Вопрос-ответ > Сад и огород > Зелень

Как использовать листья хрена?

Разделы: овощи, зелень и пряные травы, хрен

Каждый год обрезаю первый урожай листьев хрена, так как гусеницы делают из них кружева. А я в этот угол редко заглядываю весной. И упускаю. Листья к закаткам успевают снова нарасти. А этой весной листья чистые, видимо холода бабочек напугали. Но листья все же хочу срезать . Что из них можно приготовить или еще как нибудь в хозяйстве применить?

Рейтинг: +3

magi07

14 мая 2023 года

2398

3 ответа

Ответы:

Татьяна Векленко

14 мая 2023 года #

это решение

Когда у меня было мало хрена, специально весной обрезала крупные листья и сушила, чтобы к сезону заготовки не было проблем. Сейчас хрена много и необходимость его сушить отпала.
Свежие листья хрена можно применить как примочки при болях в коленях, локтях, суставах. Точно также и из сухих делать отвар и применять в примочках.
Если есть птица, руби им зелень хрена...очень полезный продукт для профилактики заболеваний кур и др. птицы...добавляй в мешку.

magi07 (автор вопроса) 14 мая 2023 года

Спасибо! Птица пока в будущих планах, а вот суставы у всех уже чужие, так что будем пробовать.Насушу. Даже у моих деток в 34-35 лет уже болят колени. Эх, вот бы, как Железному Дровосеку, смазать маслицем , чтоб не скрипело и опять в бой...

Татьяна Векленко (автор ответа) 14 мая 2023 года

Кроме примочек хрена, посоветую вырастить у себя тархун...трава беспроблемная, многолетняя, а пользы для суставов большая И как лекарство, ну и как специя на кухне не помешает . Делала пост про эту травку почитай https://www.asienda.ru/post/48211/

magi07 (автор вопроса) 14 мая 2023 года

Тархун выращиваю уже 5 лет, И да, пришлось ограничить , сидит в ящике. Кстати, надо завтра им заняться вечерком, вымахал уже см 80. Спасибо, за способ сушки. Мы обычно дедушку запрягаем, чтобы он листья обрывал и их уже сушим. Про герметичность не знала, впрочем и про пользу тоже. Просто добавляла как приправу. Пару раз варила типа компот.

KurskFazenda

14 мая 2023 года #

это решение

Добавлять листья хрена в салат - проще всего. Как лук и петрушку. Вкусно и полезно. Май - самое подходящее время для салатов из разных овощей.

magi07 (автор вопроса) 14 мая 2023 года

Мне нравится рукола дикая, она у нас по огороду сама в разных углах вырастает. Может муравьи разнесли, садила когда-то, теперь не парюсь, просто обнаружу, где на этот раз выросла и в салат )), теперь еще и хрен добавлю!

KurskFazenda (автор ответа) 14 мая 2023 года

Скачайте книгу "Кухня Робинзона" - там столько рецептов из разных трав (в основном дикорастущих) что охренеть можно.. Я и сам охренел, когда стал читать.. (сейчас читаю её).

magi07 (автор вопроса) 15 мая 2023 года

Не слышала про такую, спасибо! Муж , правда, скажет-цветы не буду, я не козел)))

KurskFazenda

14 мая 2023 года #

Ну или посушить. Хотя, молодые листья менее ядрёные. То ли дело старые.. Совсем дело другое.

Смотрите также:

Как использовать листья грецкого ореха?

В нашем посёлке ( а живу я в посёлке Гигант Ростовской области) во многих дворах, да и за двором, растут грецкие орехи.
Как эти деревья появились у нас - история умалчивает. Но самыми активными распространителями ореха являются, как ни странно, птицы, чаще всего - галки... Читать далее»

Хрен с нами.

Не подумайте плохого, никакого пессимизма... в заголовке фигурирует наш обыкновенный овощ - хрен.
Все знают, что хрен очень полезный продукт. С давних лет он используется в качестве приправы.
Употребление хрена только укрепляет здоровье человека. Особенно полезно использовать продукт во время вирусных инфекций. Он защищает организм от простуды и заражений... Читать далее»

Хрен

Хрен на садовом участке – друг или враг? Именно этот волнующий вопрос мы обсудим в данной статье.

Рецепт" капуста квашенная с хреном"

Капуста удалась на Славу. Теперь ее нужно вкусно приготовить.
Девочки суть вопроса в заголовке. По интернету много рецептов!
Но хотелось проверенного рецепта. Помогите, поделитесь кто делал,
слышала много раз, как это вкусно.
Не хочется после того, как сделаешь, выкидывать.
Заранее всем откликнувшимся Спасибо!

А вы какую мульчу используете?

Вообще мульча имеет три функции, вернее, разновидности и предназначения.
Первая для оформления дизайна, сейчас, по-моему, очень актуально, замечаю, что все цветники засыпают цветной мульчой.
Вторая мульча предназначена для улучшения состава и питания почвы, и не дает расти сорнякам... Читать далее»

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+129438

2.	kunuschka67	+74535

3.	leo-2015	+56216

4.	Барон Х	+23655

5.	Грэнни	+22800

6.	Fuchsia	+19980

7.	Luba Davies	+13613

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9835

10.	Adil-1731	+9577