Горчица
Сад и огород
>
Зелень и пряные травы
>
Горчица
Горчицу следует отнести к наиболее древним и популярным пряностям, которая еще три тысячи лет назад использовалась как кулинарная специя. Помимо этого горчицу использовали и как лекарственное средство.
Всего бывает три вида горчицы: черная, белая и коричневая. При этом последняя известна еще и как сизая или де сарептская.
Горчица представляет собой однолетнее растение, которое относится к семейству капустных... Читать далее»
Всего бывает три вида горчицы: черная, белая и коричневая. При этом последняя известна еще и как сизая или де сарептская.
Горчица представляет собой однолетнее растение, которое относится к семейству капустных... Читать далее»
Статьи на тему "Горчица"
Семена сидератов продаются в разных видах. Это могут быть пакетики с определенными культурами – например, горчица, масличная редька, фацелия. Для кого-то будет сюрпризом, что люпин, который многие используют для создания цветочных клумб, также состоит в числе прекрасных сидератов.Также продаются наборы со смесью семян разных сидератов. Однако для тех, кто придерживается принципов севооборота, такие смеси могут и не подойти... Читать далее»
+25
|
Tatyana Pronina | 30 июня 2021 года | 1125 | 9 | 0 |
+28
|
Olik01 | 20 апреля 2021 года | 1746 | 12 | 0 |
Зеленные культуры в огороде. Часть 2
в разделе Зелень
Прошли времена, когда слово «горчица» вызывало слёзы в детских глазах, помнящих жгучие горчичники во время болезни. Кстати, латинское название горчицы «Sinapis» рождено двумя греческими словами, которые в переводе означают «вред зрению». Источником такого восприятия растения стало горчичное масло, содержащееся в семенах и вызывающее у человека слёзы. У взрослых горчица ассоциировалось с густым праздничным холодцом или сочными пельменями... Читать далее»
+15
|
ТатаДм | 6 июля 2015 года | 529 | 8 | 0 |
Что посадить на подоконнике
в разделе Зелень
Наиболее ценной зеленью считается латук... Читать далее»
+7
|
Lika179 | 26 октября 2017 года | 749 | 14 | 0 |
+2
|
Olik01 | 4 октября 2019 года | 1062 | 1 | 0 |
Материалы на тему "Горчица"
Посев зелени как альтернатива выгонке
в разделе Зелень
• огуречная трава;
• кориандр;
• укроп.
То есть это такие зеленные, которые относительно быстро формируют розетку листьев. Но чтобы удалось собрать урожай, важно обеспечить своим питомцам три важных условия:
1. Хорошее освещение. Зелень нуждается в достаточно длинном световом дне, а также нормальной интенсивности света. Если за окном пасмурно и серо, ваши посадки будут плохо развиваться. Оптимальное решение – установить специальные лампы для досвечивания грядок.
2... Читать далее»
+1
|
Tatyana Pronina | 17 февраля 2020 года | 655 | 2 | 0 |
Почему то погибла горчица
в сообществе Наши грядки
Сфотографировать не удалось, 2 недели назад 3 грядки вспахали, засеяли горчицей - вся взошла, все хорошо и по сей день. 1 неделю назад вскопали еще 3 грядки, также засеяли - сегодня приезжаем 3 предыдущих грядки в порядке, а 3 последующие - - как белыми червячками покрыты от взошедших и упавших росточков горчицы, т. е. они уже все, как померзли. Но ведь семена все те же, заморозков ниже 9 ночью не было? В Интернет везде пишут, что горчица до нуля выдерживает температуру, ничего не понимаю..
+30
|
mamyta | 18 сентября 2016 года | 5554 | 3 | 31 |
Горчица — подавляет рост сорняков, оздоравливает и восстанавливает плодородный слой почвы, делая более рыхлой её структуру, борется с проволочником и добавляет в землю калий и фосфор... Читать далее»
+153
|
Хорошава | 12 сентября 2016 года | 2378 | 20 | 214 |
Существует много видов листовой горчицы, с разными листьями, разным окрасом и как ни странно разным вкусом! Я пока выращивала только 3.
1-ая горчица была с очень красивыми волнистыми зелено-красными листочками очень острая на вкус, это было 2 года назад, фото нет.
2-ая сейчас растёт в теплице по краям огуречной грядки... Читать далее»
+98
|
Все будет... | 18 июня 2016 года | 5508 | 12 | 37 |
Помидоры вымыть, проколоть в нескольких местах, уложить в емкость (у меня 13 литровая бадейка для квашения), добавить пряности и залить рассолом, в который добавлено 100 грамм сухой горчицы. Оставить где то на недельку. Потом можно кушать.
Мне очень понравились, в меру острые, вкусные.
По желанию можно уменьшить количество горчицы и изменить количество соли и сахара.
Мне очень понравились, в меру острые, вкусные.
По желанию можно уменьшить количество горчицы и изменить количество соли и сахара.
+35
|
Елеста | 6 октября 2014 года | 1174 | 67 | 20 |
Ответы на вопросы по теме "Горчица"
3
ответа
Нужен рецепт помидоров, квашенных с горчицей
есть решение