Перейти на неадаптивную версию сайта

Вопрос-ответ > Хозяйство и быт > Кулинария

Где взять белковую оболочку для домашней колбасы?

Разделы: полезные советы, нужен совет (помощь), рецепты блюд по ингредиентам, вопросы по кулинарии, блюда из мяса

Есть мнение, что кишки - не очень безопасны

Рейтинг: +1

IvLIM

4 июня 2015 года

284

2 ответа

Ответы:

kunuschka67

5 июня 2015 года #

это решение

Недавно обсуждали, там есть ссылки: https://www.asienda.ru/post/18100/

Anneta57

5 июня 2015 года #

Я купила свиные кишки на рынке еще год назад. Почистила, как в интернете вычитала. Довольно просто все получилось. Залила их очень соленой водой и в контейнере поставила в камеру охлаждения (не в морозилку!) холодильника. Иногда беру и пользуюсь - со здоровьем все в порядке. Кстати, делала впервые и тоже с опаской. Оказалось - ничего сложного и страшного нет. Попробуйте!

Смотрите также:

Домашние колбасы!

Это мой првый опыт, и весьма удачный!
Оказывается, не очень сложное занятие... Но результат...!!!
При проработке данного вопроса мной было проведено целое исследование на тему:
"Как в городской квартире приготовить настоящую вкусную колбаску?"
Пока изучала тему - чуть в слюнях не утонула!!!
Результат превзошел все мои ожидания!
Смотрите!
Пускайте слюни!
Точите ножи... Читать далее»

У меня получилось снять оболочку из семян клематиса.

Я снова со своим клематисом. На прошлой неделе я у вас спрашивала советы как освободить семя клематиса от оболочки. Сразу я попробовала но не решилась снимать оболочку так как она сидела очень плотно. Вчера я набралась смелости и взяла семена в руки и открыла сама, хотя это было не легко совсем. Я очень рада что у меня все получилось. Мне очень хотелось вырастить самой клематис Марины... Читать далее»

У меня получилось сделать белково-заварной крем

Наконец-то к шестому дню рождения младшей внучки у меня получился правильный белково-заварной крем для украшательства тортика. Очень хотелось сделать ей розочки, как она просила.
Все оказалось гораздо проще, чем я думала... Читать далее»

Овощная запеканка из кабачков с колбасой

Ингредиенты для запеканки:
• Кабачок весом примерно 700 гр.
• Картошка - 4 шт.
• Свежая белокочанная капуста - 350 гр.
• Морковь - 1 шт.
• Болгарский сладкий красный перец - 1 шт.
• Немного зеленого лука
• Колбаса полукопченая примерно 250 гр.
• Кефир - 250 мл.
• Куриное яйцо - 2 шт.
• Сода пищевая - 1/2 ч. л.
• Пшеничная мука - 1,5 стакана
• Соль по вкусу... Читать далее»

Пицца из кабачков с сыром и колбасой. Видео рецепт

Ингредиенты для кабачкового теста:
• 1 кабачок (1 кг)
• 2 куриных яйца
• 4 ст. ложки муки (100 гр)
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
Ингредиенты для начинки:
• 150 гр полукопченой колбасы
• 80 гр. твердого сыра
• 2-3 небольшие помидоры
• 1 маленькая луковица
• Немного зелени укропа
1. Кабачок чистим и натираем его на крупной терке... Читать далее»

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+129433

2.	kunuschka67	+74515

3.	leo-2015	+56211

4.	Барон Х	+23655

5.	Грэнни	+22800

6.	Fuchsia	+19970

7.	Luba Davies	+13613

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9835

10.	Adil-1731	+9577

Рейтинг за неделю


1.	kelletr	+16

2.	Татьяна Векленко	+10

3.	Агафия	+5

4.	Ольга Бочкарева52	+5

5.	Fuchsia	+5

6.	pavlovvn88e	+4

7.	любовь крюкова	+2

8.	YUriiKudryashov3522	+2

9.	toll mila	+1

10.	bromalcamla1975	+1

Правила раздела

Где взять белковую оболочку для домашней колбасы?

Ответы:

Похожие вопросы:

Смотрите также:

Ваш ответ: