Кто сажал лук душистый " Китайский чеснок"

У меня растёт сие чудо... он же лук Джусай.
Это зелень (только перья) которые появляются ранней весной и растут до самых заморозков... многолетняя луковая трава. Морозоустойчив. Не требователен к почве. Размножается самосевом, не уследишь... займёт всю территорию. Растёт как сорняк. Поэтому я его ограничиваю загородками (шифером или в колёсах).
Вкус лука с нотками чеснока. Перья мягкие, сочные. По форме перо напоминает чесночное, т. е. спющенное. Здесь на Кавказе с ним готовят пирожки, чебуреки, стрелки солят как черемшу.
Вчера уже нарезала немного лука на салат.
Фото прошлогодние.
Так цветёт

Чем больше срезаешь, тем лучше растёт и зелень не стареет.

Так выглядит зелень луко-чеснока

В прошлом году выращивала такой лук через рассаду. Получилось со второй попытки, первый раз семена не взошли, у лука ведь срок годности небольшой. К осени лук нарастил зеленую массу и зацвел. По мне он жестковат, а так для разнообразия очень даже ничего.

У этого растения множество самых разнообразных названий – душистый лук, бывает называют ветвистым луком, американцы называют его «сибирский лук», также за рубежом часто используют название «китайский чеснок» и Джусай. На одном месте растет 4—5 лет. В пищу используют сочные ланцетовидные (линейные) листья, которые долго остаются нежными и не грубеют. Связано это с тем, что в них мало клетчатки, всего 1,1 процента. С началом стрелкования листья грубеют, ценность их снижается. Хотя в Китае, например, особенно ценят его вкус в период цветения и употребляют целиком все растение (стрелки и цветки в том числе). Лук душистый является ценным пищевым и лекарственным растением. В листьях накапливается до 1,8—2% Сахаров, 3,8% белка, 10—11% сухих веществ, 1 —1,5% летучей фракции эфирных масел. Поэтому даже из одних листьев лука душистого можно приготовить пикантный салат. Кроме того, в листьях содержится большое количество витаминов (С — 37 — 45 мг%, каротина 20—25 мг%) и других биологически активных веществ, а также соли калия, фосфора, железа, марганца, бора, меди и др. Благодаря такому богатому химическому составу листья душистого лука повышают сопротивляемость организма внешней инфекции, благоприятно действуют на сердце, обладают капилляроукрепляющим действием. В народной медицине всё растение целиком применяют при лечении неврастении и гастритов с хроническим течением, неврастении, кашля вызванного астмой (астматического), а семена — как тонизирующее работу желудка средство.

Так выглядят загущенные посевы в середине лета (сеяла весной). Отличная рассада получается за два - два с половиной месяца..
Высаживала в другое место в июле месяце.

Размножается лук душистый, как и практически все многолетние луки, как вегетативно (делением кустов) так и просто семенами. На небольших участках (даче, огороде) предпочтение надо отдать вегетативному способу размножения — когда куст с комом земли делится на несколько частей, которые можно высаживать лучше всего весной или осенью, а при острой необходимости и летом. При вегетативном размножении урожай можно получить в год посадки.
При размножении душистого лука семенами надо иметь в виду, что он в первый год развивается очень медленно. За лето формирует 5—6 узких мелких листьев. Только на второй год можно получить полноценный урожай до 4 кг/м2 за две срезки листьев. Поэтому при появлении всходов необходимо особое внимание уделить борьбе с сорняками.
Семена высевают рано (в марте или даже в февральские окна) или под зиму (ноябрь, декабрь). При наличии орошения и проращивании семян до единичного наклевывания посев можно проводить в апреле-мае. Однако лучше посев семян проводить весной, при первой возможности выхода в поле.
Это была цитата, а из собственного опыта добавлю: выращиваю разные сорта, больше всего нравится "Звездочет"- самый нежный, листья не грубеют и быстрее всего нарастает масса листьев.
Удачи в выращивании!

Много лет растёт, как сорняк. Очень нравится - нежное, вкусное перо. Не знала что его называют Джусай. Спасибо. Посеяли, наверное, птички, или мыши!

Я обожаю этот лук. Сажала когда то пару кустиков, теперь это целая плантация. Хватает всем друзьям и знакомым. На зиму шинкую его и замораживаю в морозилке. Добавляю во все супы и мясные блюда щедрыми горстями

Спасибо Татьяна! А как его сажать, рассадой? А он цветет?