Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Рецепт: Перекус в ланч-боксе для школьника
Перекус в ланч-боксе для школьника
Рецепт: Ссобойка занятого ученика
Ссобойка занятого ученика
Рецепт: Овощи, запечённые с ветчиной и сосисками
Овощи, запечённые с ветчиной и сосисками
Опубликовала euintegrationcenter в группе Наши грядки

Микрогрин кресс салата

Микрогрин кресс салата
Кресс салат наконец подрос и можно описать все с самого начала. Сначала про семена кресса. Нравится он мне своей неприхотливостью. Растет даже зимой без дополнительного освещения и это одно из главных его достоинств. Писать про полезные свойства не буду, можно почитать в сети. Пишут, что является аллергеном, но на меня не действует, за что также люблю.

Семена этого растения со слизью. Из-за этого некоторые считают, что его трудно проращивать, как и семена льна или горчицы. Для семян, которые при намокании образуют "гелевую капсулу" есть несколько правил, которые не сложно выполнять и тогда семена прекрасно прорастут и не будут загнивать.

Если у вас смесь семян, которую вы готовите для микрогрина, то количество семян со слизью нужно взять не более 10%, тогда другие растения помогут в процессе роста избавиться от слизи.

Если используете только семена кресса или льна, то лучше высаживать в почву или на подложку из бумажных полотенец, салфеток или ваты. У меня растет на бумажных полотенцах. Промыть семена получается только один раз, потом из за слизи только сливаем воду.

Как и другие семена, их нужно замочить на 5 минут для обеззараживания (перекись или марганцовка), слить, промыть как получится, и выложить на влажные бумажные полотенца в 2 слоя в контейнер. Сверху накрыть еще двумя слоями бумажных полотенец, хорошо их смочить из опрыскивателя и поставить в темное прохладное место. Кресс не любит тепло. Два раза, как минимум, в день нужно брызгать на поверхность. Можно также вечером наливать немного воды на дно контейнера, чтобы семена не пересыхали за ночь. На второй день семена прорастают, их можно еще день подержать под полотенцами, а потом покрытие снять и поставить на свет. Также продолжать опрыскивать 2 раза в день и следить за влажностью подложки.

Вот и все, в зависимости от освещения, микрогрин вырастет дней за 10 (плюс-минус). Каждые десять дней новый урожай.
В альбоме можно посмотреть как прорастает.
Рубрика: Виды грядок
Рейтинг поста:  +43 Не понравилось Понравилось
euintegrationcenter
Садовод 1 уровня
Братислава
27 февраля 2019 года
11
1425






Комментарии:

Написать комментарий

Каргасок
27 февраля 2019 года
 
Марина, т.е. Вы выращиваете кресс салат без земли?

euintegrationcenter (автор поста)
Братислава
27 февраля 2019 года
 
Без земли, на бумажных полотенцах + вода.

Каргасок
27 февраля 2019 года
 
Спасибо!

Москва
27 февраля 2019 года
+2  
Я круглогодично выращиваю кресс салат, вообще много чего проращиваю, бобы,горох,все виды салатов,базилик,укроп, кукурузу и ...
Никаких проблем с этим не вижу: сложил бумажные полотенца, положил их в емкость ,промочил их водой с той же перекисью, но я обычно суспензией хлорелы пользуюсь, смотри за влажностью, видишь что растюхи начали угнетаться,то добавь в водичку для опрыскивания подкормку и все.Растут прекрасно. Главное как конвейер можно растить, одни семена показали хвостики, сей другие.

euintegrationcenter (автор поста)
Братислава
27 февраля 2019 года
 
Напишите про вашу зелень что нибудь интересное. А амарант проращивали? Очень мне хочется, но такие они малюсенькие и дохленькие прорастают. Но очень полезные.

Москва
27 февраля 2019 года
+1  
Да и писать то нечего, все просто, как и написала. Нет амарант я не проращивала, все таки начиная проращивать и кидать в рот , нужно почитать не только о полезных свойствах но и противопоказаниях. Мне амарант вот нельзя.

Самара
16 апреля 2019 года
 
Как хорошо сказано -о противопоказаниях! Мало кто на это обращает внимание

Курск
16 марта 2019 года
 
Ответ для euintegrationcenter
А я сегодня отведала уже свежацка.Сезон открыт

Самара
15 апреля 2019 года
 
Ответ для Светлана Клер
А какую подкормку Вы добавляете? И еще вопрос-суспензия хлорелы- она для чего?

Москва
16 апреля 2019 года
 
Елена Львовна пишет:
А какую подкормку Вы добавляете?
ращу на перекиси и яичном настое.
Елена Львовна пишет:
И еще вопрос-суспензия хлорелы- она для чего?

Комплекс фитогормонов и физиологически активных веществ (гибберелины, ауксины, цитокинины и др.)
Белок высочайшего качества, включающий более 40 аминокислот, в т.ч. 20 основных
Все известные витамины (А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, D, Е, К, РР и др.)
Широкий набор макро- и микроэлементов в биодоступной форме
Природный антибиотик «хлореллин»

Самара
16 апреля 2019 года
 
спасибо! Про хлореллу-вообще не знала

Мытищи
27 февраля 2019 года
 
А где семена покупаете?

Москва
27 февраля 2019 года
+2  
Я вот сегодня ездила в Твой дом, там и купила а вообще в ОБИ, в Леруа Мерлен да и в любом садоводческом магазине, они так и называются: микрозелень. Если же фасоль,горох,кукуруза,маш,семечки разные и т.д. то пользуюсь теми что покупаю в магазине для приготовления блюд или с плодов с дачи своей.
Можно и в земле растить, тут на пакетике все написано.

Курск
27 февраля 2019 года
 
Самый ранний из всех салатов.Всхожесть великолепная,растёт быстро!С лёгкой горчинкой!

Москва
28 февраля 2019 года
 
Тоже выращивала кресс салат, но на синтетике (синтепон). Потом нам понравились проростки подсолнечника, ращу тоже без земли. В контейнер укладываю в несколько слоев сетку, в которой продают картофель или фрукты, и насыпаю семена. Наливаю воды, чтобы на донышке была и ставлю на батарею. Подсолнечник уже через 3-4 дня готов к употреблению, главное, не передержать,если полезут настоящие листья, то появляется горечь. В земле проращивать мне на понравилось, много грязи получается, а с безземельным способом срезка чистенькая.

euintegrationcenter (автор поста)
Братислава
28 февраля 2019 года
 
Напишите, если кто то проращивает амарант или выращивает на участке. Где семена покупаете и какой у них должен быть запах? Спасибо.

Москва
16 апреля 2019 года
 
euintegrationcenter пишет:
или выращивает на участке
Таня Веклеенко выращивает на участке. У меня растет на участке самосевом по всему огороду.


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить