можно ли делать заготовки на зиму из кольраби?

Разделы: кулинарные рецепты, домашние заготовки на зиму, вопросы по кулинарии, рецепты блюд из капусты, кольраби рецепты

Здравствуйте!!! Нужен ваш совет! Недавно попробывала очень вкусную капустку, соседка принесла по даче, сделай говорит салатик. С морковкой, яблоком, капустой кольраби, соль, масло подсолнечное, зелень и уксус. Скажу я вам салатик такой нежный получился просто объедение!!! Так вот мне очень интересно можно ли с кольраби салат на зиму закатать? Кто нибудь делал уже так? Жду очень очень ответа от ВАС!!!

Рейтинг: +2

Kudryavceva

1 августа 2015 года

3089

1 ответ

Ответы:

Грэнни

1 августа 2015 года #

В интернете уйма рецептов салатов из кольраби на зиму. Но это для тех, кто любит варёную капусту. Её лучше сеять несколько раз за лето и есть в свежем виде. Кроме того салата, что вы написали, можно её потереть на крупной тёрке, добавить туда много нарезанного укропа и майонез. Ещё я варю лёгкий летний супчик из кольраби. Моему семейству нравится.

Kudryavceva (автор вопроса) 1 августа 2015 года

Вот в интернете искала для заготовок что то не вижу!А супчик надо попробывать!Спасибо!

Грэнни (автор ответа) 1 августа 2015 года

Наберите в поисковике "Заготовки из кольраби" Суп варю так: В кипящую воду бросаю морковь соломкой, потом, нарезаннуютонкими ломтиками кольраби, как снова зикипит, бросаю картошку. Пока варится, пассирую лук и заправляю. Перед окончанием варки добавляю мелко порезанное крутое яйцо. Подаю со сметаной.

Смотрите также:

Салат и кольраби, апрель

Новый эксперимент года на фазенде. Я купила в этом году семена салата, но не зеленого, а бордо) Решила попробовать. Иногда мне кажется, что в моих постах черезчур сетований, но это другой случай. Тьфу, тьфу (3 раза). Я решила сыграть на цвете. Птицы треплют и вырывают зеленый салат. Соседка над грядками сетку натягивает. В прошлом году и у меня такая беда была... Читать далее»

Кольраби - двулетнее растение

Добрый день!
Возник у меня вопрос по поводу капусты кольраби- почему она трескается? Ответ на свой вопрос я нашла. Но также еще узнала, что кольраби двулетнее растение!!!
Вот и думаю я теперь, каким образом она сохранится на следующий год? Просто срезать кочан, а корень оставить в земле? Ради интереса оставлю один корень в земле... Читать далее»

Кольраби: летние посевы

Повторные посевы кольраби можно проводить во второй половине лета. Давайте вспомним, какие особенности этой необычной капусты следует знать, чтобы она порадовала нас урожаем оригинальных кочерыжек.

Кольраби!!! супер капустка!!!

Третий год как открыла для себя этот овощ... я и раньше знала конечно, но вот симпатии как то не получилось сначала... а потом... даже муж раскушал ее и говорит - Надо сажать!!! посев был в три этапа...
вот первый, самый ранний... уже давно распикирована в пеленки..
уже и головка начала оформляться уже..
вот эта в конце марта посеяна в улитку... Читать далее»

Капуста кольраби, когда убирать?

Насадила в этом году целую грядку "кольраби", а она возьми да и вырасти вся... Обычную капусту всю гусеницы пожрали, а эта стоит себе красавица зеленая. Как она хранится, хотела в погребок снести, да чего то задумалась, может она только для еды, так ведь объелись уже. Вот головняк себе насадила...

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+129433

2.	kunuschka67	+74520

3.	leo-2015	+56211

4.	Барон Х	+23655

5.	Грэнни	+22800

6.	Fuchsia	+19980

7.	Luba Davies	+13613

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9835

10.	Adil-1731	+9577

Рейтинг за неделю


1.	kelletr	+16

2.	Fuchsia	+15

3.	Татьяна Векленко	+10

4.	kunuschka67	+5

5.	Агафия	+5

6.	Ольга Бочкарева52	+5

7.	pavlovvn88e	+4

8.	YUriiKudryashov3522	+2

9.	toll mila	+1

10.	любовь крюкова	+1

Правила раздела

Можно ли делать заготовки на зиму из кольраби?

Ответы:

Похожие вопросы:

Смотрите также:

Ваш ответ: