Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Как приготовить каштаны впрок?

Девочки, какие заготовки можно сделать из каштанов. Хочется заморозить, но не знаю как правильно. Нужно ли обязательно убирать пленку внутри?
Рейтинг:  +1
handvera
6 октября 2014 года 2198 3 ответа


Ответы:

Adil-1731
7 октября 2014 года  #
+4   Понравилось
это решение
Вот еще нашла:
Советы по выбору и хранению орехов каштана

Выбирая орехи, обратите внимание на то, чтобы ядра были целые и мясистые. Если покупать их в скорлупе, выбирайте чистые орехи без трещин и дыр - они должны быть тяжелыми для своего размера.

Чтобы сохранить орехи в лучшем состоянии, храните их в герметичном контейнере в холодильнике или в морозильной камере
. Орехи можно хранить в холодильнике до четырех месяцев, а заморозить на срок до шести месяцев. Перед употреблением разморозить орехи до комнатной температуры.
handvera (автор вопроса) 7 октября 2014 года
мне пришлось их разрезать и чистить, хоть и немного, но встречаются плохие. Они действительно очень быстро портятся, а набрала много))) и не в магазине в лесу. Вчера чистила, убирала кожуру, а потом кожицу. Кожица только с горячего каштана убирается( Возиться на сегодня еще хватит(
Татьяна Векленко
7 октября 2014 года  #
+2   Понравилось
Всегда знала, что каштаны, как и орехи можно просто хранить всю зиму. Высуши и по мере необходимости - жарь и ешь. А морозить? Не слышала.
handvera (автор вопроса) 7 октября 2014 года
Спасибо, Таня, но мне сегодня местные из деревни, где на горе каштаны растут сказали, что они только в холоде храняться( Так в тепле портятся(
Adil-1731
7 октября 2014 года  #
+2   Понравилось
Из интернета:
Хранение: каштаны на 50% состоят из воды и их нужно хранить в холодильнике, чтобы они не высохли.
handvera (автор вопроса) 7 октября 2014 года
спасибо
Adil-1731 (автор ответа) 7 октября 2014 года
Я рада, что помогла , хоть не своим, но советом. Удачи!

Похожие вопросы:

Ищю рецепт малиновой настойки.   2 ответа  есть решение
Чем подкормить каштан?   4 ответа  есть решение
Заготовки из хурмы   9 ответов  есть решение

Смотрите также:

Каштаны цветут
Раньше я жила на Урале и о каштанах читала в книжках. Мне было интересно, что же это за такие "свечечки" цветы у этого дерева.
Сейчас каждую весну не перестаю удивляться и восхищаться)))
Этот каштан я сфотографировала на улице напротив нашей фазенды) Правда красиво? Рядом сирень)

Цветение каштана
Пышно и красивыми свечками цветет каштан

Каштаны цветут.
Погода у нас испортилась, то дождик капает, то солнышко. И не поливает и в огород не пускает. Вчера пересадила лук экзибашен в ОГ, часть георгин, пеларгонии и лаватеры, но сфоткать лук в горшочках забыла. Пошла сегодня сделать фото и вот что у меня получилось
Цветет каштан
Небо в тучах
Пошел дождь и фотосессия лука переносится.
Спасибо всем, кто досмотрел

Конский каштан обыкновенный
Это долговечное и мощное дерево красиво в любое время года. Конский каштан является прекраснейшим садово-парковым украшением и пользуется заслуженной славой. Он не только декоративен, но и щедро делится своими цветками, плодами, листьями и корой, из которых люди готовят всевозможные лекарства.

Капуста на зиму впрок
Сорта ранней капусты долго не сохраняются, предлагаю испытанный ( неоднократно) способ консервирования.
Капуста получается упругая и хрумкающая, можно использовать для приготовления любых блюд.
Капусту нашинковать ( без соли и морковки) не мять
распределить по банкам не плотно ( немного придавливать)
на верх класть 1 таблетку аспирина на 1л банки ( на 2-х л банку - 2 таб. аспирина)... Читать далее»


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +124501
 
2. kunuschka67 +73975
 
3. leo-2015 +56191
 
4. Грэнни +22790
 
5. Барон Х +22430
 
6. Fuchsia +19135
 
7. Luba Davies +13598
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9830
 
10. Adil-1731 +9547
Рейтинг за неделю
 
1. Татьяна Векленко +140
 
2. Барон Х +45
 
3. Fuchsia +35
 
4. kunuschka67 +30
 
5. Alavina_L +25
 
6. KurskFazenda +18
 
7. Ольга Бочкарева52 +10
 
8. Гала Привезенцева +8
 
9. ninulja60 +8
 
10. ahillyes +7