Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Пора ли зеленые помидоры снимать на дозаривание?

Вот и август подошел. Обычно в это время мы уже давно лакомились своими помидорками. А в этом году все не так, хотя у меня в парнике все-таки какой то урожай в виде зеленых плодов висит и даже что-то цветет. Подскажите, пожалуйста, стоит ли для того, чтобы дать возможность созреть другим плодам часть зеленых томатов снять на дозаривание или дожидаться созревания на кустах, которые я обрабатываю от фитофторы/на листьях есть желтые пятна/? Спасибо.
Рейтинг:  +5
kt997
31 июля 2017 года 4 1108 4 ответа


Ответы:

ольга буркина
31 июля 2017 года  #
+3   Понравилось
Ссозревание томатов происходит по мере накопления в них этилен-продуцентов. Чем больше солнышка и питательных веществ в почве, тем быстрее эти вещества накапливаются в плодах и быстрее происходит созревание.
Если ваши плоды начали хоть немного буроветь возле корешка, то можете смело срывать, - томаты доспеют и без куста.
Если же погода холодная и томаты надо сорвать, чтобы они не померзли, то помогите сорванным томатам искусственно накопить этилен-продуцент. Как? Очень просто, добавьте в пакет (ящик), где хранятся зеленые помидоры пару штук спелых (или кусок ваты, смоченной в спирте).
kt997 (автор вопроса) 31 июля 2017 года
Спасибо .Очень ценный совет.Мне хотелось бы знать если смысл в снятии зеленых томатов именно сейчас что бы уйти от фитофторы и дать завязвться другим плодам до наступления осени?.Томаты ,правда зеленые.
Татьяна Векленко
31 июля 2017 года  #
+3   Понравилось
Зеленые - нет.
Помидоры рекомендуют снимать бурелыми, тогда и другие помидоры на кусту начнут быстрее краснеть.
Я никогда не жду полного поспевания помидор на кустах, хотя фитофтора и холод нам не грозят (Юг России). Снимаю бурелыми, дозревают в ящиках в тёмном месте, урожаи у нас большие... всё идёт поточным методом. Это как с огурцами, чем чаще обрываешь зеленцы, тем быстрее наливаются новые завязи.
Даже на семена я выбираю из уже сорванных помидор и откладываю на подоконник до размягчения плода.
Елена Анатолий
1 августа 2017 года  #
+2   Понравилось
Зеленые помидоры... а насколько они зелёные?... поспеют ли они сорванными, зависит от степени этой самой зелёности... если они набрали нужный им размер и стали блестяще-молочно -зеленые (не знаю как точнее описать цвет и вид), то можно срывать - поспеют в ящике... если нет - то могут и покраснеть, но будут вянуть и невкусные будут...
начинающие хоть чуточку буреть - конечно, можно срывать...
на следующей неделе и я начну крупные зеленые собирать, что бы дать возможность другим успеть налиться...
валентинка петровна
7 августа 2017 года  #
0   Понравилось
А в какой стадии срывать для маринования зеленых помидор?

Похожие вопросы:

А вы снимаете помидоры зелёными?   6 ответов  есть решение
Болезни томатов   3 ответа  есть решение

Смотрите также:

Пора выращивать зелень
Праздники, праздниками, но и про полезные дела пора вспоминать, витаминчики в организме начинают истощаться, надо
пополнять... Предлагаю с самого простого-выращивания лука, петрушки и кресс салата, они вырастают на окне без проблем и
быстро...
а здессь уже срезаем, не очень коротко, чтобы отрастал снова...
А это надеюсь, информация будет полезной:... Читать далее»

Помидоры зеленые
Я обычно зеленые помидоры консервирую осенью, поэтому фото нет. Было испробовано много разных рецептов заготовки зеленых помидор, но прижился только этот.
У помидор срезать верхушки, воткнуть 1-2 дольки чеснока и 1-2 дольки моркови. Помидоры уложить в банки. В 3 литровую банку положить 4 таблетки аспирина, залить кипящим рассолом, закатать, укутать... Читать далее»

Аджика из зеленых помидор
На дачах после тумана началась фитофтора Дача возле реки Преголя Я поспешила собрать помидоры Собирала из теплицы Были крупные, но зеленые Даже не побурели Положила дозаривать Как оказалось, собрала вовремя У соседей все помидоры почернели Собрала примерно 30 кг И дала мне рецепт коллега по работе сделать аджику иэ зеленых помидор Сегодня попробовала и понравилось На полтора кг зеленых помидор 250... Читать далее»

Салат из зеленых помидор
Огородный сезон заканчивается. Собираем последний урожай. У многих очень много собрано зеленых помидор. Вот и решила показать рецепт салата, который закрываю лет двадцать. Мужу очень нравиться и просит закрывать его каждый год... Читать далее»

ЗЕЛЕНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
Приветствую всех жителей Асиенды!
Недавно я вам рассказывала про рецепт зеленых помидоров фаршированных чесноком. Теперь хочу поделиться с вами немного другим рецептом из зеленых помидоров.
3 шт. болгарских перца
3 шт. горького перца
1 морковь
1-2 шт. хрена
3 головки чеснока
Петрушка, укроп 2-3 пучка
Все прокрутить на мясорубке
Маринад на 5 л кипяченой воды... Читать далее»


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +126289
 
2. kunuschka67 +74475
 
3. leo-2015 +56206
 
4. Барон Х +23215
 
5. Грэнни +22790
 
6. Fuchsia +19400
 
7. Luba Davies +13603
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9830
 
10. Adil-1731 +9567
Рейтинг за неделю
 
1. Татьяна Векленко +35
 
2. Butyzenok +35
 
3. Надежда Антошкина +6
 
4. samgalina64 +5
 
5. vintsama +5
 
6. kunuschka67 +5
 
7. vanaema +5
 
8. Flora_Elena +5
 
9. Fuchsia +5
 
10. KurskFazenda +1