Асиенда.ру
Сад и огород Садовые цветы и декоративные растения Благоустройство участка Строительство на участке Техника и инструменты Хозяйство и быт
Популярные рубрики
Все рубрики



    Смотрите также

    Написать заметку
    Назад в главное меню Популярные рубрики
        Написать заметку
        Перейти на неадаптивную версию сайта
        Вопрос-ответ > Сад и огород > Зелень

        Когда снимать урожай базилика, как его заготовить на зиму.

        Разделы: зелень и пряные травы, урожай, базилик, уборка (сбор) урожая
        Подскажите, как определить, что базилик созрел и можно его обрезать и употреблять. Как его заготовить на зиму?
        Рейтинг:  +7
        Элерт Татьяна
        		9 июня 2015 года 3 1890 6 ответов


        Ответы:

        Елена Анатолий
        10 июня 2015 года  #
        +3   Понравилось
        Зачем ждать когда зацветёт? вам семена нужны? мы срываем макушки у совсем маленьких когда и кустиком-то назвать нельзя, он даёт боковые побеги, опять срываем - и никакого цветения нам не надо-не такой вкусный становится...на зиму можно сушить и морозить
        Элерт Татьяна (автор вопроса) 10 июня 2015 года
        Спасибо,буду замораживать,если все не съедим.
        Елена Анатолий (автор ответа) 11 июня 2015 года
        приятного аппетита! )
        Элерт Татьяна (автор вопроса) 16 июня 2015 года
        Спасибо!
        ira kozlik
        9 июня 2015 года  #
        +2   Понравилось
        А я срываю макушки, боковые побеги после отрастают...
        Элерт Татьяна (автор вопроса) 10 июня 2015 года
        Спасибо,а я боялась срывать,вдруг пропадет.Теперь буду знать.
        Светулич 10 июня 2015 года
        Я все цветки обрывала, не пропал.
        Светулич
        10 июня 2015 года  #
        +1   Понравилось
        Я на зиму базилик замораживала.
        Элерт Татьяна (автор вопроса) 10 июня 2015 года
        Спасибо,я тоже заморожу.
        garlicfarmer
        12 июня 2015 года  #
        0   Понравилось
        Можно сделать соус Песто. В интернете много рецептов на любой вкус.
        Элерт Татьяна (автор вопроса) 16 июня 2015 года
        Спасибо.
        БАБУЛЬКА-2015
        16 июня 2015 года  #
        0   Понравилось
        Просто обожаю базилик. И сушу, и режу в смеси с разной зеленью на зиму. Салат из помидор без него и не едим! За лето сажаю 2-3 раза.Отлично идёт в консервацию,в маринованный чеснок,ликёр и просто можно заварить чай!
        Элерт Татьяна (автор вопроса) 16 июня 2015 года
        Спас ибо.
        мама Козявки
        9 июня 2015 года  #
        0   Понравилось
        А как Вы определяете что укроп созрел? Я базилик начинаю общипывать как только это возможно. Молодые побеги самые вкусные.
        Элерт Татьяна (автор вопроса) 9 июня 2015 года
        Говорят,что нужно дождаться цветения.Вы общипываете листья ,а стебель оставляете?Новые листья вырастают?
        мама Козявки (автор ответа) 9 июня 2015 года
        Смотря для чего - если кушать сразу, то я нижние веточки обламываю, а верхушка пусть растет. Если сушить - то с корнем выдергиваю, корень удаляю, мою, и сушу.
        Элерт Татьяна (автор вопроса) 10 июня 2015 года
        Большое спасибо.

        Похожие вопросы:

        Мыши погрызли урожай   2 ответа  есть решение
        Что можно приготовить?   25 ответов  есть решение
        Когда посадить картофель осенью   14 ответов  есть решение

        Смотрите также:

        Укроп. Как заготовить на зиму.
        Девочки! Прошу помощи. Как вы сохраняете укроп на зиму? Я морозила в последнее время, но что-то разонравилось. Сушить вообще не люблю, как сено-солома без запаха совсем. Может солить и в холодильник в банках? Подскажите.
        Заготовим очень просто щавель на зиму
        У меня есть очень простой рецепт заготовки щавеля на зиму. Нужно щавель помыть, затем взять дуршлаг, поставить его на кастрюлю с кипящей водой так, чтоб вода была и в дуршлаге, берём горсть щавля, опускаем в воду, затем большой вилкой вынимаем, даём немного стечь воде, и в банку, когда будет целая, закатать, и всё, убирать в погреб... Читать далее»
        Пора первых заготовок, или щавель на зиму, как его готовлю я.
        Замораживать щавель мне не нравится, мне кажется, что он потом вениками пахнет, и на водяной бане делать я тоже не люблю, муторно. Поэтому выбираем самый простой рецепт.
        Итак, приступаем. берем щавель
        Тщательно его промываем
        Даем стечь воде
        Измельчаем произвольно
        В кастрюлю наливаем немного воды, чтобы было закрыто дно
        Бросаем туда щавель
        И ставим на огонь... Читать далее»
        Сохранение зимой урожая моркови
        Задач у огородника при сохранении морковного урожая стоит несколько. Важно, чтобы морковь за зиму не завяла, не сгнила, не проросла, не растеряла своих качеств, витаминов и вкуса. Вот такие советы помогут выполнить все поставленные непростые задачи перед вами.
        "Внимание! Вас снимают!"
        "А сейчас отсюда вылетит птичка" (с)
        На сегодняшний день мобильные телефоны прочно вошли в нашу жизнь. А ведь буквально пару десятилетий тому назад никто и представить себе не мог, какая революция произойдет в области связи, как стремительно будут видоизменяться сотовые аппараты и какие возможности общения мы обретем, благодаря им... Читать далее»


        Ваш ответ:

        Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
        Здесь вы можете задавать вопросы,
        и получать ответы от сообщества,
        а также делиться своим опытом.

        Вопросы по темам:
        Рейтинг экспертов
         
        1. Татьяна Векленко +124461
         
        2. kunuschka67 +73975
         
        3. leo-2015 +56191
         
        4. Грэнни +22790
         
        5. Барон Х +22390
         
        6. Fuchsia +19135
         
        7. Luba Davies +13598
         
        8. Lubov_Lp +11464
         
        9. Oleveg +9830
         
        10. Adil-1731 +9547
        Рейтинг за неделю
         
        1. Татьяна Векленко +115
         
        2. Барон Х +55
         
        3. Fuchsia +35
         
        4. kunuschka67 +30
         
        5. Alavina_L +20
         
        6. KurskFazenda +16
         
        7. Агафия +11
         
        8. Ольга Бочкарева52 +10
         
        9. ahillyes +7
         
        10. Надежда Антошкина +6