Перейти на неадаптивную версию сайта

Вопрос-ответ > Сад и огород > Овощи

Когда и как правильно удалять стрелки чеснока -обрезать или вытягивать из стебля?

Разделы: вопросы о выращивании овощей, чеснок, выращивание чеснока, стрелки чеснока

Подскажите, пожалуйста, когда и как удалять стрелки чеснока? Обрезать или вытягивать из стебля?

Рейтинг: +8

Евгения Халина

15 июля 2014 года

42669

13 ответов

Светка 2 17 июля 2014 года

А мне кажется это на чеснок не влияет , рвать их или стрич. Я рву как получится по мере роста и чеснок всегда крупнгый

Чучиндрита 21 июля 2014 года

Я эти стрелки обламываю и мариную.

Ответы:

Татьяна Векленко

15 июля 2014 года #

это решение

Стрелки чеснока собирают (обрывают), когда он только начал загибаться в петлю. Именно обрывать или срезать ножницами. Это стрелки молочной спелости, они мягкие. И их можно мариновать. Очень вкусная закуска.

Евгения Халина

16 июля 2014 года #

это решение

Спасибо за подсказку! Но почему нельзя вытягивать? Ведь такие стрелки намного длиннее!

Татьяна Векленко 1 августа 2014 года

Стрелка для чеснока, как для нас хребет. Если стрелку вытянуть полностью, что часто и происходит, то ствол чеснока, теряя опору, падает и начинает гнить или засыхать. Чеснок (головка) начинает гнить вместе с ботвой.

Алевтина Сутункова 23 сентября 2014 года

Согласна полностью с Татьяной Векленко.

Нина Леднева

22 июля 2014 года #

Стрелки обрываю от 10 до 20см. Пропускаю через мясорубку, солю, добавляю майонеза или сметаны
и на хлеб. Очень вкусно. Попробуйте.
А длиннее, стрелы становятся жёсткими.

Мила Ло 27 июля 2014 года

Спасибо за рецепт.

Светлпетровна

21 июля 2014 года #

Я выламываю. и в закусочку остренькую - пальчики оближешь.

tatyana-i

21 июля 2014 года #

А я стараюсь стрелки вытянуть, т. к. если обломаешь, тем паче обрежешь, стрелка продолжает расти, а если выдернется полностью (не всегда получается), тогда на чеснок можно не смотреть - стрелка уже не появится :)

Ната Жу

21 июля 2014 года #

Я вытягиваю, режу на брусочки см 3-4 и замораживаю, добавляю в блюда по вкусу
и еще очень нравиться поджарить на сливочном масле до золотистого цвета и яичко туда... ням-ням-ням... отличный завтрак

баба Надя

22 июля 2014 года #

Я от этих стрелок в восторге! Я их вытягиваю, перемалываю, + масло, укроп и на хлеб. Наморозила на зиму, правда, не знаю каковы после разморозки окажутся, но буду маленькими порциями. Укроп и масло буду добавлять тоже перед приготовлением.

баба Надя

22 июля 2014 года #

В Приусадебном хозяйстве читала, что нужно именно вытягивать.

Любовь Шадрина

23 июля 2014 года #

Я тоже выламываю и использую везде.

Алевтина Сутункова

3 августа 2014 года #

Спасибо, Татьяна, а я вытаскиваю, какие поддаются. Оказывается я враг своему урожаю. Век живи, век учись. Поистине.

мироновы

15 июля 2014 года #

А я как вижу, так и выламываю, не вытягивая.

Дочка Карло

15 июля 2014 года #

Я тоже по ходу выламываю. А потом добавляю в консервацию: в огурцы. в грибы.

Валентина Колычева

15 июля 2014 года #

Я выламываю и сделала с него не очень острую закуску.

Смотрите также:

Что, как и когда обрезать?

Подскажите пожалуйста мне, поделитесь свои опытом по обрезке плодовых деревьев и кустарников. Что- то я совсем запуталась. Кто говорит, что весной нельзя, сок идет, где ты осенью была. Кто говорит что осенью нельзя, потому что вымерзнут... Вот и лазаю по интернету в поисках информации с кучей мыслей в голове. Делать то что???

ЧЕСНОЧНЫЕ стрелки.

Стрелки чеснока, то есть его цветоносы необходимо удалять. Это необходимо сделать потому, что в противном случае урожай чеснока будет невелик, силы растение потратит на цветение и выращивание бульбочек.
Однако удалять нужно не все стрелки. Пару штук необходимо оставить как минимум до цветения.
Это делают для того, чтобы определить правильное время сбора урожая... Читать далее»

Удалять жимолость?

Вот такие у меня кустики ужасные. Им 3 года.
В этом году были 3 ягоды на каждом. Кислые, гнилые. Растёт в полутени. Полив этим летом отменный.
Вот что ему надо?!

Чесночные стрелки маринованные

Здравствуйте, Асиендочки!!!
Я в этом году уже открыла " сезон заготовок на зиму". И " жертвой " стали чесночные стрелки . Не секрет, что чеснок очень полезен.
Слышала что чесночные стрелки тоже полезны. Их многие просто срывают и выбрасывают. Я же из них готовлю замечательную закуску на зиму. Пользуюсь этим рецептом уже много лет ... Читать далее»

Как правильно хранить чеснок. Часть 2

Как правильно собрать урожай созревших чесночных головок и как подготовить их к дальнейшему хранению, мы выяснили в первой части статьи. Теперь можно переходить непосредственно к вопросам хранения долгожданного чесночного урожая. Конечно же, для лучшего сохранения чесночных головок нужно соблюдать соответствующий температурный режим. А уж среди обилия вариантов хранения всегда можно подобрать самый оптимальный.

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+128693

2.	kunuschka67	+74510

3.	leo-2015	+56211

4.	Барон Х	+23540

5.	Грэнни	+22795

6.	Fuchsia	+19910

7.	Luba Davies	+13613

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9830

10.	Adil-1731	+9577