Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Как заготовить впрок выросший кресс салат и листовой салат

В этом году, несмотря на позднюю весну, выросло много кресс салата. Я его посадила в несколько периодов и так много его у меня получилось, не успеваем съедать. Пока он ещё не перерос, хотелось бы его как-то сохранить, если даже не на зиму, то хотя бы на какое-то время. Если посадить его сейчас ещё, но он в жару уже растёт только в стрелку. И с листовым салатом та же проблема, хотя листовой сажаю в течение всего лета и растет нормально. Девочки, поделитесь своим опытом. ПО-ЖА-ЛУЙ-СТА!!!
Рейтинг:  +2
Кононова Вера
16 июня 2017 года 1 1983 2 ответа


Ответы:

kunuschka67
17 июня 2017 года  #
+2   Понравилось
Думаю, никак. Все же это зелень для немедленного использования.
Консистенция позволит разве что заморозить.
Все остальные способы законсервировать заканчивались неудачей. Такой вопрос на Асиенде поднимался, но безрезультативно...
Ешьте в свежем виде, так больше витаминов.
Любые способы консервации убьют витамины.
А зачем тогда консрвервировать???
161060
17 июня 2017 года  #
+1   Понравилось
Скормите курочкам, если они есть.

Похожие вопросы:

Что можно делать с листовым салатом?   4 ответа  есть решение
Проблема с чесноком   1 ответ  есть решение

Смотрите также:

Заготовим груши впрок
Все мы любим готовить домашние заготовки из всевозможных овощей и грибов, но мало кто знает, что из фруктов и ягод можно приготовить вкусности на зиму. Сегодня мы поговорим о сочной и обаятельной груше. При ее упоминание на языке возникает приятная сладость. Она ассоциируется с такими словами, как соблазн, женщина. И действительно, груша имеет сходство с красивой, очаровательной дамой.

Как легко и быстро вырастить кресс-салат на подоконнике
Вы думали снег выпал и все летне-осенние работы закончились? Нет! Мы не дадим вам скучать, потому что есть масса способов сделать огород прямо в своем доме. Сегодня расскажем, какими способами выращивают кресс-салат.

Как вырастить листовой салат "Ред Коралл" на подоконнике.
Салат листовой "Ред Коралл" - высокоурожайный сорт, который достаточно просто можно вырастить дома на подоконнике! Мы выращиваем дома на утепленном балконе, спустя 2 месяца после посадки собираем урожай! Салат ценится как культура, богатая витаминами, органическими кислотами и минеральными солями, особенно кальцием и железом. Вкус листьев - сочный травянистый с горчинкой... Читать далее»

Кресс-салат. Посоветуйте рецептики
Доброго времени суток. В этом году мой первый опыт выращивания кресс-салата. Очень много про него читала и решила вырастить у себя.Но так и не нашла нормальных рецептов с ними. Подскажите пожалуйста интересных рецептов без экзотических ингредиентов)))
Заранее спасибо!

И кто это вырос?
Посеяла я на днях зелень - петрушку, базилик, укроп и лук.. И вот как раз лук взошел . Или я чего не понимаю, но это явно не лук! Но кто, не пойму


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +123596
 
2. kunuschka67 +73855
 
3. leo-2015 +56191
 
4. Грэнни +22770
 
5. Барон Х +22030
 
6. Fuchsia +18895
 
7. Luba Davies +13593
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9830
 
10. Adil-1731 +9542
Рейтинг за неделю
 
1. Татьяна Векленко +55
 
2. KurskFazenda +49
 
3. Ольга Бочкарева52 +20
 
4. Fuchsia +5
 
5. Солдатка22 +6
 
6. Пташка +3
 
7. Инга69 +1
 
8. Advena_345 +9