Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Как натереть хрен без слез?

Дорогие хозяйки! Соседка по даче подарила несколько корневищ хрена. В связи с этим три вопроса:
1. Как натереть хрен без слез? Я знаю только один способ - тереть в целлофановом пакете, но полностью от слез это не спасает.
2. Как хранить хрен зимой?
3. Можно ли сейчас посадить один корешок или лучше это сделаь весной? Спасибо всем за ответы.
Рейтинг:  +8
Шлыкова Елена
29 октября 2017 года 5 1019 9 ответов


Ответы:

Татьяна Векленко
29 октября 2017 года  #
+5   Понравилось
это решение
1) Заморозить и натереть.
2) Лучше всего хрен хранить в переработанном виде.
3) Сажать хрен можно в любое время года, лишь бы земля не была замёрзшая, но лучше всего и гарантированно, сажать хрен надо осенью, когда выкапывают его на еду. Сажать надо отрезок хрена с зелёной макушкой... тогда хрен не спреет под землёй.


Как переработать хрен "без слёз" я писала здесь https://www.stranamam.ru/post/6162797/ - хрен. Заготовка на зиму.
Шлыкова Елена (автор вопроса) 29 октября 2017 года
Танечка, спасибо! К сожалению, зеленых макушек мне не досталось...
Татьяна Векленко (автор ответа) 29 октября 2017 года
Корень без зелени не закапывай. Он может просто сгнить. 1) Походи по улицам, дворам...где найдёшь хреновые заросли, попроси хозяев накопать отростков. Людям этого добра не жалко. 2) Сходи на базар (рынок) поговори с бабушками, они тебе принесут.
Шлыкова Елена (автор вопроса) 29 октября 2017 года
Да мне другой сосед уже давно разрешил у него откопать, у него хрен растет вдоль нашей дачной дороги. Но там земля, как камень. Никак не выкапывается
Татьяна Векленко (автор ответа) 29 октября 2017 года
Вылей на него ведро воды и не выкапывай полностью, а по бокам этих зарослей лопатой срежь макушки с отростков с кусочками корня..
Шлыкова Елена (автор вопроса) 29 октября 2017 года
Поняла, спасибо. Попробую так сделать.
Фоменко2016 30 октября 2017 года
У меня отец в 70-х годах принёс с завода противогаз и молол хрен в нём.Я пришла из школы , мне было лет 10 и напугалась его....:-))))
Шлыкова Елена (автор вопроса) 30 октября 2017 года
Представляю! Ох, правда, ребенка напугал!
Шлыкова Елена (автор вопроса) 1 ноября 2017 года
Танечка, оказалось, что есть одна "хреновина" с частью стеблей, листья, правда оборваны. Как Вы думаете, сейчас еще не поздно посадить? И я не совсем поняла: красная линия на фото означает, на какой уровень корень в землю закопать или его надо по этой линии отрезать? Извините уж за бестолковость.
Татьяна Векленко (автор ответа) 1 ноября 2017 года
Не важно, что листья оборваны, главное - это наличие корневой шейки откуда стебли растут. То, что выше красной черты, отрезать и - на посадку, то, что ниже - на еду.
Шлыкова Елена (автор вопроса) 1 ноября 2017 года
Спасибо за оперативный ответ. Корневая шейка должна быть на поверхности? Или глубже сажать? Не померзнет? На зиму укрывать?
Татьяна Векленко (автор ответа) 1 ноября 2017 года
Огрызок корня в землю воткни, а верх хрена с зеленью над землёй оставь. Конечно, лучше укрыть, чтобы гарантированно принялся (соломой, лапником...), но не листвой или травой. Листва и трава за зиму слежатся и перекроют воздух к почве...корешок сгниёт.
Шлыкова Елена (автор вопроса) 1 ноября 2017 года
Танечка, спасибо! Теперь все поняла
zachesova001
30 октября 2017 года  #
+3   Понравилось
это решение
Я корешки хорошенько промываю и чищу ножом (скоблю его корешки до белого состояния). Затем нарезаю на кусочки и в электрический комбайн - на терку. В комбайне все плотно закрыто и потому нет этого сильнейшего аромата. Затем перекладываю в баночки и заправляю (чуть соли, сметана, уксус, можно чуть сахара). Все перемешиваю в баночке и плотно. закрываю крышкой.
Шлыкова Елена (автор вопроса) 30 октября 2017 года
Спасибо большое!
МЛЖ
31 октября 2017 года  #
+3   Понравилось
это решение
На мясорубку одевать целлофановый пакет (на выход массы) и будет вам счастье!
natali0402 31 октября 2017 года
Тоже так всегда делаем. Вообще без проблем)))
Шлыкова Елена (автор вопроса) 1 ноября 2017 года
Спасибо!
Любовь Александровна 2016
31 октября 2017 года  #
+2   Понравилось
это решение
А что если использовать маску для подводного плавания, если имеется в наличии?!
Шлыкова Елена (автор вопроса) 31 октября 2017 года
Маски, увы, нет. Но вариант интересный!
zalily poliudova
31 октября 2017 года  #
+2   Понравилось
это решение
Попробуйте подготовленные и нарезанные на кусочки в1см. корешки хрена измельчить в блендере: получается быстро, без аромата и мелко. Мне оооочень понравилось! Наконец-то нашла отличный способ!
Шлыкова Елена (автор вопроса) 1 ноября 2017 года
Спасибо, я делала так, а сын тер на терке, закрытой целлофановым пакетом.
Визан123
31 октября 2017 года  #
+2   Понравилось
это решение
Тоже делаю в блендере. Очень нравится. И очень нравится со сметаной. Хреновую стружку после блендера добавляю по вкусу в сметану, соль и сахар тоже по вкусу. С холодным мясом, да и просто с хлебом - ум отъешь! Один недостаток - нельзя делать впрок.
Шлыкова Елена (автор вопроса) 1 ноября 2017 года
Спасибо!
БАБУЛЬКА-2015 6 ноября 2017 года
А Вы не весь делайте со сметаной! Он хорошо храниться натёртый,распаренный.Вот с сметаной вчера доели,но холодец ещё есть. К ужину баночку заправлю,красота!!! И ещё останется...
Шлыкова Елена (автор вопроса) 6 ноября 2017 года
Спасибо, так и сделаю.
Визан123 (автор ответа) 6 ноября 2017 года
Распаренный - это как? Не слышала про хрен такого. Расскажите пожалуйста!
yfcnz 5k
31 октября 2017 года  #
+1   Понравилось
это решение
Я замораживала
Шлыкова Елена (автор вопроса) 1 ноября 2017 года
Спасибо, часть попробовала так.
Мурлатенькая
31 октября 2017 года  #
+1   Понравилось
это решение
Я терла при открытом окне.
Шлыкова Елена (автор вопроса) 1 ноября 2017 года
Спасибо!
Валентина Коломиец
1 ноября 2017 года  #
+1   Понравилось
это решение
Чищу, режу на кусочки, замораживаю, затем в замороженном состоянии перекручиваю
Шлыкова Елена (автор вопроса) 1 ноября 2017 года
Спасибо, часть заморозила. Попробую.

Похожие вопросы:

Какназывается этот цветок?   6 ответов  есть решение
Как помочь георгине?   3 ответа  есть решение
Надо ли на зиму обрезать октябринки?   4 ответа  есть решение

Смотрите также:

Натереться или выпить???
Всем доброго времени суток и хорошего настроения!!!
Что то с памятью моей стало
Сейчас расскажу Вам
В прошлом году я решила приготовить лосьон для тела.
Это мой рецепт
Взяла всё в равных частях
цветы эхиноцеи
огурец.
Всё измельчила, уложила плотненько в 2-х литровую банку (заполнила банку на 50% смесью)
Вот такой водочкой залила я свою смесь... Читать далее»

Коикс или слезник
Коикс – это растение, известное нам со страниц Библии. Нередко эта культура имеет такие названия – «слезы Богородицы», «слеза Иовы», «Иовлевы слезы», «слеза Юпитера», слезник, бусенник обыкновенный и некоторые другие. Данное растение известно людям с древних времен. Как лечебное растение коикс был известен еще в древнем Китае при создании канона целебных трав. В качестве декоративной культуры коикс стал применяться не так давно. Его полезные свойства и привлекательность заставляют садоводов все чаще высаживать коикс на своей приусадебной территории. В фармакологии эту культуру называют канглайт. Его применяют в лечении некоторых онкологических заболеваний.

Хрен с нами.
Не подумайте плохого, никакого пессимизма... в заголовке фигурирует наш обыкновенный овощ - хрен.
Все знают, что хрен очень полезный продукт. С давних лет он используется в качестве приправы.
Употребление хрена только укрепляет здоровье человека. Особенно полезно использовать продукт во время вирусных инфекций. Он защищает организм от простуды и заражений... Читать далее»

Рецепт" капуста квашенная с хреном"
Капуста удалась на Славу. Теперь ее нужно вкусно приготовить.
Девочки суть вопроса в заголовке. По интернету много рецептов!
Но хотелось проверенного рецепта. Помогите, поделитесь кто делал,
слышала много раз, как это вкусно.
Не хочется после того, как сделаешь, выкидывать.
Заранее всем откликнувшимся Спасибо!

Здесь раньше было много-много хрена...
Замучил несколько лет назад меня хрен в огороде за домом, достал прям таки. Каждую весну как и положено трактор вспахивал огород, и так со временем этот хрен растянуло почти на добрую сотку земли. Сажали картошку, другую городину, и так с ним мирились. Потом решила возле дома землю не пахать (где хрен), а с ним бороться... Читать далее»


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +124621
 
2. kunuschka67 +73980
 
3. leo-2015 +56196
 
4. Грэнни +22790
 
5. Барон Х +22520
 
6. Fuchsia +19135
 
7. Luba Davies +13598
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9830
 
10. Adil-1731 +9547
Рейтинг за неделю
 
1. Барон Х +130
 
2. Татьяна Векленко +125
 
3. KurskFazenda +36
 
4. Alavina_L +15
 
5. ninulja60 +8
 
6. Валентина Карелова +5
 
7. Pti4 +5
 
8. leo-2015 +5
 
9. kunuschka67 +5
 
10. barsikmursik +5