Асиенда.ру
Сад и огород Садовые цветы и декоративные растения Благоустройство участка Строительство на участке Техника и инструменты Хозяйство и быт
Популярные рубрики
Все рубрики



    Смотрите также

    Написать заметку
    Назад в главное меню Популярные рубрики
        Написать заметку
        Перейти на неадаптивную версию сайта
        Вопрос-ответ > Хозяйство и быт > Кулинария

        Как заготовить черёмуху?

        Разделы: вопросы по кулинарии
        Как правильно заготовить черёмуху? Сегодня собрали 5 литров черёмухи и теперь думаю, что лучше приготовить на зиму. Подскажите, пожалуйста, потому что поедем теперь специально собирать.
        Рейтинг:  0
        Таня Рыхлова
        		4 августа 2014 года 2 2265 3 ответа


        Ответы:

        Вологжанина Наталья
        13 августа 2014 года  #
        +1   Понравилось
        это решение
        А я так делаю. Обираю от веточек. прокручиваю на мясорубке дважды, по вкусу сахар и в банки в холодильник. Зимой такие пироги обалденные с черемухой, закачаешься. Получается очень густое. Извините, что поздно, не увидела вопрос, хоть на будующий год.
        Таня Рыхлова (автор вопроса) 13 августа 2014 года
        Наташа, спасибо! у меня вопрос : Варить не надо? А за ягодой ещё поедем.
        Вологжанина Наталья (автор ответа) 14 августа 2014 года
        НЕт, варить не нужно.А у нас уже черемуха отходит, но я успела заготовить.
        Таня Рыхлова (автор вопроса) 14 августа 2014 года
        Понятно,спасибо!
        starushonka
        5 августа 2014 года  #
        +1   Понравилось
        это решение
        В наших краях полно черемухи. Заготовок разных много можно сделать.
        1 - пробланшировать, протереть мякоть через сито, отделяя от косточек и сварить как варенье, джем, заморозить с сахаром.
        2 - высушить вместе с косточками, смолоть. Порошок запаривают с сахаром, готовя поре для выпечки. Очень вкусные пирожки получаются.
        3 - залить водкой - наливка будет.
        4- поставить на ягоде вино.
        с водкой и вином нельзя долго держать косточки в ягоде. Нужно отцедить.
        Таня Рыхлова (автор вопроса) 5 августа 2014 года
        Попробую поставить вино,но мнения очень противоречивые.
        zamdirt
        5 августа 2014 года  #
        +1   Понравилось
        Сушить. Солить, но пропорции не знаю, сделала на глаз, тоже впервые. говорят компот можно. Сварила компот мне не очень понравился, дети пили с удовольствием

        Похожие вопросы:

        Что можно приготовить?   25 ответов  есть решение
        Сбор зеленых помидор   6 ответов  есть решение

        Смотрите также:

        Заготовим груши впрок
        Все мы любим готовить домашние заготовки из всевозможных овощей и грибов, но мало кто знает, что из фруктов и ягод можно приготовить вкусности на зиму. Сегодня мы поговорим о сочной и обаятельной груше. При ее упоминание на языке возникает приятная сладость. Она ассоциируется с такими словами, как соблазн, женщина. И действительно, груша имеет сходство с красивой, очаровательной дамой.
        Да уж... Белогорье...19 апреля... Черёмуха зацветает...
        Черёмуха... сладкий дурманящий запах и... ХОЛОДРЫГА!!!
        18 Апреля... БАРОН САЛЕМАХЕР ЗАЦВЕЛА!!!
        А это моя удачная посадка земляники семенами - Барон Салемахер...
        первый год уже плодоносила до самых морозов
        не знала обрезать ей листву или нет...
        так и ушла под снег с ягодами...
        БАРОН САЛЕМАХЕР
        А на второй год уже в апреле зацвела...
        Жду первую ягодку!!!
        Период заготовок
        Вот и стартовал сезон закруток. Первые две баночки. Очень хочется, чтобы стояли и не звлетели. Много лет пользуюсь рецептом. Но не сто процентов удачные. Но если удались, то зимой вкуснее огурчиков не найти.
        Рецепт мытые огурцы укладываю в большую посуду на закваску. Из специй хрен, укроп, чеснок. Рассол 1 столовая ложка с горкой на литр холодной воды... Читать далее»
        Необычные рецепты заготовок
        В самом разгаре дачный сезон, пора заготовок выращенного урожая. Привычные соленья быстро приедаются. Хочется побаловать родных вкусными, необычными блюдами. Сегодня я поделюсь с Вами тремя самыми интересными рецептами из кабачков и тыквы.
        А черемуха болеет?
        Черёмуха цветёт
        Черёмуха душистая
        Цветами убрана
        И шепчет солнцу ясному:
        «Прохлада мне нужна.
        Ласкай меня, но жаркою
        Весной повремени».
        Для милой, для черёмухи
        Свежее стали дни.
        И, вся благоуханная,
        Роняя лепестки,
        Цветёт, цветёт черёмуха
        В овраге у реки.
        С утра до поздних сумерек,
        Со всех концов земли,
        К цветам её торопятся
        Тяжёлые шмели... Читать далее»


        Ваш ответ:

        Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
        Здесь вы можете задавать вопросы,
        и получать ответы от сообщества,
        а также делиться своим опытом.

        Вопросы по темам:
        Рейтинг экспертов
         
        1. Татьяна Векленко +124736
         
        2. kunuschka67 +73980
         
        3. leo-2015 +56196
         
        4. Грэнни +22790
         
        5. Барон Х +22590
         
        6. Fuchsia +19145
         
        7. Luba Davies +13598
         
        8. Lubov_Lp +11464
         
        9. Oleveg +9830
         
        10. Adil-1731 +9547
        Рейтинг за неделю
         
        1. Татьяна Векленко +115
         
        2. Ольга Бочкарева52 +45
         
        3. Барон Х +30
         
        4. KurskFazenda +26
         
        5. ek1608 +6
         
        6. sveta v1987 +5
         
        7. deva-tat +5
         
        8. Irvena +5
         
        9. Мухачева Марина +2